赤味噌

味噌櫛瓜海鮮捲

食材：櫛瓜、海鮮漿、洋蔥、青蔥、味噌、黑胡椒

[減脂] 味噌鮮蝦豆腐

食材：全聯盒裝蝦、雞蛋豆腐、味增、蔥、味醂、熱水

味噌蕎麥湯麵🍜

前陣子逛里仁時看到有味噌😳，突然想到...素食先生沒有煮過味噌的相關料理，又想到冰箱還有一把蕎麥麵，決定料理味噌蕎麥麵🤤，天氣冷冷...

食材：紅蘿蔔、玉米筍、豆包、杏鮑菇、蕎麥麵、傘菇、味噌、油、鹽、水

清蒸味噌鱸魚

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 「 電鍋料...

食材：鱸魚、外鍋水、味噌、醬油、熱水、白胡椒粉

素蚵仔煎（蛋素）

懷念夜市的素蚵仔煎（蛋素）是以素蚵仔為主要配料，使用豆皮或豆腐皮做成，經過煎炸後，呈現出金黃酥脆的外皮，口感韌中帶嚼勁，蚵仔和豆腐...

食材：鴻禧菇、青江菜、雞蛋、味噌調味醬、白味噌、香菇調味露、開水、海苔絲

味噌奶油義大利麵

味噌加上鮮奶油煮出來的醬汁超級香醇濃郁，搭配義大利麵簡直讓人停不下來，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切小丁、義大利麵、蒜頭切末、洋蔥、味噌、鴻喜菇、煮麵水、鹽巴(煮麵用)、鮮奶油、起司粉

[減脂] 味噌菇菇鮭魚燒

白飯殺手

食材：全聯鮭魚、雙色菇、味噌、雞蛋豆腐、味霖、黑胡椒粒、蔥、熱水

高麗菜捲-捲什麼?//原味、味噌、壽喜燒

這個月吃了師傅煮的高麗菜捲，一直很好奇為什麼裡面是包牛豬絞肉，於是這次使用肉片來實驗看看。目前覺得可能因為肉片相較絞肉比較難咬開的...

食材：高麗菜、馬鈴薯、河粉、雞蛋、豬五花火鍋/薄切肉片、美國無骨牛小排火鍋片、鴻喜菇、乾香菇、洋蔥、松露雞高湯、鹽、味噌、壽喜燒醬

塔香味噌鮮魚湯

這道是我媽媽常常會做的料理，沒喝過應該不好想像味道，但九層塔和味噌的味道一起融合在湯裡，意外的對味～完全是鮮美的魚湯！大人小朋友都...

食材：鮮魚、豆腐切丁、九層塔、味噌、糖

蓮藕香菇佐牛肉燴醬

厚實的香菇搭上切碎的蓮藕，鬆脆中帶著Q彈，加上滋味豐富的肉燴醬，令人一吃便印象深刻。雖然工序稍稍多了一些，但是宴客或年菜是一道很耀...

食材：生香菇、蓮藕、牛絞肉、麵粉、紹興酒、白玉粉或糯米粉、高湯、蛋黃、赤味噌、鮮蝦、醬油、鹽、糖、蓮藕粉或太白粉、太白粉

【家常菜】煎蛋豬肉味噌湯

想必大家應該都喝過蛋花湯吧? 那用煎炒過的雞蛋煮的蛋花湯呢? 以前家裡很常煮這種蛋花湯 煎好的雞蛋配上熱水 簡單濃郁的湯頭就做好了...

食材：雞蛋、豬五花肉片、味噌、蔥花、鹽、熱水

味噌松阪豬

非常入味的松阪豬肉片👍

食材：松阪豬肉片、味噌醬、米酒

味噌菇菇雞

甜鹹甜鹹又溫潤的味噌醬汁搭配雞肉及菇菇超級下飯，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、蔥切末、洋蔥切末、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、味噌、舞菇、味醂、蘑菇切片、醬油、糖

鯛魚壽司和味噌湯#楓康吳羽保鮮膜

火力全關，無火料理~ 簡單，方便又快速 夏天太熱吃生魚片壽司會怕怕的，或是小朋友不能吃生魚片壽司~那就動手做個大家都能一起享用的版本吧🥰

食材：鯛魚片、電鍋煮熟的白飯、味噌、豆腐、柴魚片、洋蔥、鹽巴、香菇、黑胡椒、橄欖油、黑白芝麻

蒸烤味噌竹輪蒟蒻｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/2FcBQ-ZnlHQ

食材：竹輪、蒟蒻、味噌、味霖、青紫蘇、青蔥

味噌竹筍炒肉

夏天不煮味噌湯的日子，味噌該怎麼銷咧！作成炒肉的醬汁也很對味喔！

食材：熟綠竹筍、梅花肉片、味噌、蔥花、味醂、水、蒜泥

辛味噌炒猪肉~簡單隨手做

食材：猪肉片、薄醬油、味醂、二砂、白芝麻、味噌、高麗菜、蔥、蒜頭、辣椒、洋蔥