西洋芹

義大利扁豆湯（改良版）

簡單義式蔬食料理，營養滿滿

食材：紅蘿蔔、西洋芹、去皮蕃茄罐頭、蒜頭、義大利麵macaroni、鹽巴、黑胡椒、綠豆、水、帕瑪善起士

Bolognese 波隆那肉醬麵

源自於義大利波隆那，不是茄醬裡含少許肉碎，而是以絞肉為主的醬汁，材料簡單但需花點時間燉煮，搭配寬麵吸飽醬汁特別美味！也可變化為千層...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、牛絞肉、西洋芹、豬絞肉、月桂葉、蒜（可省略）、義式培根、奧勒岡葉、去皮蕃茄（罐頭）、蕃茄膏、牛奶、紅酒、雞湯/牛肉湯、胡椒、海鹽、橄欖油、奶油、起司

【便當菜式】韓式辣醬煮豆腐

簡單的辣醬豆腐再加入一些蔬菜，也是一道豐富的便當菜式。 醬汁真的很下飯噢~

食材：板豆腐、醬油、韓式辣椒粉、洋蔥、韓式辣醬、蘑菇、芝麻油、西洋芹、糖、玉米筍、蒜泥、紅蘿蔔、蔥

西芹雞肉沙拉佐和風洋蔥醬（健康廚房）

食材：雞胸肉、西洋芹、胡蘿蔔、和風洋蔥醬、鹽巴

皮香脆肉多汁的橙香烤全雞

這個烤雞食譜有點"搞剛"，但烤出來的雞真的是皮香脆肉多汁，連雞胸肉都不乾柴是嫩的! 整隻雞充滿橙子與香料的香氣，好吃!

食材：全雞、橙子、奶油、西洋芹、綜合義大利香料、洋蔥、棉繩、馬鈴薯、地瓜、胡蘿蔔

冬季限定羅宋湯～

冬天來上一碗熱騰騰的幸福暖胃。

食材：牛骨頭、牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹、高麗菜、洋蔥、小玉米、蘑菇、蕃茄醬、蕃茄

番茄燉牛肉

下飯又營養的番茄燉牛肉，利用電鍋就能完成，省時又方便。 小朋友也吃的津津有味呢！

食材：牛腩、牛番茄、西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、番茄醬、味霖、醬油、米酒、月桂葉、義大利香料、水

台式香濃羅宋湯

將大量蔬菜跟牛肋條切丁切塊先炒過，再集中小火燉煮近一小時，有壓力鍋更可節省一半時間，最後鹽糖番茄醬調味即完成！

食材：牛番茄、番茄糊、月桂葉、西洋芹、鹽、馬鈴薯、糖、紅蘿蔔、研磨黑胡椒、洋蔥、番茄醬、牛肋條、無鹽奶油、高麗菜、雞高湯（或雞湯塊）

港式羅宋湯

傳統的羅宋湯Borscht來自東歐國家，主要的材料是紅菜頭。而這個是港式的，每逢到茶餐廳或舊式的西餐廳，都會有這個羅宋湯。沒有紅菜...

食材：牛大骨/牛腱肉、洋蔥、西洋芹、高麗菜、牛蕃茄、紅蘿蔔、月桂葉、牛高湯、蕃茄膏

法式紅酒燉牛肉

Boeuf Bourguignon 紅酒燉牛肉是經典法式菜餚之一，雖然製作時間長但美味、層次是絕對值得的！

食材：洋蔥(切絲）、紅洋蔥（切絲）、巴西里、蒜頭（切末）、迷迭香、牛肋條、西洋芹（切成小丁）、月桂葉、牛腩、培根、紅蘿蔔（切成大丁）、義大利香料葉、蘑菇、高湯、紅酒、黑胡椒、烏斯特辣醬油

甜柿炒牛肉

秋天是甜柿盛產的季節, 但柿子性寒, 不宜多食, 與牛肉同炒, 頗有異想不到的口感.

食材：牛肉絲、甜柿、醬油、西洋芹、蒜頭、黑麻油、黑胡椒

低卡藜麥蔬果多多湯

減重時，我最愛喝清爽的蔬菜湯了😋 藜麥含有高膳食纎維，膳食纎維可增加飽足感，促進腸道蠕動，再加上喜愛的蔬菜，輕鬆煮好一碗美味營養...

食材：西洋芹、胡蘿蔔、南瓜（帶皮）、牛蕃茄、洋蔥、高麗菜、煮熟的彩虹藜麥、喜歡的香料、鹽

蕃茄燉牛肉

蕃茄燉牛肉，因蔬菜量多，口感偏清甜，相當簡易的一道料理，使用電子鍋料理就更方便了 ! 詳細圖文請參考 Judy烘焙亂亂玩臉書 ht...

食材：牛鍵肉、牛蕃茄、無鹽蕃茄汁、胡蘿蔔、蕃茄醬、洋蔥、冰糖、西洋芹、鹽、蒜頭、黑胡椒、水(或高湯)

紅天使美式燉飯

燉飯要好吃「米」是重要的關鍵喔!! 產品訊息 蕃茄醬 https://reurl.cc/yM86lD 大骨汁 https://r...

食材：美式海鱻醬、品高蕃茄醬、品高大骨汁、乳酪絲、糖、奶油、美式臘腸、洋蔥、生鮮辣椒、甜椒、西洋芹、番茄、蒜頭、白米、蘑菇

西芹炒蝦仁

芹菜所含的芹菜鹼，可以保護心血管功能。 美國芝加哥大學研究發現，芹菜含多種降壓化合物，在動物實驗中可使血壓下降12～14%，膽固醇...

食材：西洋芹、蝦仁、鹽、青蔥、胡椒粉

比電鍋還方便的低溫無水料理健康煮食

常常只有我跟小孩兩人用餐，以前往往煮一餐很難煮得均衡，要追求均衡又會煮過量，這樣一鍋到底的煮法讓我生活好便利又可以享受營養美味的料...

食材：橄欖油、洋蔥、西洋芹、金針菇、板豆腐、鯰魚片

清爽鮮蝦莎莎千層麵

清爽的鮮蝦莎莎千層麵，顛覆了傳統對千層麵高熱量的印象，改變烹調方式，用天然辛香料提味，捨去過多的熱量，充分利用食材，是一道兼具視覺...

食材：番茄、番茄罐頭、黑胡椒、洋蔥、西洋芹、檸檬汁、月桂葉、九層塔、白蝦、海鹽、義大利千層麵、巴西里、初榨橄欖油