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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天清爽卻溫暖的簡單鑄鐵鍋料理
食材:彩椒、南瓜、胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、花椰菜、林鳳營鮮乳、奶油、海鹽、雞湯罐頭、大蒜、乾燥迷迭香、乾燥百里香、黑胡椒
參考法式燉菜來個台灣版
食材:紫地瓜、馬鈴薯、月桂葉、胡蘿蔔、迷迭香、紅椒、巴西里、黃椒、鹽巴、洋蔥、義大利香料、番茄、蒜頭
表皮香酥,切開來粉嫩多汁,雞腿排一直是受大人小孩歡迎的主餐,用香草醃過更有滋味。
食材:雞腿排、初榨橄欖油、白葡萄酒、檸檬汁、迷迭香、鹽
喜愛讓味覺冒險,尤其中、西合併的食材運用是Jusine的最愛! 中式醬料的重味、濃色常讓西式香草相形失味… 以日本純釀造工法,超過...
食材:帶骨雞塊、草莓大、紅蔥頭、橄欖油、無鹽奶油、米酒、味全淬釀醬油露、新鮮迷迭香、冰糖、薑泥、紅辣椒、水、粗粒黑胡椒
減肥料理中最推薦的食材就是雞胸肉,但是如何煮出軟嫩不柴的雞胸肉要靠溫度的掌控,用電鍋就可以做出好吃又健康的雞胸肉沙拉,低卡又美味!...
食材:雞胸肉、綜合沙拉葉、冷壓初榨橄欖油、小蕃茄、海鹽、牛奶、月桂葉、迷迭香、黑胡椒粒
西式烤雞腿使用迷迭香來增加香氣,利用家裡的小烤箱,不沾手也不需要油炸,守護全家人的健康喔~
食材:帶皮雞腿、九層塔、洋蔥、番茄、白酒、大蒜鹽粉、迷迭香、九層塔碎末
現代人用電腦時間太多 需要補充紅蘿蔔護眼 不喜歡吃塊狀紅蘿蔔 可以打成泥做調味
食材:鰈魚、蒜泥+紅蘿蔔泥、奶油、羅勒葉、迷迭香、鹽、粗粒黑胡椒
這雞翅有別於油香酥酥的炸雞翅或重味吮指的水牛雞翅,它算是口味清爽但是又令人想伸手拿取下一支的美味雞翅。 我的廚房 野犬的春夢: h...
食材:雞翅、乾燥奧勒岡、美奶茲、迷迭香、鮮奶、小茴香仔、伍茲辣醬、香蒜粉、拱佐洛拉藍紋起士、鹽、鹽、胡椒適量、橄欖油、芥末醬、羅勒葉、蜂蜜、大蒜、帕瑪森起士粉
利用家裡有的香料、鹽和糖,就可以做出不含硝酸鹽、保色劑、防腐劑,且香氣十足的健康培根!
食材:五花肉2斤、鹽、砂糖、肉桂粉、黑胡椒粒、乾迷迭香、綜合意大利香料
培根經過烤製後的肉汁滲入馬鈴薯泥中,讓人一口接一口
食材:馬鈴薯、蘑菇、紅酒、洋蔥、糖、培根、醬油(味道鹹一點的)、奶油、迷迭香
醃漬裹粉不需要,步驟簡單不麻煩 這是由「時間」深焙的一道料理 過了一夜,美味厚度一嚐可見。 更多內容: https://www....
食材:牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、牛蕃茄、紅酒、水、月桂葉、新鮮迷迭香
烤肉絕對是中秋節最期待的事情,現在有大廚教你怎麼料理羊肩排,讓你在中秋吃得笑呵呵,平時都不敢挑戰的菜色現在也能看著影片跟著做歐!
食材:羊肩排、橄欖油、麵包粉、腰果、迷迭香、鹽巴、薄荷及優格、紅葡萄汁、紅酒、洋蔥、蒜頭、黑胡椒
非常簡單的料理,且不需過多調味,保留食材原汁原味。
食材:新鮮雞翅、鹽巴、新鮮迷迭香(可省略)
之前跟大家分享的油漬蕃茄乾https://icook.tw/recipes/161354, 做一罐冰在冰箱真的好好用!今天跟介紹...
食材:高筋麵粉、二級砂糖、油漬蕃茄乾的橄欖油、鹽、油漬蕃茄乾、新鮮迷迭香、新鮮酵母、粗粒黑胡椒、水、海鹽
鮭魚在一般家庭算是蠻受歡迎的魚種,料裡的方式也依地區與喜好不同而各有特色。 鮭魚的料理方法簡單,搭配不同的料理方式就可以顯現出有不...
食材:鮭魚、洋蔥、蒜頭、牛頭牌咖哩塊(甘味)、白胡椒粉、米酒、迷迭香、鹽
小時候去外婆家,外婆總是會炸一包薯片讓我帶著吃,比起外面加了添加物的薯片,外婆的薯片只需要簡單的馬鈴薯和海鹽,就可以做出單純好滋味。
食材:馬鈴薯、海鹽、迷迭香
吃膩了番茄炒蛋嗎?這道有濃濃法式風味的番茄醬汁煎蛋絕不可錯過,半熟的蛋液配上濃郁的起司番茄醬汁,沾麵包更是一絕,作法超簡單,廚房新...
食材:牛番茄、可果美番茄醬、水、雞蛋、迷迭香(沒有也可)、羅勒葉、起司絲、黑胡椒粒
雖然聽上去只有南瓜好像有點單調,但靠著加入簡單的香料和白酒,吃起來卻是出奇的精彩!以蔬菜高湯代替一般的肉高湯更可變成素食料理呢! ...
食材:蒜頭、紅蔥頭、白酒、無鹽奶油、高湯(含鹽)、牛奶、清水、南瓜泥、月桂葉、螺旋麵 Fusilli、肉豆蔻粉、乾燥紅椒片、乾燥迷迭香、起司粉、鹽、黑胡椒碎、乾燥巴西里