蕎麥

日式蕎麥香菇涼麵

天氣熱食慾不振嗎，來點清爽的日式喬麥麵吧! 在醬汁裡加入香菇熬煮，增加了香菇的香氣，配上蛋捲，是夏日最好的開胃餐。 歡迎加入【微...

食材：日式蕎麥麵、蛋、青蔥、海苔片、柴魚片、日式鰹魚醬油、味醂、香菇、泡香菇水

韓式水冷麵

每次在日本吃燒肉，最後一定會點韓式水冷麵來當完美的ending，老實說，剛開始不習慣冷湯，但多吃幾口竟然一下就完食了，這冰冰涼涼的...

食材：牛腱、韓式蕎麥麵、洋蔥、蒜頭、醬油、米酒、小黃瓜、水梨

雙彩雞肉溫莎拉

食材：蕎麥苗、葵花苗、雞胸肉、鹽、胡椒、酒、橄欖油、黑醋、醬油

夏日清爽料理~~蕎麥涼麵

夏日裏吃一碗冰冰涼涼的涼麵最開胃。自己動手做一點也不難，而且衛生看得見 https://www.facebook.com/m...

食材：蕎麥麵、柴魚片、水、鰹魚露、味霖、蔥、蒜、芥茉醬

滷味佐蕎麥麵

自從收到媽媽寄來的滷包之後，就一直很想滷一鍋好物解解饞，因此今天便利用現有的材料來滿足家鄉味！

食材：滷包、醬油、米酒、冰糖、水、薑、大蒜、橄欖油、雞翅、小雞腿、水煮蛋、胡蘿蔔、油豆腐、香菇、蕎麥麵

日式蕎麥涼麵

口味非常舒爽的日式涼麵！ 製作方式簡單，重點是很好吃！ 完全可以省下去7-11買涼麵的那些錢～～ ( 而且比7-11的好吃很多^....

食材：蕎麥涼麵(成份有高筋麵粉即可)、小黃瓜、蛋、麻醬、醬油、醋、糖、辣椒或泡菜(optional)

韓式豆漿冷麵

將豆漿加入料理當中是非常營養的料理方式。豆漿的成分為大豆蛋白，與雞蛋在人體內的消化吸收率相當，且大豆蛋白具有人體所需的8種必需胺基...

食材：無糖豆漿、鹽巴、哈密瓜、蕎麥麵、鳳梨片、小黃瓜絲、涼拌海帶芽絲、紅蘿蔔絲、豆芽菜、小番茄、白芝麻

瑪莉廚房：清爽可口又養生《蕎麥壽司》

我們果真是中了《蕎麥》的魔 連著好幾餐都少不了它 它的口感Q軟有彈性 無論是粥、麵、飯，真得都好好吃唷！！ 夏天就是要爽口的，所...

食材：蕎麥飯、糖、白醋、海苔片、紅蘿蔔、小黃瓜、苜蓿芽、火腿、雞蛋、沙拉、熟魚卵

夏日爽口－韓式泡菜冷麵

超簡單消暑的一頓～～調味料都可依個人喜好增加或減少唷～～就是這麼簡單！

食材：蕎麥麵（市售）、紅蘿蔔、海帶、蛋、蔥末、蒜末、韓式泡菜、清醬油、香油（提味用）、韓國泡菜汁

日式雞肉親子丼！超懶人食譜！

人在英國懶人親子丼！ 真的超隨意～

食材：洋蔥、蕎麥麵醬汁、雞胸肉、蛋、美生菜（各人喜好）、蔥花

炸蝦天婦羅蕎麥麵【HOLA幸福食堂】

日式柴魚高湯的清爽甘甜，搭配炸得剛剛好Q嫩的炸蝦天婦羅，吃完一碗仍然欲罷不能！ 咪咪愛料理歡迎你加入！ FB社團： http...

食材：草蝦、蕎麥麵、低筋麵粉、蔥、柴魚片、水、日式醬油、鹽、小蘇打粉、冰開水、酒、蛋

蕃茄雞絲冷湯麵【史雲生清雞湯】

夏天沒胃口，冷湯麵好合拍。利用方便的史雲生清雞湯，省下熬煮高湯的時間，再加入蕃茄洋蔥增加蔬菜的酸甜香氣。少脂肪的雞胸肉沾著蕃茄湯非...

食材：史雲生清雞湯一瓶、冷水、牛蕃茄(小型)、洋蔥(小型)、蒜、月桂葉(小片)、雞胸肉、蕎麥麵

日式蕎麥涼麵

食用時，可將蘿蔔泥和適量山葵醬先拌入沾汁，建議取一口麵沾附沾汁品 嚐，一次一口。

食材：五木蕎麥麵、海苔絲、青蔥、小黃瓜、白蘿蔔、山葵醬、日式鰹魚醬油

蕎麥小米粥

蕎麥含有盧丁，可以降低血脂、膽固醇並且可以軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用，但是較不易吸收，一週建議只食用一次，小米含多種...

食材：剝殼蕎麥、小米、水

抹茶海綿蛋糕（健康低敏版）

最愛抹茶蛋糕❤️甜點也可以健康 抹茶的成分有咖啡因，兒茶素，皂苷，茶氨酸，氨基酸， 維他命C,A,B1,B2,E,K ，礦物質（鉀...

食材：蕎麥粉、蛋黃、冰蛋白、香蕉、檸檬汁、米椰奶、抹茶粉、無麩泡打粉

日本料理-ざる蕎麦~簡單3步驟

天氣逐漸炎熱，來一份清淡爽口涼麵，胃口大開。 美味小祕密，我的私房食材。歡迎來嘗鮮! http://suidohomeland.c...

食材：蕎麥乾麵條、蔥花、海苔細片、柴魚醬油、水、芥末醬

苦茶油蕎麥涼麵(自然好油×茶籽堂)

傳統苦茶油為了延長茶籽保存期限，並提高產油量，都會先經過高溫油炒的步驟，但是容易有苦味，且喪失原有養分。但苦茶油現在推出冷壓做法，...

食材：蕎麥麵條、胡蘿蔔、小黃瓜、香菜、醬汁：茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油、醬油、薑末、檸檬汁、糖