豆 水煮

茄汁豆包

酸甜中帶著豆香味、下飯的簡單料理

食材：豆包、洋蔥、番茄醬、蔥、糖、水

清爽瘦身兼護眼🍱素鰻魚便當*萍姊

小白兔愛吃的紅蘿蔔β-胡蘿蔔素，保護您乾澀的雙眼；瘦身一樣可以吃得飽足又健康，夏天來了，塊來清爽一夏！ 多炒的配菜，保存得當，可下...

食材：飯、地瓜葉、鹽、紅蘿蔔、香油、豆包、蘆筍、水、紅椒、素鰻、黃椒、素蠔油、素蝦、糖、薑絲、太白粉、白芝麻

《薑爆香菇炒芥菜》（素）

身為一介懶人，煮菜當然越少步驟越好啊！ 只要有香菇就能吃好幾碗飯的我，這次嘗試了薑爆香菇炒芥菜。 芥菜的甜脆與富有嚼勁的香菇，真是...

食材：小芥菜、乾香菇（小）、油、乾豆皮、鹽、老薑、胡椒鹽、泡過香菇的水

鷹嘴豆細春卷

想的到的食材幾乎都可以包入春卷皮，炸過雖然好吃但吃多了卻又覺得油膩了一些。轉換成細春捲，依然可以享受酥脆質地的春卷皮，但就清爽不油...

食材：豬絞肉、旗魚漿、熟鷹嘴豆、胡椒﹑鹽、七味粉、春卷皮、麵粉水、炸油

滷肉燥

食材：絞肉、香菇、醬油、水煮蛋、米酒、豆干、味醂、鵪鶉蛋、香菇水、油豆腐、蒜頭、蔥

糟鹵滷味

糟鹵汁由陳年酒糟加黃酒 及各種香料製成的鹵汁混合精制而成 因此糟鹵有一股特別的酒香味 食材是個人想要吃什麼就放入糟鹵就對了 嚴...

食材：毛豆、鴨舌頭、鹽巴、鴨胗、小蘇打、糖、四方豆乾、麵粉、蔥、花椒、薑、糟滷、八角、米酒、月桂葉、三奈、白豆蔻、小茴香、桂皮、水

萬用鍋 蜜汁豆干

食材：豆干、薑片、蒜頭、紅胡椒粒、八角、醬油、砂糖、水

燦坤大園店萬用鍋出好菜～滿室芳香回鍋肉

配飯配麵都對味～還沒炒好ㄧ堆人在旁邊排隊

食材：蒜頭、紅辣椒、豆干、豬五花肉、蠔油、水、橄欖油

簡易炸醬麵

好吃的炸醬麵是韓劇裡常出現的美食。在寒冷的冬天裡捧著一碗熱呼呼的手工麵條，趁熱拌著香氣撲鼻的炸醬，是一大享受。即使手邊沒有韓式炸醬...

食材：中筋麵粉、地瓜粉、植物油、冷水、蒜末、油、胡蘿蔔(切小丁)、素肉丁(或絞肉100g)、豆干(切小丁)、水、醬油 (或老抽)、醬油膏、黑糖、白胡椒粉、花生醬、【芡汁】地瓜粉+冷水、麻油

👩🏻‍🍳荷蘭豆筊白筍-家菜搭配菜

一般家常菜都只有單單煮筊白筍或炒甜豆。 因為想變變花樣正好家裡有這兩種菜，就搭在一起炒一炒。咦！還滿好吃的餒。而且也算是很快⋯麻煩...

食材：荷蘭豆（參考圖的量）、筊白筍、紅蘿蔔、大蒜、胡椒粉、鹽巴、香油、食用水

醬香豆乾炒肉絲～下酒菜、便當菜

非常下飯的家常菜之一醬香豆乾炒肉絲，既可以當下酒菜又可以是便當菜，豆乾由豆腐經過脫水、壓縮製成，是經濟又實惠的食材，對片後再切成絲...

食材：豆干絲、豬梅花肉絲、蔥段、醬油、白胡椒粉、水

地中海番茄燉雞肉丸

以番茄為底，搭配當季盛產的蔬菜和豆類來燉肉是東地中海黎凡特地區的家常料理。這道菜最後加入蒜泥及香菜做成的黎巴嫩青醬aliyyeh，...

食材：雞絞肉(或牛，羊絞肉)、洋蔥、橄欖油、巴西利、番茄膏tomato paste、蒜頭、多香果allspice(可省)、香菜、鹽、番茄、黑胡椒粉、櫛瓜、煮熟的鷹嘴豆、辣椒粉(可省)、高湯、水

三絲淋蛋餃

食材：蛋、鹽、紅蘿蔔、糖、薑、生豆包、胡椒、乾木耳、乾香菇、水、青椒、芹菜、太白粉、桶筍

豆腐絞肉醬

以往絞肉不是油就是鹹 這次絞肉是熱量不高，味道淡香滷肉味 想要瘦身的人也能吃到這一味

食材：豆乾、絞肉、二砂、薑、醬油、洋蔥、油、水、白胡椒、米酒

肉末蝦仁豆腐

有在運動人的高蛋白料理

食材：板豆腐、蝦仁、辣豆辨醬、絞肉、醬油、蔥花、花椒辣油、蒜末、白胡椒粉、玉米粉、水

韓國麵包之巧克力豆口味

草莓一直很喜歡韓國麵包的QQ口感 這天到大賣場看到一整包處理好的預拌粉，就買一包回家來試試看

食材：韓國麵包預拌粉、高筋麵粉、全蛋、奶粉、沙拉油、水、醬油、烘培用巧克力豆

白花椰咖哩

白花椰菜脆口清甜，搭配咖哩調味，非常簡單又好吃喔! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G....

食材：白花椰菜、紅蘿蔔、甜豆、蒜頭、水、佛蒙特咖哩(中辣)、鹽(視需要)