豆腐雞

台式酸辣湯

每次去餃子館，ㄧ定會點上一碗台式風味的酸辣湯，喝起來很開胃又順口！ 在家自己做酸辣湯，其實很簡單，最麻煩的是食材都要切絲、煮婦用...

食材：梅花豬肉、紅蘿蔔絲、筍子、黑木耳絲、鴨血、豆腐、金針菇、香菜、雞蛋、調味料、醬油、雞粉、胡椒粉、黑醋（或白醋）、太白粉水、醃豬肉絲、米酒、香油、太白粉

香滷棒棒腿-手繪食譜

滷30分鐘、悶一小時，就有一鍋又嫩又入味的雞腿，下午簡單滷一鍋雞腿和油豆腐，可以當孩子放學後的點心，可以是餐桌上的菜色，更可以是便...

食材：雞棒棒腿、油豆腐、醬油、乾香菇、蠔油、薑、米酒、青葱、糖、五香粉、八角、水

海鮮豆腐煲

海鮮豆腐煲是我最愛的料理， 整鍋的鮮味十足，超讚❤️ 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材：雞蛋豆腐、花椰菜、鹽巴、蝦子、白胡椒粉、醬油、透抽、米酒、雞湯塊、蛤蜊、鯛魚片、香油、蒜頭、薑、太白粉水、水

味增鮮魚湯

魚湯的鮮和味增的甜

食材：雞母魚、小魚干、薑絲、豆腐、菇菇、魚丸（貢丸）

三杯皮蛋豆腐

一直想作三杯皮蛋料理， 但又不想耗油😩 今天在氣炸鍋的協助下， 如願完成了三杯皮蛋豆腐😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食...

食材：油豆腐、杏鮑菇、皮蛋、九層塔葉、太白粉、大蒜、沙拉油、薑片、蔴油、小磨坊熱炒三杯雞調味粉、水、米酒、醬油、糖

豆腐玉子燒

食材：豆腐、雞蛋、雞粉、五香粉、塩、青蔥末、香菜

日式壽喜燒～懶人快手料理

過了中秋⋯入夜後天氣稍涼了，秋意漸濃！這個時候，就很想吃ㄧ點暖呼呼的料理。 不想大費周章準備，又想吃的很膨派，「日式壽喜燒」是一個...

食材：五花肉片（全聯買）、火鍋用豆腐或板豆腐、蒟蒻絲、鮮香菇、玉米筍、金針菇、青江菜、魚板、竹輪、蔥段、醬汁、水（用白飯碗量）、醬油、日式醬油、味醂、雞粉、配料、拉麵（或冬粉，各人喜好）

香菇嫩雞燉豆腐煲 超滑嫩好吃😋

香菇跟雞肉加上蠔油簡直是絕配！煮出來湯鮮味美，加上煎的微微焦黃的豆腐，還有吸飽甜美湯汁的寬粉，就是超讚的一道家常主食了！(一上桌馬...

食材：去骨雞腿肉、新鮮香菇、醬油、雞蛋豆腐(或其他豆腐)、米酒、蠔油、蔥、味醂(無可用糖1/2小匙)、薑、蒜末、胡椒、蒜頭、太白粉、水、寬粉

《胡麻醬》雞絲沙拉~低脂高蛋白

胡麻醬的濃郁味道適合搭配清爽的蛋白質，例如：豆腐、水煮豬肉片、水煮魚片，水煮的雞肉，顧因為香氣已經足夠，不需額外加葡萄乾或者堅果，...

食材：萵苣、豆腐、永新胡麻醬、雞里肌肉、醬油、柳松菇、水、胡蘿蔔、白醋、雞蛋

鮮蝦腐皮卷（減醣/低醣）

脆脆腐皮搭配韮菜的香，蝦子的鮮味及香菜健康輕爽的簡易点心❤️

食材：腐皮、鮮蝦、韮菜、洋蔥、香菜、豆腐、木耳、雞蛋、太白粉、鹽、白胡椒粉、雞粉、橄欖油、荸齊

涼拌水果蝦沙拉

食材：白蝦、豆腐、鳳梨、雞液、芒果、鹽巴、木薯粉、奇異果、白胡椒粉、巧克力米、小蕃茄、米酒、美乃滋、水煮蛋

Emily的異想世界

鮮蝦粉絲煲

食材：鮮蝦、雞、乾干貝、蘿蔔、大白菜、冬粉、青蔥、豆腐、老薑

仿蟹黃豆腐煲

是一道很適合配飯料理呦

食材：紅蘿蔔、蟹腿肉、米酒、嫩豆腐、鹽、鹹蛋、水、蒜末、雞湯塊、蔥花

快速減肥餐：雞肉豆腐排 低卡 做法超簡單

這次利用好市多的雞胸肉 來做家裡經常做的減肥餐 而且只要大約100元就可以做出一大盤 真的很省餐費呢! https://www.y...

食材：雞絞肉、板豆腐、雞蛋、洋蔥、青蔥、醬油、米酒、味醂、鹽巴

[一鍋到底料理]砂鍋油豆腐雞

紹興酒做成的這道料理非常暖胃，簡單容易做，推薦大家 逛逛我的其他手寫食譜 https://www.facebook.com/ir...

食材：雞腿切塊、油豆腐、蔥、薑片、紹興酒、醬油、冰糖、寬粉、辣椒

【健康瘦身】蔬菜酸辣湯

夏天沒有胃口，來一碗酸辣湯就更開胃。全蔬菜湯，豆腐、紅蘿蔔、磨菇等，低卡健康又美味！ 我的YouTube 頻道＞://www.yo...

食材：紅蘿蔔、黑木耳、豆瓣醬(可省略）、磨菇、黑醋、豆腐、醬油、金針菇、麻油、雞湯、雞蛋、太白粉

揚豆腐～用煎的較實在

微涼的天氣下吃清爽的揚豆腐，很適合呢 http://mlife712.pixnet.net/blog/post/237621818

食材：板豆腐、蔥花、醬油、薑泥、味醂、開水、雞粉