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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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中秋烤肉必吃的鹹豬肉,其實自己做一點也不難~ 只要提前醃製好五花肉,要吃的時候,將肉先蒸熟,再放入烤箱或者炭爐燻烤, 這樣吃不...
食材:五花肉、蒜頭、鹽、嫩薑( 約蒜頭量1/2)、胡椒粉、萬用醋、黑胡椒粒、十三香粉、味精、二號砂糖、米酒
喜歡舒肥料理,前一天先把真空密封過的牛肉放冷藏退冰, 解凍後的牛肉還是很新鮮喲~ 使用優格機 65度 低溫舒肥過程,來做舒肥牛肉,...
食材:牛肉、約65度 的熱水、芳蓉優格機、芳蓉全玻罐
云云烘焙中,我覺得最簡單的就是製作曲奇~ 看到日本料理人Mizuki示範用鬆餅粉和三種食材做出酥脆曲奇,我又想試試了~~ 但我沒有...
食材:蛋、橄欖油、砂糖、低筋粉、泡打粉、入爐巧克力粒、防潮糖霜
到了里仁逛逛時看到沙茶,想到素食先生沒分享過沙茶方面的料理,這次用沙茶作為調味的底料理豆腸,將進入夏季了,當沒有食慾時可以吃涼爽的...
食材:紅椒、紅蘿蔔、豆腸、櫛瓜、素沙茶、鴻禧菇、油、鹽、水
我的醉雞吃了不會醉🤣🤣
食材:去骨雞腿肉、枸杞
簡單也可以像外面賣的一樣好吃
食材:糯米粉、玉米粉、太白粉、水
2023/2/1(黑糖薑片)🥰🥰 老妹純手工黑糖薑片完成品 製作過程 1、把薑清洗乾淨、切成薄片 2、把薑片倒入鍋中 3、放入黑...
食材:薑、黑糖粉
塔皮是買現成的 內餡:鮮奶油200g 鮮奶:100g 蛋黃:4顆 煉奶:依個人喜愛的甜度調整 (不用煉乳可用白細砂糖替代)
食材:現成酥皮、鮮奶、動物性鮮奶油、蛋黃液、煉奶/煉乳
為了健身補充蛋白質,發現豆漿的蛋白質比牛奶還多唷!而且市售都是進口的非基改黃豆,何必呢?台灣就有自產黃豆根本不用擔心唷 😘
食材:黃豆、水
前一篇萬用白醬製作好冷凍白醬快後,就能輕輕鬆鬆製作義大利麵
食材:萬用白醬、蒜頭、螺旋麵、冰箱現有蔬菜及肉類
週末早晨就該來點輕鬆愜意的早餐, 五樣廚房常備的食材,走出優雅法式風。 *此照片用Line Camera所製
食材:吐司、牛奶、雞蛋、糖、鹽巴
在香港吃不到桶仔雞,思鄉病發就決定自己來個簡易烤雞吧!準備超簡單10分鐘不到即可輕鬆搞定。
食材:全雞、大蒜、蔥、生抽、老抽、蠔油、料酒、蜂蜜
之前被來吧!營業中~姚元浩的紅酒燉牛肉燒到,好多嘉賓都指定要吃的紅酒燉牛肉,我也好想吃阿 我在好事多挑了牛肋條跟紅酒,今天要來分享...
食材:紅蘿蔔、洋蔥、西芹、牛肋條、紅酒、番茄糊、月桂葉、白胡椒、鹽、高湯、蘑菇、奶油
雞蛋布丁自己做,只要喇一喇送進氣炸鍋,30分鐘就搞定!
食材:鬆餅粉、布丁、雞蛋、無鹽奶油、白糖
說到吃蛋包飯,絕對是小朋友最開心,可以擠蕃茄醬畫笑臉畫愛心畫孩子的天馬創意😋,真的很可愛,畫的開心吃的也開心,其實大人也好愛說, ...
食材:隔夜飯佳、洋蔥、蛋、青椒、沙拉、蕃茄醬、德國香腸、鮮奶、砂糖、塩
好吃,可以嘗試看看
食材:火腿、鳳梨、乳酪絲、胡椒粒、厚片吐司
噴香的麻油雞飯相信一定沒人能抵擋,用剩飯就能做出這道暖身料理,超簡單一定要試試!
食材:土骨雞腿肉、杏鮑菇、老薑、隔夜飯、枸杞、米酒、黑麻油、鹽
非常輕鬆就能上桌的一道菜,但是大人小孩都喜歡吃啊!
食材:洋蔥丁、鴻禧菇、玉米罐頭、起司片、雞蛋、番茄醬、鹽、義大利香料粉