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酒香蚵仔鹹粥【金門高粱飄香料理】
勝小廚 OD小時候住在漁村 常常都有神明繞境活動 廟口都有免費的鹹粥可以吃 現在回想起來還滿有趣的 小廚就來做這道~酒香蚵仔鹹粥 酸菜 蚵仔的...
食材：金門高粱酒、隔夜飯、蚵仔、酸菜、薑、油蔥酥、蝦仁、豬里肌肉、雪白菇、鹽巴、白胡椒粉、香菜
蚵仔
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蚵仔」的零失敗食譜
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台灣小吃~蚵仔煎
台灣愛買前一陣子有香港網友問: 會做台灣小吃~蚵仔煎嗎?? 說實話這幾年幾乎不外食也不逛夜市 蚵仔煎~自己好多年沒吃過了 不過來台灣的旅客...
食材：鮮蚵、青菜、蕃薯粉、太白粉、鹽、水、雞蛋、味磳、蕃茄醬、糖、辣椒粉
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蚵仔煎【深夜食堂x鮮食家】
Mei Cruise道地的台灣夜市小吃,在家自己做,溫暖家人的心
食材：太白粉、水、蚵仔、蛋、小白菜、甜辣醬、番茄醬、醬油
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蚵仔煎
賣勾悶夜市小吃～蚵仔煎 在家也可以簡單做
食材：蚵、蔬菜、雞蛋、太白粉水、蔥花
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【味道福爾摩莎】蚵仔煎⋯簡易版
佳雯的愛妻便當在臺灣最好逛的當然是夜市，有的買有的吃真的是美麗的寶島，夜市最常見的蚵仔煎、臭豆腐、雞排⋯⋯那麼多美食可以自己在家動手做的屬蚵仔煎...
食材：新鮮蚵仔、小白菜、蛋、粉漿、地瓜粉、太白粉、水、醬料、味霖、蕃茄醬、糖、醬油
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【食在好料理】滑蛋韭黃牡蠣
食在好料理牡蠣含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種維生素，有降血脂,補腎氣,所含豐富的牛黄酸有明顯的保肝利膽作用， 還有富微...
食材：蒜泥、蔥花、韭黃、牡蠣、太白粉、高湯或水
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【33廚房】日式雜炊
33廚房廚藝PK賽 - 黃景龍V.S劉薰愛
食材：白飯、鮮蚵、透抽、蛤仔、蛋、蔥、高湯、蒜頭酥、菜脯、白胡椒粉
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虱目魚肚粥
辣媽小廚忙了一整天,不想外食,也不想揮汗如雨的煮晚餐,那就輕鬆的煮個粥吧!
食材：米、水、無刺虱目魚肚、蚵、鹽、油蔥醬、芹菜末、胡椒粉
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蚵仔煎〞（軟Q版）
梁小蝶蚵仔煎是台灣著名小吃之ㄧ， 常看到夜市的蚵仔煎小販就著一口大煎台， 熟練的煎製出香味四溢的蚵仔煎~ 但近來這些小吃價格逐漸上漲，用...
食材：地瓜粉、太白粉、水、胡椒粉、鹽、蛋、蚵仔、大陸妹
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招牌蚵仔煎[淬釀純粹台灣味]
美魔女Jolyn蚵仔煎是道地台灣小吃，小朋友都很喜歡，我也從小就愛吃。肥美蚵仔搭配軟Ｑ麵糊、清脆小白菜、鐵板香氣的煎蛋，真的好吃 !今天使用全新的...
食材：蚵仔、雞蛋、味噌、小白菜段、白砂糖、蕃薯粉、甜辣醬、麵粉、淬釀醬油露、太白粉、辣椒粉、水、油、花生粉
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((龜甲萬醍醐味))大腸蚵仔麵線
Yea Yea愛吃大腸蚵仔麵線的我,常常就覺得吃一碗不夠,所以利用假日煮了一大鍋讓全家可以大飽口服,想吃大腸就放多一點,想吃鮮蚵就多放一點,完全...
食材：紅麵線、高湯、魯好的大腸、鮮蚵、地瓜粉裹鮮蚵用、樹署粉勾芡用、蝦皮、堅魚粉、鹽、油蔥酥、香菜、蒜泥、黑醋、胡椒粉、辣椒醬、醍醐味醬油
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很下飯的「豆鼓蚵仔」輕鬆做
colooki新鮮的海鮮只要用簡單的烹調方式就可以將美味引出，這次我做的「豆鼓蚵仔」也是只用了幾項簡單的調味，除了吃到了蚵仔的鮮甜(而且我沒有裹...
食材：湧升生態蚵、嫩豆腐、蒜、薑、辣椒、調味料清酒、調味料醬油、調味料豆鼓
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ㄚ曼達的廚房~豆腐鮮蚵
ㄚ曼達今天繼續推出鮮蚵料理 沒想到我這次很爭氣 每一頓都是不同的料理法 而且這種重口味的料理還蠻下飯的喔 你喜歡哪一道呢 快來做做看吧
食材：鮮蚵、豆腐、豆豉小魚、醬油
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ㄚ曼達的廚房~鮮蚵煎蛋
ㄚ曼達今天公公到王功去看姑婆，回來的時候帶了一些蚵爹還有鮮蚵回來，所以中午就來一道鮮蚵煎蛋，充滿海味~
食材：鮮蚵、蛋、蔥、鹽
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紫菜蚵仔湯、涼筍、九層塔蛋.....
豆豆紫菜蚵仔湯： 牡犡又被稱為「海洋中的牛奶」含鋅比例最高的食物之一。足鋅可以增強人體的免疫系統，對男性生殖力與生殖系統的健康也非常的...
食材：紫菜，蚵仔、九層塔，雞蛋，魚露醬油、涼筍，沙拉、薑絲，木耳，胡蘿蔔、青蔥，薑絲，香油
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蚵仔酥
陸蓮兒粒粒分明的大蚵仔，炸得外酥，內肉質軟，鮮味被包裹住不流失；搭配白飯或下酒，都是最佳選擇。
食材：鮮蚵仔、地瓜粉、黑胡椒鹽
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金沙海鮮豆腐煲@Selina Wu
Selina Wu因為友人詢問如何做金沙海鮮粥，我原也答應要試做看看再寫食譜，可是最近真的忙翻了，所以就用這個料理頂著先。蛋黃與海鮮很配，因為只加了...
食材：透抽、蛤蠣、牡蠣、魚片、豆腐、鹹鴨蛋、蒜、蔥、鹽、香油、太白粉
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ㄚ曼達的廚房~炸鮮蚵
ㄚ曼達昨天公公去看姑婆，從王功買回一袋鮮蚵，要趁新鮮趕緊料理完畢，我之前炸蚵都會糊糊的，今天再度大膽挑戰，居然大成功啦~~~好吃好吃~可...
食材：蚵、地瓜粉
![招牌蚵仔煎[淬釀純粹台灣味]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F129790%2F6a92ffed1854b93c.jpg&width=200)
