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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
棉花餐包
Jen Lee無需用到桌上型攪拌機 只要烤箱和雙手就能做出如棉花般口感的餐包喔
食材：融化無鹽奶油、牛奶、細砂糖、鹽、蛋、速發酵母、中筋麵粉
速發酵母
2,496 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「速發酵母」的零失敗食譜
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奶茶控的最愛～伯爵奶茶餐包
森朵餐桌日常像我這種奶茶控最愛的麵包，就是這款茶香濃郁又軟綿的伯爵奶茶餐包，你也是嗎？來試試這絕不失敗的配方與步驟吧！做過的都說棒，吃過的都說...
食材：高筋麵粉、速發酵母粉、伯爵紅茶葉、砂糖、滾水、奶油、鹽、奶粉、水、煉乳
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👩🍳湯種菠蘿麵包
熱血煮婦Amy的實驗廚房菠蘿麵包是台式麵包中，很厲害的角色！ 吃起來鬆軟，麵包上酥皮濃郁的奶香⋯她的魅力無人能擋欸！勘稱老少咸宜的麵包⋯ 用湯種法製作，麵...
食材：a.湯種麵糊、冷水、高筋麵粉、b.菠蘿外皮、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、C.麵包麵糰、湯種麵糰、低筋麵粉、速發酵母、鹽、牛奶
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免揉核果麵包
薇諾妮卡想吃麵包又不想浪費錢買揉麵機，免揉麵包真是一個很好的替代選擇～
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無糖高纖豆漿（瓶）、糖、核桃、鹽、葡萄乾、速發酵母粉、食用油
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藜麥紫米貝果
Ching Ching 自療廚房找不到米貝果的食譜，自己來實驗看看。 超級食物藜麥，營養的紫米，和貝果能迸出什麼火花呢？ 好難成形的麵團，用手打米飯也很難完全消失...
食材：高筋麵粉、藜麥紫米飯、水、冰水、糖、牛奶、奇亞籽、鹽、速發酵母、無鹽奶油
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奶香麵包捲（水合法）
玩麵粉的日子加了有鹽奶油一起烘烤，麵包底部也因為奶油融化流下來，烤完的鹹香酥脆，是一款家中人氣的麵包。
食材：全蛋液、有鹽奶油、高筋麵粉、奶粉、砂糖、速發酵母、鹽、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶
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(自調鬆餅粉)小V-雕魚燒
Sharon Chiang吃膩了市售鬆餅粉，自己調鬆餅粉試試看， 不同的口感，內餡可隨自己喜歡做變化， 這次我是用蜂蜜，所以顏色會較深色喔 這樣的量大約可烤...
食材：鮮奶、低筋麵粉、甜粿、砂糖(或蜂蜜)、花生醬、全蛋、巧克力醬、速發酵母粉、草莓醬、鹽、無鹽奶油(或植物油)
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地瓜肉鬆卷
Judy 烘焙亂亂玩將地瓜揉入麵團，不但營養倍增，麵包保濕、柔軟性也都更佳哦! Judy烘焙亂亂玩臉書 https://www.facebook.co...
食材：高筋麵粉、雞蛋2顆+水、速發酵母、低筋麵粉、肉鬆、地瓜泥、全蛋液、水、南瓜子、奶粉、細砂糖、發酵(或無鹽)奶油、鹽
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免揉法國棍子
雙胞胎留學去!只要睡前將免揉麵糰的材料攪勻, 隔天就能享用現烤的法式棍子麵包. 免揉不僅省力, 長時間發酵使麵包麵香更濃, 外酥內Q, 抹上大蒜...
食材：高筋麵粉、速發酵母粉、楓糖、鹽、溫水
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香菇肉包
雙胞胎留學去!熱騰騰, 手掌大的香菇肉包, 滋味一級棒! 當作早餐或點心都很合適. 一次可以多做一些凍在冷凍, 想吃時只要再蒸熱就可以吃囉~
食材：中筋麵粉、速發酵母粉、絞肉、泡打粉、蔥(切成蔥花)、溫水、小香菇(泡軟後切丁)、麻油、醬油膏、米酒、鹽、白胡椒粉
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蔥花麵包 統一麥點麵包專用粉
Irene Liao參考CAROL老師的蔥花麵包改良而成的蔥花麵包
食材：統一麥點麵包專用粉、低筋麵粉、青蔥、蛋、雞蛋、水、沙拉油、速發酵母、鹽、細砂糖、橄欖油
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奶香麵包捲
Claire手作廚房超鬆軟好吃的奶香麵包，沒有其他的添加物，非常適合作為孩子的早餐或點心，作法簡單易上手，新手也能捲出漂亮的麵包捲～ 此配方改自"...
食材：高筋麵粉（山茶花）、發酵無鹽奶油、融化奶油、奶粉（烘焙專用全脂奶粉）、細砂糖、鹽、速發酵母、全脂鮮奶、雞蛋兩顆
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高麗菜芝心吐司
Kima高麗菜一直都是家裡的常備蔬菜，隨時冰箱裡都有。喜歡它清甜爽脆的口感，更喜歡它的多變性，可熱炒、涼拌、煮湯、燉煮、甚至連做成鹹土司也...
食材：高筋麵粉、細砂糖、培根、鹽、不融乳酪丁、速發酵母、高麗菜絲、冰水、洋蔥絲、無鹽奶油、起司片、沙拉醬
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奶酥吐司
Sidney的廚房樂園奶酥一直是家中老小喜歡的品項,今天製作吐司包附奶酥在裡頭~每口都吃得到香甜的美味
食材：速發酵母、高筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、無糖希臘優格、糖粉、水、奶粉、鹽
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玫瑰花捲饅頭（南瓜&紫薯）
淇媽只要在饅頭多用點巧思創意、大人小孩都愛不釋手。用純天然的食物、完全不添加任何人工香精及色素的手工饅頭真的營養又好吃。
食材：南瓜泥、中筋麵粉、紫地瓜、速發酵母、糖、水、油
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芝麻饅頭
貢丸芝麻香濃配個咖啡好滿足
食材：高筋麵粉、糖、無糖芝麻醬、牛奶、速發酵母、鹽、無鹽奶油
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超軟奶香麵包
貢丸愛與恨老師的奶香包❤️❤️❤️
食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、奶粉、無鹽奶油、速發酵母、牛奶、雞蛋
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台式火腿蔥花麵包【麥典麵包專用粉】
♡安夏の手作人妻食堂♡從小吃到大的台式麵包，鹹麵包裡最愛的就屬這款－火腿蔥花！滿滿的配料豐富又實在，自己製做蔥花飽滿多汁，和市售乾乾扁扁的就是不一樣，火...
食材：麥典實作工坊麵包專用粉、雞蛋1顆、大蔥、水、火腿、速發酵母、美乃滋、糖、雞蛋、鹽巴、奶油、無鹽奶油、黑胡椒、蒜泥
