121 道「蕎麥」食譜
三色蕎麥涼麵
三色蕎麥涼麵 凱倫煮食日常

夏天來道開胃清爽的涼麵 熱量低也很清爽 前一天將麵先煮起來 隔天當孩子的早餐也很不錯喔!

食材:蕎麥麵麵條、紅蘿蔔、海帶芽、蛋、蕎麥麵醬

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【全素】活力黑糖蕎麥燕麥糕(蓮藕粉製作)
【全素】活力黑糖蕎麥燕麥糕(蓮藕粉製作) 紅荳

食材:燕麥粒、蕎麥、蓮藕粉、黑糖粉、冷開水

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日式冷蕎麥麵(Soba)
日式冷蕎麥麵(Soba) Jasmine的家家酒小廚房

食材:Soba麵條、冰塊、海帶芽、冰開水、冷開水(高湯)、日式鰹魚醬油、鰹魚粉(調味)、冷開水、海苔絲、青蔥花、花椰菜、海苔香鬆(小孩)

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香蔥秋葵炸豆腐蕎麥麵(涼麵,湯麵都好吃)
香蔥秋葵炸豆腐蕎麥麵(涼麵,湯麵都好吃) 有馬次郎*分享日式菜

冷熱都好吃的蕎麥麵~ 歡迎來FB專頁,更多美味料理請到~ 『あるまじロby有馬次郎』 https://www.facebook...

食材:蕎麥麵、油豆腐、香油、蘿蔔苗、七味粉、蔥、白芝麻、秋葵、蕎麥麵醬

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日式蕎麥涼麵
日式蕎麥涼麵 OneMore Food

食材:蕎麥麵、青蔥、雞蛋、海苔(絲)

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和風菇菇蕎麥涼麵【好菇道營養料理】
和風菇菇蕎麥涼麵【好菇道營養料理】 咪樂媽の小廚記

食材:小黃瓜、火腿片、和風醬油露、紅蘿蔔絲、糖、好菇道-鴻喜菇、烏醋、好菇道-雪白菇、七味粉、蕎麥麵、白芝麻

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韓式蕎麥涼麵
韓式蕎麥涼麵 chun手作料理食堂

外工作家人難得回家帶好吃的韓式冷麵:打開有乾瓜舖和蕎麥麵和涼麵湯汁,分享破不及待晚餐煮韓式涼麵給大家吃。夏天吃涼麵清爽開胃!

食材:韓式冷麵(乾蕎麥麵)、小黃瓜、胡蘿蔔絲、雞蛋、火鍋蟹肉絲、韓式泡菜

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日式蕎麥冷麵
日式蕎麥冷麵 雙胞胎留學去!

夏天就是要吃冷麵! 日式蕎麥麵清爽可口, 搭配白蘿蔔泥, 視覺上像下了雪一樣, 好消暑! 搭配蔬菜天婦羅, 經典的日式套餐也可以在家...

食材:蕎麥麵條、滾水、醬油、白蘿蔔(磨成泥)、柴魚高湯、蔥(切成蔥花)

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南瓜佛卡夏青醬蕎麥麵(開胃小點)
南瓜佛卡夏青醬蕎麥麵(開胃小點) yoyo

以開胃小點的方式呈現,佛卡夏是用蒜頭跟迷迭香做成香料油加入麵團這是佛卡夏的精髓,再添加南瓜不一樣的香氣,上面蕎麥麵這是手作的南瓜蕎麥...

食材:高筋麵粉、鹽、蕎麥粉、糖、酵母、南瓜泥、水、油、青醬、蒜頭、迷迭香、海鹽

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蕎麥芝麻紫菜脆片
蕎麥芝麻紫菜脆片 白日夢鈴

食材:壽司紫菜、玉米糖漿、糖、鹽、水、蕎麥、白芝麻

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美味簡單又健康~蕎麥麵與嫩煎雞胸便當
美味簡單又健康~蕎麥麵與嫩煎雞胸便當 蛋糕說話時

這是一個低脂高蛋白的健身便當,但美味度就跟邪惡的炸雞排便當差不多(應該啦) 訣竅就是想辦法讓雞胸肉變得又嫩又多汁又入味,表面還有點...

食材:雞胸肉、蕎麥麵、蔬菜、鹽水、大蒜/黑胡椒/其他任意香料、麵粉

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鮭魚味增蕎麥麵
鮭魚味增蕎麥麵 Shu Chi Laio

下雨天的中午,把冰箱裡有的食材拿出來做成一道暖暖的湯麵,也吃了個飽足☺️

食材:鮭魚、黑葉白菜、味增、蛤蜊、金針菇、鮭魚骨(熬湯用)、蕎麥麵

  • 30 說讚
蔥燒豬蕎麥沾麵
蔥燒豬蕎麥沾麵 日本男子小廚房 - かず

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/buta-negi-tsukesoba/ 鰹魚醬油露作法↓ http...

食材:豬肉、大蔥、鰹魚醬油露(2倍濃縮)、豆芽菜、水、蕎麥麵、辣油、麻油(香油)

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蕎麥沾麵 (露營OK)
蕎麥沾麵 (露營OK) 菲。Phyllis!

沾麵就是麵跟湯分開,麵不會因為泡在湯裡變軟變糊沒有彈性,湯頭也不會被麵條們稀釋味道。吃的時候將麵條放入湯中一起吃,兩種味道融合不搶味...

食材:(蕎麥)麵條、香油、洋蔥 (切絲)、肉片、日式麵醬油、蔥白 (切段)、米霖、糖、高湯或水

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蕎麥麵
蕎麥麵 Sammi Liang

食材:蕎麥麵、冰水、檸檬、醬油、味醂、米酒、飲用水

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日式甜醬油蕎麥鬆餅早餐
日式甜醬油蕎麥鬆餅早餐 KOKO好食光

🇯🇵高纖低GI的健康早晨🇯🇵 一般鬆餅使用大量精製麵粉、奶油,淋上蜂蜜總讓人無法抗拒,但這類高GI(升糖指數)的食物不僅熱量高還很容...

食材:蕎麥粉、全麥麵粉、日式鰹魚或柴魚醬油、泡打粉、味醂或糖、荷包蛋、鹽、七味粉、糖、生菜沙拉、融化奶油或植物油、水或牛奶

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  • 1 跟著做
蕎麥亞麻籽麵包
蕎麥亞麻籽麵包 ♡安夏の手作人妻食堂♡

食材:蕎麥粉、全麥粉、亞麻籽粉、高筋麵粉、雞蛋一顆、無糖豆漿、冰水、糖、鹽、酵母、無鹽奶油

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減脂便當🍱烤日本醬油雞柳蕎麥麵
減脂便當🍱烤日本醬油雞柳蕎麥麵 阿婆廚房。張氏小廚娘

天氣悶熱,食個凍的蕎麥麵🥣

食材:雞柳、味醂、日本醬油

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