蘆筍彩椒

蘆筍炒干貝

~〈大古美味食堂〉Friday 上菜啦~ 初夏來臨，感覺胃口也漸漸不好嗎? 〈大古美味食堂〉夏日餐食第一彈【蘆筍炒干貝】，帶給您...

食材：干貝、蘆筍、紅甜椒、黃甜椒、鹽、胡椒粉

彩椒蒸蛋

減肥也得色香味俱全~~

食材：彩椒、鹽巴、雞蛋、香菇、水、蘆筍、花椰菜

鮮蝦奶香雞肉義大利麵

簡單的食材 輕鬆煮出餐廳級的美味 吃出～幸福的滋味～

食材：義大利麵、大蝦仁、綠花椰菜、蘆筍、紅黃椒、鹽、原味雞高湯、金寶奶油雞肉濃湯

蔬菜烤肉盤

中秋過後還有剩餘的烤肉食材嗎？簡單利用這些食材也可以變成一道美食喔～

食材：綠蘆筍、進口小馬鈴薯、紅甜椒、黃甜椒、筊白筍、醃過的三層肉薄片條、香腸、四季豆

煙燻鮭魚佐洋蔥蘋果

煙燻鮭魚有濃郁的香味，可以搭配洋蔥、蘋果、蘆筍、青椒、生菜… … ，讓平時大魚大肉的老饕能輕鬆養生，是能輕鬆上菜的冷盤料理！

食材：煙燻鮭魚、洋蔥、蘋果、蘆筍（細）、彩椒

茶香雞捲襯炙燒時蔬

在醃雞肉時以甘蔗汁代替糖讓風味添加了甘蔗的香氣，醬汁是以桔醬與蜂蜜調和再加入一點杆邑橙酒增添風味，當季時蔬美人腿先帶皮烤熟鎖住甜味...

食材：雞腿肉、糖、茶葉、桔醬、蜂蜜、茭白筍、干邑橙酒、蘆筍、甜椒、小黃瓜

豬里肌炒甜椒

是一道烹調簡便快速、營養滿分的料理，顏色好看又開胃，配飯或夾土司都超美味。

食材：豬里肌、甜椒、洋蔥、蘆筍、燒烤醬、番茄醬、鹽、黑胡椒粉

奶油蘆筍蝦仁

將蝦仁簡單醃製後，以少油煎熟再與蘆筍一起拌炒，起鍋前加入一小塊奶油~真是美味極了。

食材：大隻蝦仁9隻、蘆筍、西班牙煙燻紅椒粉、鹽、油、米酒、奶油、蒜泥

嫩煎鮭魚彩椒白醬斜管麵

喜歡甜椒x白醬的搭配 鮭魚和蘆筍也是相搭 （圖片為一人份）

食材：斜管麵、蘆筍、鮭魚、鹽、檸檬、紅甜椒、九層塔、黑胡椒、黃甜椒、橄欖油、鮮奶、檸檬汁、洋蔥、白胡椒、食鹽、帕瑪森起司、水

椰奶地瓜蘆筍雞肉咖哩飯

混合泰國和日本的咖哩粉再加入香濃的椰漿及醃漬過的嫩雞丁炒可口又帶又

食材：雞丁、洋蔥、地瓜、蘆筍、黃瓜片、辣椒、泰國咖哩粉、日本咖哩粉、薑黃粉（可不加）、椰奶、醃雞料、紅椒粉、咖哩粉、牛奶、香菜（裝飾）、雞蛋

【鄉菇香】椒蘆菇(素食)

這道菜比較在切工上比較費工夫而已其實很簡單，顏色又繽紛好看，是相當具視覺跟口感的一道菜色。葷食者可以將腐皮用培根肉或是牛肉替代，也...

食材：中菇、彩椒、蘆筍(粗)、腐皮、蒜末、鹽、黑胡椒

海鮮燉飯

食材：橄欖油、大蒜1顆、紅椒粉、薑黃粉、黑胡椒粉、鮮蝦、透抽、蛤蠣、米、蘆筍、洋蔥、小蕃茄

起司菇菇烘蛋【好菇道親子食光】

好吃的菇加上各式蔬菜用起司及蛋融合在一起，就算不愛蔬菜的小朋友，也會一口接一口的吃光喔！

食材：鴻禧菇、培根、甜椒、馬鈴薯、小蕃茄、蘆筍、起士絲、雞蛋

減脂~九宮格便當

今年開始會積極的把老公的減脂便當分享在這裡，便當裡會有均衡的蛋白質、蔬菜、澱粉，配合運動有氧、核心，希望大家用簡單的方式完成一份減脂便當

食材：美國牛里肌肉火鍋片、醬料、黑龍蔭油膏、味霖、白芝麻、蛋絲、蛋白絲、蛋黃絲、微波蔬菜類、蘆筍、水果甜黃椒、水果甜紅椒、紅蘿蔔絲、A菜加蒜末、洋蔥絲

彩色豇（酸）豆炒飯

豇（ㄐㄧㄤ）豆又稱酸豆，是經過醃漬發酵後的食材，一般在傳統市場可買到，也會被稱為酸豆。 豇豆通常會用來炒絞肉、辣椒，帶著酸、鹹、辣...

食材：絞肉（約半碗）、豇豆（約八分滿碗）、三色小甜椒（約半碗）、蘆筍）（1大碗）、鹽、醬油、味精、酒、胡椒鹽、大蒜、白飯

『檸檬嫩煎雞胸,奶青義大利麵,涼拌蘆筍』

食材：雞胸肉、義大利寬麵條、鹽巴、蘆筍、黑胡椒粉、蘑菇、檸檬汁、動物性奶油、蒜粉、洋蔥粉、現成奶油醬、現成青醬、紅椒粉(不辣的)、義式香料

酒香干貝炒蘆筍

蘆筍與海鮮的搭配，往往會碰撞出美妙的滋味。這次以生干貝搭配蘆筍及甜椒清炒，絕對是道清爽又低卡的蔬菜料理。

食材：蘆筍、甜椒、生干貝、米酒、鹽巴、胡椒粉