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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:空心菜、蒜頭、蝦醬(泰國天秤)、紅蔥頭、泰國魚露、乾蝦米、糖、紅辣椒、米酒、白楜椒、水
今年聖誕節potluck 小姑Jany點菜要吃炒米粉。(每次potluck 都會被奌到) 這次應歐吉桑要求,少放一點高麗菜,免得全...
食材:高麗菜切絲、蔥段、香菇、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、蝦米泡米酒、蠔油、香油、胡椒粉、太白粉、醬油、油蔥酥、川燙的虎牌米粉
食材:小白菜、豆包、主鍋、蒜頭、十字刀頭、油、蝦米、紅蘿蔔、醬油、米酒、糖
南瓜的香甜軟糯在這道炊飯中完全的釋放,也是一道營養美味的簡單料理,喜歡的朋友一定要動手試一下。
食材:栗子南瓜、乾香菇泡軟、蝦米乾、五花肉切細條、青蔥、白米+糙米
清明時節總想跟著節令吃吃傳統草仔粿, 控糖減重還可以吃草仔粿好幸福呀! 粉皮的部分一樣是用洋車前子粉跟椰子細粉來取代,一般草仔粿會...
食材:椰子細粉、洋車前子粉40目、絞肉、赤藻醣、菜脯米、醬油、溫水、香菇、米酒、抹茶粉、蝦米、胡椒粉、花生油、油蔥酥、小蘇打、鹽
夏天悄悄的要來了,準備好涼拌菜來迎接他。 青木瓜除了燉湯外,最常見的就是泰式口味的青木瓜沙拉,加入海鮮補充好蛋白質,可以是一個營...
食材:青木瓜、紅蘿蔔、花生、小番茄、蝦米、蒜頭、魚露、辣椒、砂糖、鹽巴、檸檬
我挺喜歡吃蘿蔔糕的!小時候讀書時住外面,某天逛到市場去,賣蘿蔔糕的小販向我兜售,問了價格,當時覺得是天價,沒多大塊大概要一百上下,...
食材:豬絞肉、乾香菇(鈕扣菇)、在來米粉、蝦米、冷水、粗蘿蔔絲、油蔥酥、滾沸水100度、油(酌量)、鹽、柴魚粉、白胡椒粉、糖
一鍋到底就能做小卷米粉湯,可能給十個人煮都有不同的方法與順序 在家也能簡單做,不用出遠門的鮮甜好料理 歡迎關注「料理宗師 宗佑師...
食材:蔥白、薑絲、泡水開陽(蝦米)、油蔥酥、水、米粉、小卷、鹽巴、高鮮、雞粉、胡椒粉、米酒、香油、蔥花
小時候外婆在長豆盛產的季節,就會煮好吃的長豆粥給大家吃,雖然煮不出記憶中外婆的味道,但自己的版本也很不錯唷!又是一個懶人食譜,快來...
食材:長豆、米、牛頭牌雞湯塊、蒜油、蝦米、紅蘿蔔、水、香菇(今天手邊沒有)
要煮出道地美味的客家鹹湯圓,湯頭是最重要的!祕密武器就是以香氣夠的豬油或鵝油這樣的動物油脂去爆香辛香料與香菇、蝦米。另外,每一種料...
食材:豬油或鵝油、紅蔥頭、醬油、香菇、米酒、蝦米、白胡椒粉、豬肉絲、鹽、韭菜、小白菜、高湯、小湯圓、油蔥酥
一直還沒時間動手包粽子,但突然好想吃入味又粒粒分明的油飯,於是從冰箱翻出材料,快手煮了一鍋古早味紅蔥油飯,把香噴噴的油飯捏成三角飯...
食材:糯米、松阪豬、乾香菇、蝦米、牛頭牌紅蔥醬、醬油、米酒、白胡椒粉
低碳生酮鹹肉粽沒用糯米,沒用洋車前子粉。跟傳統粽子一樣好吃,但不會膩不會撐,減肥瘦身都可以吃的粽子。 Youtube 影片:ht...
食材:粽葉、鹹水草、冷凍花椰菜粒、黃金亞麻仁粉、乾香菇、水、蝦米、醬油、滷汁(滷完肉的)、去皮豬五花肉、鹽、鹹蛋黃、五香粉、胡椒粉、冬菇水、蝦米水
這道栗子香菇炊飯簡易輕鬆完成 從洗米到上桌 非常快速方便 應該不用45分鐘 糯米愛好者絕不能錯過
食材:長糯米、小香菇、栗子、小蝦米、薑片、麻油、醬油、砂糖、五香粉、胡椒粉、米酒
過年團圓桌上必吃糕,代表年年高昇、步步高昇,來道美味的「櫻花蝦米糕」很適合,它的顏色討喜又好吃,大人小孩都喜歡^^。 ‧歡迎你來我...
食材:長糯米、豬肉絲、米酒、芋頭丁、醬油、櫻花蝦、冰糖、香油、紅蔥頭(末)、鹽、蝦油、乾香菇(絲)、五香粉、薑 (末)、白胡椒粉、泡香菇的水、香菇水
小美很愛吃媽媽牌 #油飯! #古早味油飯 Cinya這一版的油飯試做過很多次,做出來的味道我們家都很愛! Cinya有點懶,太複雜...
食材:長糯米、白米、黑麻油、香菇水、紅蔥頭、薑片切絲、香菇切絲、小蝦米、豬肉絲(或絞肉)、醬油、米酒、二砂糖、五香粉、黑胡椒粉
這應該是最簡單的版本,沒有過多的材料,就能快速料理! 絕對不輸外面的口感唷~~
食材:豆乾、絞肉、香菇、蝦米、蒜末、冰糖、米酒、豆瓣醬、醬油、蠔油、水、太白粉水
刈菜本身帶點苦味。 所以喜歡吃的人都是強人 因為能吃苦-跟吃苦瓜一樣 都是能吃苦的人⋯哈哈。 感覺吃苦菜好勵志唷。⋯👍👍👍 因為就...
食材:刈菜-切小塊、大蒜-切碎、紅蘿蔔-切絲、乾小蝦米、鹽巴、香油、滾水
冬至,應景自己動手做個湯圓,滿足又好吃。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:糯米粉或白玉粉、水、豬絞肉、橄欖油、大乾香菇、蝦米、大蒜末、薑末、油蔥酥、鹽、胡椒粉、五香粉、醬油、紹興酒、糖、太白粉、香菇水