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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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新手人妻急速上手家常菜。
食材:青龍(大)、綠豆芽、九層塔、蒜、辣椒、康寶鮮味炒手(原味)、水、油
我覺得臭豆腐鴨血要入味就是要等待。
食材:臭豆腐、鴨血、洋蔥、小魚乾、蒜、薑、蔥、糖、豆瓣醬、四川辣椒油、八角、白蘿蔔、醬油
【人人愛夜市美食 X 宵夜下酒菜 X 省時料理】 走在街上,每每聞到陣陣鹽酥香,是不是都會無比嘴饞呢? 但又怕外面做得不衛生,或...
食材:魷魚頭、油、蛋、太白粉、九層塔、胡椒鹽、蒜末、紅辣椒末、蔥花
蘇軾詩《於潜僧綠筠軒》:寧可食無肉,不可居無竹。 無肉令人瘦,無竹令人俗。 怎樣可以同時滿足東坡居士的需求呢?就是這道竹筍香滷肉了
食材:五花肉、豬軟骨、油豆腐、竹筍、青蔥、豆豉、薑片、辣椒、冰糖A、冰糖B、醬油、米酒、高湯或水
悶熱的夏天,做什麼都不帶勁,只想大啖又酸又辣的料理,暢快的喝上冰涼的啤酒?以最簡單的做法及食材準備這道開胃又爽口的椒麻魚片最好不過...
食材:鯛魚片、蒜瓣、醬油、辣椒、糖、香菜、檸檬汁、太白粉、小磨坊葱風味油、米酒、白胡椒粉
好媳婦料理,好配飯
食材:豬五花、油豆腐、梅乾菜、辣椒、醬油、蒜頭末、蠔油、滷包、冰糖或可樂
相信大家都過椒麻花生,花生粒粒香脆還帶著麻,辣的迷人滋味總會讓人一吃上癮停不了口,小小一包的椒麻花生越吃越唰嘴,總是吃著吃著一包就...
食材:花生、花椒、辣椒粒或乾辣椒、辣椒粒、五香粉、鹽、水、油
真心覺得薑汁燒肉這道菜實在是太強大了,除了食材好買,又好吃不會失敗,重點是料理時間超快速,還可以當作蓋飯,輕輕鬆鬆一餐就結束了。 ...
食材:油、洋蔥(切絲)、豬五花薄片(抹上黑麻油)、黑麻油(豬五花用)、薑泥(醬汁)、醬油(醬汁)、米酒(醬汁)、白砂糖(醬汁)、味醂(醬汁)、白芝麻(點綴)、辣椒絲(點綴)
高貴的烏魚子,簡單烹調最好吃。一般是拿來煎或烤,你有試過炒的嗎?這道可享用到烏魚子的多層次風味,一起來試試吧。
食材:烏魚子、杏鮑菇、蒜苗、辣椒、米酒、油
食材:豆腐、孜然粉、辣椒粉/黑胡椒鹽、醬油膏、油
食材:板豆腐、豬絞肉、蒜頭、蔥花、豆瓣醬、花椒油、辣椒、胡椒粉、糖
食材:市售燻雞腿、小黃瓜、白醋、辣椒末、醬油膏、蒜末、紅油、紅蘿蔔片、芝麻油、糖、鹽
簡單醋溜,無負擔。好吃😋
食材:中型白菜、黑木耳、乾辣椒、生蒜辦或油蔥蒜、鹽、油、白醋
食材:板豆腐、金針菇、減鹽醬油、蔥花、蒸魚豉油、蒜頭、醬油膏、水、糖、辣椒(可有可無)
新手人妻急速上手家常菜。
食材:韭黃、肉絲、鹽、蒜、味霖、辣椒(大)、白胡椒粉、油、康寶鮮味炒手(原味)
食材:火鍋豆皮(泡水軟化)、紅蘿蔔、山東大白菜半顆、蒜頭、乾香菇(泡軟)、辣椒、水、油、鹽
買了一盒特價白蝦,想用最快速的方式料理,利用蒜風味油省去剝蒜頭煉蒜油的時間,加白酒去除腥味,再略微燒乾點綴奶油,鮮味十足的醬汁可沾...
食材:白蝦、洋蔥、小磨坊蒜風味油、小磨坊百搭香草、香料共和國辣椒粉、白酒、奶油、鹽
吃不完的滷味只要加點小變化 就能成為一道三五好友齊聚的下酒菜
食材:豆干、雞胗雞心、滷包、醬油、油、冰糖、水、白胡椒粉、辣椒粉、薑片、花椒油、辣椒 蒜頭 蔥段、白醋、鹽巴、細砂糖、蒜泥、麻油