蛋白

釜燒鯛魚｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/GvrCPCVQw_Y

食材：鯛魚、鹽、蛋白、白酒、檸檬皮、蒜瓣、百里香、迷迭香、橄欖油、檸檬汁

帥氣的「超人力霸王馬林糖」深受小男孩歡迎

小男孩喜歡的「超人力霸王馬林糖」 雖然我真的不知道究竟跟鹹蛋超人有沒有關係、但兒子喜歡就好了（笑） Popo小日子FB：http...

食材：糖粉及蛋白、所需色膏、餅乾棒

優雅的「天鵝餅乾」兩種口感一次滿足♡

優雅的「天鵝餅乾」不只漂亮～～ 一次可以吃到兩種口感超滿足的♡ Popo小日子FB：https://www.facebook.c...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋白、雞蛋液、砂糖、低筋麵粉、鹽、融化無鹽奶油、杏仁片

黑糖牛奶膠原蛋白凍

使用最天然的魚鱗凍，加入牛奶和黑糖， 膠原蛋白滿滿的黑糖牛奶凍就完成囉！ 黑糖溫和的甜味搭配濃純的鮮奶最對味～

食材：天然膠原蛋白魚鱗凍原湯、鮮奶、黑糖

清蒸山藥｜三鮮肉丸

冬末春初， 朋友從遠方寄來自家種的有機山藥， 蒸熟後壓成泥，揉進絞肉摔打出筋， 混合碎紅蘿蔔和芹菜粒，捏成丸子， 放進大同電鍋清蒸...

食材：豬絞肉、山藥泥、鹽、紅蘿蔔碎、米酒、芹菜粒、蛋白、白胡椒粉

黑糖桂圓蛋糕｜香甜不膩 無泡打粉也蓬鬆

【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】 古早味甜點–黑糖桂圓蛋糕 濃濃的黑糖與桂圓香氣 佳佳教你不用泡打粉 也能做出濕潤蓬鬆的桂圓蛋糕 作法...

食材：桂圓、牛奶、蛋白、萊姆酒、黑糖、蛋黃、低筋麵粉、核桃、油、蛋糕杯(硬紙)

燕麥檸檬塔

食材：燕麥、蜂蜜、雞蛋、蛋白、檸檬汁、檸檬皮、砂糖、杏仁粉

優格雞尾酒

假期想來點微醺小酒，也別忘了好菌補充喔！！

食材：金棗果漿、Pro+乳蛋白優格、香檳(或其他喜歡的酒類)

萬聖節「幽靈馬林糖」兩種顏色簡單做。

想做個萬聖節氣氛的小甜點～～～ 跟著我用兩種顏色做「幽靈馬林糖」簡單又省事！！ Popo小日子FB：https://www.fa...

食材：蛋白及糖粉、竹炭粉、口糧棒

紫薯麵包

秋季慶豐收，也是地瓜（蕃薯）產季。紫番薯富含纖維和花青素，營養價值高，當作麵包餡料，美味又營養。 選用水手牌特級強力粉(高筋)，麵...

食材：水手牌特級強力粉(高筋)、牛奶、紫薯、水、細砂糖、鹽、無鹽奶油、速發酵母、蛋白、白芝麻

綠拿鐵Green Smoothie

蔬菜怕煮太爛，梗太硬吃不下，但又想要每天攝取蔬菜維持健康營養，就來一杯綠拿鐵吧！

食材：青江菜、羽衣甘藍、小黃瓜、酪梨（補充油脂）、蘋果、薑片（消炎用）、黑胡椒粉（消炎用）、蛋白粉、開水

酥炸檸檬雞柳條

淡淡的檸檬味 酥脆感佳

食材：雞柳條、砂糖、醬油、蒜末、白胡椒、檸檬汁、蛋白、鹽巴

簡易版提拉米蘇（有蛋）

上次做無蛋提拉米蘇，這次做有蛋提拉米蘇，這道簡易版提拉米蘇加入了蛋黄和蛋白，提升了口感和營養價值。

食材：馬斯卡彭乳酪起司、蛋黃、蛋白、二砂糖、黑糖、手指餅乾、濃縮咖啡、可可粉、杯子蓋子

甜蜜小零嘴-蘑菇馬林糖

馬林糖是一種很可愛的甜蜜小零嘴，這一次善用紅色使用色素與餅乾組合出蘑菇造型的馬林糖，透過調色與不調色的顏色層次，以及二次的烘焙方式...

食材：雞蛋蛋白 70g、細砂糖、糖粉、玉米粉、檸檬、營養口糧棒

【低蛋白】即時鮮肉三角米漢堡

熱量 384.4 kcal 蛋白質 4.6 g 脂肪 14 g 碳水化合物 60 g 膳食纖維 8 g 鉀 136.3 mg 磷...

食材：豬絞肉、低蛋白即時鮮肉、紅蘿蔔、地瓜粉、沙拉油、低蛋白真粒米盒飯、高鈣拌飯香鬆、胡麻油

金錢蝦餅

口感扎實，外皮酥脆

食材：豬板油泥、蝦仁、蔥白或香菜梗、花枝漿、鹽巴、太白粉、麵粉、味精、麵包粉、泰式酸辣醬、砂糖、雞蛋、檸檬汁、胡椒粉、紫蘇梅、蛋白

椰絲蛋白球

有時部分食譜只用蛋黃，餘下的蛋白可以怎樣用呢？我參考基絲汀的做法，略為減少糖量、加多一點檸檬汁，做了這款小食 - 椰絲蛋白球~

食材：蛋白、檸檬汁、砂糖、檸檬皮蓉、粟粉、椰絲