起司乳酪蛋糕

蜂蜜起司蛋糕(好上手零失敗)

這是款起司蛋糕作法簡易 小烤箱就能完成 加入了優格及蜂蜜口感上更添豐富性 放上草梅來裝飾讓視覺更加繽紛 香濃的起司搭上酸酸甜甜的...

食材：奶油起司、優格、蛋黃、牛奶、蜂蜜、低筋麵粉

藍莓起司巧克力蛋糕🧀️🍰

食材：無鹽奶油、oreo巧克力餅乾、Cream cheese、牛奶、砂糖、蛋、新鮮藍莓

提拉憨吉so（R203,2019)

地瓜從以前到現在一直是臺灣人民生活中不可或缺的一樣食物 從以前賴以為生的功能到現在成為全民幾乎都愛吃的健康食物 利用地瓜本身甜份來...

食材：地瓜、糖、馬斯卡彭起司、動物性鮮奶油、手指餅乾、海綿蛋糕、蛋黃、紫薯粉、咖啡液

重乳酪蛋糕

食材：消化餅乾、無鹽奶油、乳酪、砂糖、蛋、檸檬汁

🌈彩虹乳酪蛋糕“天然無色素添加”

使用天然的水果做健康的彩虹乳酪，成本雖然較高，但是家人、朋友吃的超開心，小朋友也減少對色素的攝取。 這是一款被讚～超貼心的彩虹蛋糕喔！

食材：八寸活動模、七寸活動模、奶油乳酪、馬斯卡彭、糖、吉利丁、蔓越梅泥、消化餅乾、熱牛奶、藍莓泥、軟化奶油、芒果泥、奇異果泥、蝶豆花2克+水、牛奶、檸檬汁

藍莓起司蛋糕（免烘烤）

用新鮮帶藍莓配上濃郁的起司，細膩的味道，不甜又順口，送人好選擇。

食材：奶油乳酪、鮮奶油、糖、藍莓、無鹽奶油、消化餅乾

輕乳酪蛋糕

第一次做 外型不是很美 但好好吃❤

食材：乳酪、無鹽奶油、蛋白、鮮奶油、檸檬汁、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、鮮奶

黃金乳酪蛋糕

此款乳酪蛋糕比起輕乳酪風味更濃郁些， 剛出爐稍涼吃起來很像舒芙蕾呢XD 在冷冷的冬天裡，滿足我的口腹之欲啊！

食材：奶油乳酪、牛奶、蛋白、無鹽奶油、細砂糖、玉米粉、檸檬汁、低筋麵粉、蛋黃

斑馬條紋日式抹茶乳酪蛋糕（6吋、免烤箱）

製作斑馬條紋蛋糕，最快樂的一刻就是切開蛋糕的瞬間，可以看到不規則的斑馬紋路在蛋糕的剖面，只要簡單的幾個步驟，就讓蛋糕增色不少，美麗...

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、白巧克力、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、抹茶粉、熱開水

南瓜乳酪蛋糕

食材：栗子南瓜、奶油乳酪、糖粉、奶油、消化餅、香蕉、吉利丁

【免烤箱】蔓越莓櫻花凍生乳酪蛋糕

之前做了一個櫻花草莓生乳酪蛋糕， 那時候把櫻花直接放在乳酪表面， 很有立體感也漂亮， 我也喜歡櫻花在水中散開花瓣的模樣， 看起來姿...

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖(加入奶油乳酪)、水、動物性鮮奶油、白砂糖、白砂糖(加入動鮮)、吉利丁、蔓越莓優格、蔓越莓乾、鹽漬櫻花、紅麴粉

轻口味乳酪蛋糕

不喜欢乳酪太重可以试下这个，味道刚刚好。

食材：奶油乳酪、牛奶、蛋白、蛋黄、黄糖、低筋面粉

轻乳酪蛋糕

采用水浴法烤出组织稠密有如棉花般的细腻口感。(食谱来自网络)

食材：牛奶、动物性奶油、冰蛋白、柠檬汁、奶油乳酪、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米粉

日式輕乳酪蛋糕

我不太喜歡重乳酪油膩的餅乾底層和太扎實的口感跟乳酪味，但是輕乳酪完完全全不會，它清新，它爽口，蓬鬆輕巧的表面，濕潤的口感，清甜的乳...

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、全脂牛奶、蛋黃、香草精(可省略)、低筋麵粉、玉米澱粉(可用低筋麵粉代替)、蛋白、細砂糖

免烤白巧克力起司蛋糕

白巧克力加上奶油乳酪簡單做成起司蛋糕 ，搭上自製莓果醬 ，酸甜又美味😀根本不夠家人吃 。 *此配方製作6吋起司蛋糕一個 *沒有烤箱...

食材：低筋麵粉、糖粉、奶油乳酪、融化的奶油、白巧克力、冷凍綜合莓果、牛奶、砂糖、優格、水、新鮮莓果（可省略）、檸檬汁（可省略）、檸檬汁

Cheese Cake-輕乳酪蛋糕♥!!

Light Cheese Cake-輕乳酪蛋糕♥!!! 軟綿綿的乳酪蛋糕裡,沒有一般重乳酪的味道.是我個人喜愛的清清淡淡口感!!...

食材：奶油乳酪、牛奶、雞蛋(蛋白蛋黃分開)、無鹽奶油、玉米粉、細砂糖、6吋蛋糕模

輕乳酪蛋糕簡單的手作做出簡單的幸福

輕乳酪蛋糕 可製作3顆6吋 不專業分享，請多多指教😊

食材：鮮奶、奶油乳酪、鹽、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、蛋白、糖、無鹽奶油