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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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學會了這道紅蟳米糕,你自己也可以在家中辦桌! 這是一道台灣辦桌料理中我最愛的一道海味,兼具了豐盛與美味,還台味十足!
食材:紅蟳、糯米、海膽、乾香菇、雞蛋、娃娃菜、乾干貝、大蝦仁、薑絲、乾蝦米、台灣米酒、蒜片、紅蔥頭醬、海鹽、醬油、薑末、初榨橄欖油、白胡椒粉、高湯或是清水、黑麻油、香菜
絲瓜算是寒性的食物,老人小孩都別太常吃唷。 這是算易熟的食品。所以很快速就能夠完成一道菜了。
食材:絲瓜-削皮切厚片、紅蘿蔔-削皮切絲、大蒜-切絲、小蝦米、薑-切絲、鹽巴、香油、食用水、油蔥酥
食材:高筋麵粉、香菇、蝦米、車輛、米血、小貢丸、高麗菜、筊白筍、蛋、油、鹽、香菇素蠔油
食材:長糯米、香菇、梅花肉、蝦米、油蔥酥、櫻花蝦、醬油、鹽、白胡椒粉、紅蔥頭
簡單又快速的家常炒麵,炒一炒簡單有變化的一餐! 肉絲也可以變化成海鮮或鹹豬肉…就又是不同口味的炒麵了🥰
食材:豬五花肉絲、麵條、醬油膏、紅蘿蔔絲、米酒、鮮味炒手、洋蔥絲、白胡椒粉、味霖、蔥花、蒜仁、糖、香菇水+蝦米酒、香菇絲、香油、蝦米、太白粉、水
香氣十足~ 第一次炒還滿好吃的! 現在是南瓜季 大家炒起來~~~
食材:香菇、蔥、蝦米、豬里肌肉、南瓜、高麗菜、醬油、香菇素蠔油、胡椒鹽
食材:大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、素豆丁(事先泡水)、沙茶醬、鹽巴、胡椒粉、烏醋、開水、蝦米
寒冷的冬天裡吃千層牛肉火鍋恰恰好~~ 外表視覺也美美的!! 千層火鍋雖然是日式改良的料理 但韓國冬天也有很多人會吃 尤其是年末聚...
食材:高湯包、鯷魚、醬油、蝦米、醋、昆布、水、鰹魚脯、糖、蔥、蔥花、洋蔥、辣椒、白菜、芝麻葉、火鍋牛肉片
出遊吃到在地古早味的各種料理都令人懷念, 在家也能輕鬆做出村莊好滋味喔! 金瓜=南瓜,這號人物也是包羅萬象,他非常的Interna...
食材:南瓜、香菇、胡椒粉、洋蔥、蠔油或醬油膏、肉絲、塩、紅蔥頭、鰹魚醬油、蝦皮或蝦米
船釣的新鮮小卷配米粉湯剛好啦😘 好好喝的湯,好Q彈鮮甜的小卷,做法又簡單,快來一碗吧! 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https:...
食材:小卷、米粉、青蔥、蝦米、蒜頭、嫩薑、胡椒粉、高湯(清水)、沙拉油、鹽
自己在家也能用電鍋簡單復刻!在蒸氣騰騰中散發陣陣紅蔥香氣,五花油脂與濃香醬汁融入糯米中,鹹香炒料搭配Q彈口感,一口就能引動記憶深處...
食材:糯米、水、五花肉、蝦米、乾香菇、小磨坊金黃蔥油、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊香純五香粉、小磨坊玫瑰鹽、醬油
簡單易做的油飯常常是我們家假日午餐,小孩大人都愛吃,媽媽準備起來也簡單,有興趣的朋友可以試看看
食材:長糯米、香菇、醬油2、小干貝、白胡椒粉、小蝦米、乾魷魚(可省略)、紅蔥頭、瘦肉絲、醬油1
食材:長糯米、乾香菇、蝦米、油蔥酥、醬油、胡椒粉、五花肉(全聯的)、薑片、味霖、蔥
實測:隔天中午微波後麵條不會爛也不會黏成團
食材:牛小排、冷凍蝦仁、芹菜段、蒜末或蒜泥、乾香菇、澎湖火燒蝦米、醬油、水、米酒、麵條
除了傳統白菜捲常用的「荸薺」之外,嘗試添加一些新的內容。
食材:大白菜葉、絞肉、米酒、薑絲、鹽、荸薺、醬油、糯米、胡椒粉、蝦米、太白粉
用荷葉和粽葉包糯米蒸雞, 是一道港點 荷葉好像只有古早味辦桌會出現的料理 喜歡這種物盡其用, 取之於自然的料理法! 以葉蒸米, ...
食材:乾荷葉和乾粽葉、糯米、雞腿、鹹蛋黃、栗子、蝦米、紅蔥頭、香菇、瘦肉、醬油膏、醬油、鹽、胡椒粉
原來草仔粿也有包高麗菜的啊!聽阿母說是外婆以前清明節時,做來拜拜的古早味,有點微微甜的外皮,與胡椒粉底味的內餡真是好搭啊! #古早...
食材:烘焙紙或柚子葉、水磨糯米粉、在來米粉、高麗菜、糖、香菇、沙拉油、蝦米、香蘭水或艾草水、紅蘿蔔、蔥、紅蔥酥、鹽、白胡椒粉、棕櫚糖或二砂、香油
清甜的白菜滷
食材:白菜、乾香菇、蝦米、雞蛋、金針、醬油、鹽巴