蛤蜊料理

路易斯安那海鮮拼盤

酸酸辣辣的辛香海鮮拼盤(Louisiana Seafood Boil)，配上玉米和小顆的紅皮馬鈴薯，很像台灣的麻辣燙加上豐盛的海鮮...

食材：新鮮蝦子、新鮮蛤蠣、路易斯安那辣醬、玉米、Old Bay Season、紅皮小馬鈴薯、Cajun Seasoning、檸檬、紅椒粉 (Paprika)、橄欖油、胡椒粉、糖

Olivia♥白酒蛤蜊義大利麵

在爆香蒜片和乾辣椒後， 讓白酒和蛤蜊烹煮出契合風味， 這道經典的清炒義大利麵， 帶有成熟氣息的海洋香氣， 美味料理的作法其實非常簡...

食材：義大利麵、橄欖油、大蒜(切片)、乾辣椒(切片)、蛤蜊、白葡萄酒、鹽巴、新鮮洋香菜Parsley(切碎)

[義式輕蔬]南瓜海鮮濃湯

食材：洋蔥、南瓜、紅蘿蔔、雞高湯、鮮奶油、蛤蠣、中卷、草蝦

蛤蜊絲瓜

清甜的絲瓜搭配蛤蜊的鮮，加上枸杞的點綴 形成讓人賞心悅目的視覺與味覺享受~

食材：絲瓜、蛤蜊、枸杞、薑絲、雞粉、米酒、鹽、香油

酒蒸蛤蠣

深夜食堂「酒蒸蛤蠣」最精采的地方是在湯汁，把湯汁淋在飯上一起享用，或者可以把剩下的湯汁加入絲瓜一起煮，又是另外一道佳餚！

食材：文蛤、蒜頭（去皮拍開備用）、辣椒（去籽切絲備用）、嫩薑（切片備用）、清酒或米酒、青蔥（切絲備用）

日式蒸蛋烏龍麵【大同全功能蒸烤箱】

茶碗蒸是個老少咸宜的料理，只要簡單幾個步驟， 健康無油煙的烏龍麵茶碗蒸，吃的精緻又吃的飽做飯時間不夠的主婦們，或是偶爾想偷懶時，就...

食材：雞蛋、蛤蜊水、柴魚醬油、鹽、魚板、蔬菜

~白酒煮蛤蜊~

以白葡萄酒蒸煮的方式呈現蛤蜊的鮮甜甘美。

食材：蛤蜊、蒜頭、洋蔥、番茄、九層塔、白葡萄酒、橄欖油、粗黑胡椒粒

泰式涼拌海鮮【全聯料理王大賽】

炎炎夏日，來份泰式涼拌鮮花枝整個人都開胃了！搭配著蔬果下去吃很健康又好吃！大家可以試試看喔！

食材：文蛤、花枝、西洋芹、玉女蕃茄、小黃瓜、洋蔥、檸檬、香菜、泰式甜辣醬、魚露、紅糖、蒜頭

鍋燒海鮮烏龍麵

運用海鮮高湯煮成一碗鍋燒烏龍麵 只要簡單調味就能喝到湯頭美味喔 海鮮屬於優質蛋白質~加上涼拌菜與水果 就是好吃又營養的一餐囉 更多...

食材：烏龍麵、蛤蠣、涼拌牛蒡絲、雞蛋、花椰菜、白蝦、蘋果、小卷、舞菇、鹽巴,白胡椒粉、蔥段

松露海鮮櫛瓜燉飯

香料物： 巴西利、檸檬香蜂草(適量)→巴西利切細；香蜂草拔梗後撕小片最後放(先放會黃掉) 義大利香料(二匙) 松露醬(適量)

食材：洋蔥(切丁)、蒜頭(切片)、紅蘿(切丁)、米、印加麥/黎麥、德國香腸、透抽、蛤蜊(先吐沙)、秀珍菇(切小段)、櫛瓜(切片)、乳酪、起司絲、起司粉

西班牙海鮮Paelle 藜麥版

❤️反傳統西班牙海鮮paella ❤️最愛海鮮，自己一個也可吃完全部😆🙊

食材：帶子、蝦仁、鱸魚扒、雞扒、蛤蜊、椰子油、蕃紅花、西葫蘆、橄欖、蕃茄、蒜、月桂葉、洋蔥、黃薑粉、迷迭香、藜麥、檸檬、鹽、味醂

白醬肉丸海味義大利麵

前陣子參加愛料理活動，有幸得到prego 起司白醬1罐，有去大賣場買了捲捲麵及肉丸跟蔬菜丸，先前還有鴻喜菇及雪白菇，就一同當食材加料。

食材：肉丸、蔬菜丸、捲捲麵1包5人份、prego 起司白醬、鴻喜菇1包、雪白菇1包、蟳味棒、蛤蜊、魚板、鹽(煮義大利麵用)

羊小窩廚房-白醬海鮮焗飯

食材可以任意變化，份量也可以依照喜愛調整，是容易上手的料理

食材：白飯、起司絲、鮮奶油、奶油、蝦仁、麵粉、花枝、蒜味黑胡椒鹽、文蛤、蟹肉、雪精靈菇、洋蔥、茭白筍、蒜末

再來道提高免疫力的枸杞菇菇雞湯

今晚來個清爽的菇菇湯吧！菇類的種植應該是最安心的食材，它們不會有農藥，而且菇類含有豐富的蛋白質、維生素B、多醣體⋯，能夠提高免疫力...

食材：有機黑真珠菇、有機白玉菇、鴻喜菇、雪白菇、枸杞、薑片、鹽、雞小腿、蛤仔、水

絲瓜海鮮粥

絲瓜清甜多汁，海鮮食材鮮美，使米飯吸收滿滿鮮甜湯汁，料理簡單快速，一鍋滿足一餐，是夏季悶熱煮食者的好選擇。 歡迎您來逛逛喔~ h...

食材：絲瓜（小）、白飯、米酒、蝦子、鹽、魷魚花、胡椒粉、蛤蠣、薑、青蔥、水

剝皮辣椒香菇雞湯

上班族娜米小姐的快煮湯品系列

食材：雞、剝皮辣椒、蛤蜊、香菇、干貝

味噌海鮮牛奶鍋【康寶鮮味炒手】

天氣漸涼最適合的料理非火鍋莫屬，結合牛奶及味噌的湯頭，以鮮味炒手輕鬆帶出食材自然的清甜，甘甜順口，加入喜愛的海鮮食材，在家就能享受...

食材：康寶-鮮味炒手、洋蔥、鮮奶、味噌、高麗菜、魚片、蛤蜊、鮮蝦、豆腐、鴻禧菇、烏龍麵、喜歡的火鍋料