蛋白

【義式】蛋白奶油霜

義式蛋白霜主要是將高溫糖漿加入濕性發泡的蛋白，在攪拌過程中蛋白會產成韌性、黏稠度，直到形成帶有光澤、堅挺並有明顯紋路。其含有的糖分...

食材：蛋白、鹽、砂糖、水、室溫奶油

❤️蛋白糖❤️馬林糖餅乾

小孩每次看到都吵著買⋯ 原來製作蛋白糖這麼簡單^_^

食材：蛋白、糖粉

鮮奶燉蛋白（氣炸鍋版本）

蛋白質補充&養顏美容

食材：牛奶、煉乳、蛋白

【低蛋白】茄餅

熱量 240kcal 蛋白質3g 鈉386mg 鉀 426mg 磷 71mg 本食譜含0.4份蛋白質

食材：低蛋白即時鮮肉、水、勝食醬油、砂糖、茄子（切成1cm寬的片狀）、蔥(切碎)、薄力澱粉、紫蘇葉(切碎)、油

【低蛋白】煎餃

熱量 326kcal 蛋白質8g 鈉 744mg 鉀 126mg 磷 67mg 本食譜含1.1份蛋白質

食材：低蛋白即時鮮肉、水（用來製作低蛋白即時鮮肉）、蔥（切碎）、餃子皮、鹽、五香粉、和風調味素、油、水（煎餃子用）

天然膠原蛋白魚片湯

使用天然膠原蛋白魚鱗凍作為湯底～ 簡單材料製作風味滿滿的鮮魚片湯! 15分鐘快速出菜美味又營養滿分~

食材：蛤蜊、鯛魚片、天然膠原蛋白魚鱗凍原湯、薑片、蒜頭、蔥、米酒、白胡椒粉、鹽巴

荔枝蝦球

做法簡單..外形逼真..外皮酥脆内餡Q弹..

食材：現成蝦膠、蛋白、胡椒粉、脆花粒

收涎餅乾🍪

初體驗收涎餅乾🍪餅乾本體超香很好吃😋

食材：奶油、糖粉、蛋白霜、雞蛋、溫開水、低筋麵粉、色膏(少許)

枕頭蛋糕

美味的枕頭蛋糕，口感輕盈綿密，香氣四溢，讓人一口接一口好吃得停不下來！搭配牛奶或咖啡，是早餐或下午茶的完美選擇。做法簡單，新手也能...

食材：牛奶、植物油、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、杏仁片（或其他堅果）、蛋黃、檸檬汁或白醋、無鹽奶油（軟化）、玉米澱粉（可省略）

煎起司蛋

從法國原裝進口康提起司適合加熱食用. 與蛋白一起煎後淋糖醋不僅去起司腥味,更多提食材原味. 不愛吃起司的也能夠接受,含豐富蛋白質,...

食材：康提起司切小片、蛋白、胡椒粉、山西陳醋、砂糖、奶油

輕鬆做馬林糖🍬烤箱 攪拌機 全蛋白

輕鬆做馬林糖 健康好吃大人小孩都開心😋

食材：蛋白、細砂糖/糖粉

馬林糖（蛋白糖）

利用剩下的蛋白剛好來做這個馬林糖～ 在我們家其實我們稱它叫做糖果餅乾～（就是像糖果的餅乾） 像糖果一樣甜甜的但是又有餅乾的口感！ ...

食材：蛋白、白砂糖、糖粉、檸檬汁、玉米粉、香草粉、色膏（原味是白色）

釜燒鯛魚｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/GvrCPCVQw_Y

食材：鯛魚、鹽、蛋白、白酒、檸檬皮、蒜瓣、百里香、迷迭香、橄欖油、檸檬汁

地瓜燕麥蛋塔｜無麩質、低糖高蛋白版本

地瓜幾乎是減脂人最常選擇的碳水來源，這次就用地瓜來做成健康又好吃的美味蛋塔吧～ 影片食譜請參考：https://www.yout...

食材：地瓜、燕麥片 (或燕麥粉)、牛奶、乳清蛋白粉、雞蛋、杏仁粉、赤藻糖醇或一般白糖、香草精

水果優格三明治

初春時節，來點繽紛又能補充水果、蛋白質及好菌的點心吧！

食材：Pro+乳蛋白優格、奶油乳酪、草莓、橘子、奇異果等、切邊吐司

天然膠原蛋白魚鱗凍

天然無添加的膠原蛋白魚鱗凍～ 絕不含乳化劑以及菜膠! Q彈的口感您一定要試試看～

食材：天然膠原蛋白魚鱗凍、水、蜂蜜

虎皮蛋糕卷

食材：任何果醬、蛋黃、玉米粉、砂糖或糖粉、細砂糖、蛋白、油、低筋麵粉、檸檬汁、牛奶或水、香草精