🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
用滿滿的土魠魚肉和白米一起熬成粥,加上鮮美軟嫩的虱目魚肚和蚵仔,知名鹹粥用電鍋也能完美呈現!再添上一大把切成粒的韭菜花,和香氣十足...
食材:土魠魚、虱目魚肚、白米、蚵仔、清水、鹽巴、薑片、白胡椒粉、蒜頭酥、韭菜花、土魠魚肉碎、油條(可省略)
看到如此肥美的蚵仔不買似乎很難過,鮮度夠只要燙過沾上一點醬料就很好吃,至於五味醬搭配許多海鮮都很對味喔!
食材:鮮蚵、蔥、薑、蒜、辣椒、蕃茄醬、烏醋、香油、醬油膏、糖、太白粉
只要5個步驟 超下飯料理又超簡單的料理
食材:新鮮蚵仔、豆鼓、蒜頭、薑、朝天椒、太白粉、蔥、香油、醬油膏、米酒
夏天吃泡飯當然最適合不過啦!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/ChoWing...
食材:白飯、蚵仔、免治豬肉、蝦米、乾魷魚、榨菜、冬菇、芫茜、蔥、鮮魚湯、調味料:、魚露、糖、胡椒粉、免治豬肉醃料:、生抽、酒、粟粉、蚵仔醃料:、鹽
使用伊萊克斯專業級手持式攪拌棒ULTRAMIX/PRO,專業級三片式刀頭,有效創造高速渦流並擴大攪拌範圍,快速均勻攪拌食材。搭配2...
食材:蛤蠣、橄欖油、生蠔、菠菜葉、無鹽奶油、Brut香檳、蛋黃、鮮奶油、鮭魚卵、檸檬、鹽巴
夏天需要一道很下飯的料理,不要準備很久,不要複雜的煮法,不要很多材料,那就利用家中容易存放的辛香素材(蔥+薑+蒜+辣椒),搭配新鮮...
食材:鮮蚵、蔭鼓醬、薑、青蔥、蒜頭、辣椒、米酒、鹽巴、麻油
牡蠣飯是利用飽滿的牡蠣肉以及牡蠣高湯炊煮而成。儘管是冬天的料理,但是入秋的夜晚也是不錯的選擇,在台灣比較沒機會吃這道料理,請大家務...
食材:牡蠣貝肉、米、酒、生薑絲、烤海苔、鴨兒芹、醬油
加入大量的海鮮,利用海鮮的鮮甜,讓米粉充滿海味,為了艾澤拉斯的英雄們,也不忘加入大量的菠菜,不僅要讓征戰的英雄們吃飽,還要吃的營養。
食材:花枝、草蝦、蛤蜊、蚵、蒜頭、紅蔥頭、洋蔥、蔥花、純米米粉、沙茶醬、醬油、雞粉、白胡椒、高湯
重口味的豆鼓蚵仔 超出鮮,甜 很下飯喲
食材:蚵仔、薑切丁、辣椒末、蒜頭末、蒜苗、豆鼓(稍微洗一下不要泡)、太白粉(調整太白粉水)、醬油、米酒、鹽、糖
近日蚵仔肥美,下油鍋炸過後配上一杯啤酒 超~級~享~受 前置作業比較麻煩,鮮蚵一定要洗乾淨,其實做好前置作業後只要十分鐘 香噴噴...
食材:蚵仔、地瓜粉、太白粉、九層塔、胡椒鹽
一菜一湯完成全家人的午飯! 樂媽此處用的份量是3大2小的份量,小孩吃的餐點口味比較清淡,我會在第一次調味時先將孩子所需份量肴起來。
食材:蚵仔、豆腐、蒜頭、黑豆豉(濕的)、蠔油、蔥末、太白粉水
好吃下飯的豆鼓鮮蚵..
食材:豆腐、鮮蚵、鹽、蔥花、薑絲、蒜末、豆鼓、醬油膏、地瓜粉水、米酒、糖、洋蔥丁、九層塔、胡椒粉
軟軟綿綿豆腐、鮮甜鮮蚵、豆豉的甘甜味,整個融合在一起的好味道。
食材:鮮蚵、豆腐、蔥、蒜、辣椒、大蒜末、薑末、豆豉、醬油、糖、勾芡、香油
涼涼的天氣,一碗熱呼呼的虱目魚粥,很是舒服,市場的魚販很厲害,將虱目魚分割成魚骨、魚肚、魚皮、魚頭,魚背肉打成魚漿,讓一隻魚能夠變...
食材:虱目魚骨、虱目魚肉、虱目魚漿、虱目魚皮、薑絲、韭菜花丁、蒜頭酥、蚵仔、白飯、木薯粉
炎炎夏日 來個無油煙料理吧 !
食材:鮮蚵、油條、蒜頭、蔥、蠔油、糖、酒、太白粉、米酒
我喜歡吃滿滿一碗都是蚵仔的蚵仔麵線,加上小朋友最近一直喊要吃麵線,那就自己做~
食材:紅麵線、蚵仔、地瓜粉(沾蚵仔用的)、香菜、醬油、柴魚片、油蔥酥、太白粉(勾芡用)、水(勾芡用)、蒜頭(蒜蓉醬用)、水(蒜蓉醬用)、香油(蒜蓉醬用)、醬油(蒜蓉醬用)
原是新手爸的我,為老婆烹煮的月子湯品。 本湯品使用蚵仔丶文蛤,作為二鮮,能夠補充奶水抑或說補充體力。 若不使用麻油、米酒亦可。
食材:蚵仔、文蛤、麻油、老薑、米酒
全部喇喇咧煎ㄆㄤㄆㄤ就很好吃了
食材:蚵、九層塔、韭菜、蔥、蛋、白胡椒、鹽巴、米酒、糖、麻油