((龜甲萬醍醐味))大腸蚵仔麵線

Yea Yea
228 食譜 153 粉絲

描述

愛吃大腸蚵仔麵線的我,常常就覺得吃一碗不夠,所以利用假日煮了一大鍋讓全家可以大飽口服,想吃大腸就放多一點,想吃鮮蚵就多放一點,完全不受限制料好實在.

食材

1斤
8公升
1斤
2-3大匙
2大匙
少許
2大匙
1小把
1大匙
2大匙
少許
少許

步驟

  • 備料

    備料

  • 將麵線洗淨汆燙

    將麵線洗淨汆燙

  • 將汆燙好的麵線放入高湯內

    將汆燙好的麵線放入高湯內

  • 放入蝦皮堅魚粉油蔥酥

    放入蝦皮堅魚粉油蔥酥

  • 放入醬油及鹽(看湯頭狀況再加)

    放入醬油及鹽(看湯頭狀況再加)

  • 起鍋前勾芡(依自己喜歡吃的濃稠度,也可以不勾芡)

    起鍋前勾芡(依自己喜歡吃的濃稠度,也可以不勾芡)

  • 完成了所有的材料

    完成了所有的材料

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

1.所有材料及調味料均依個人喜歡增減
2.無樹薯粉也可以以太白粉勾芡

1.6 萬 瀏覽
分享至:
avatar
Yea Yea 228 食譜 153 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個跟著做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

白蘿蔔 娃娃菜 氣炸鍋 豬肝湯 三杯雞 苦瓜排骨湯 磅蛋糕 生菜沙拉 蛋糕 白菜 薑母鴨 雞胸肉 餅乾 回鍋肉 電鍋 四季豆 芋頭 起司鍋 雞蛋豆腐 巫婆手指餅乾 鮮奶油 鱸魚湯 家常菜 麻婆豆腐 臭臭鍋 雞湯 三杯杏鮑菇 早餐 松阪豬 吻仔魚 山藥排骨湯 泡菜煎餅 螃蟹 萬聖節餅乾 吐司 南瓜饅頭 包子 芥菜 麵疙撘 紅蘿蔔 綠花椰菜 麻油 地瓜球 羊肉爐 藥燉排骨 高麗菜 酸菜白肉鍋 螞蟻上樹