蔬菜湯

馬鈴薯濃湯義大利麵

餐廳口味，製作簡單的濃湯義大利麵，健康清爽版

食材：馬鈴薯、培根、玉米筍、紅蘿蔔、花椰菜、洋蔥丁、蒜末、義大利麵、牛奶、含鹽奶油

煎餃

食材：水餃皮、豬絞肉、薑、高麗菜、蒜頭、蔥、醬油、麵粉、米酒、水、胡椒鹽、高湯（或水）

南瓜濃湯蝦麵

奶油南瓜湯加上麵條和蔥花,像是中西式結合的一道料理,我把麵條放進南瓜濃湯一起煮,麵條吸收了奶油南瓜湯,在放上洋蔥、火腿和蝦仁,給你...

食材：蝦仁、洋蔥、火腿、金寶日式風味奶油南瓜湯、青蔥、黑胡椒粒、麵條

懷舊料理菊花湯

這道是我高中時在學的菜校， 老師說可變換喜歡的食材， 這幾年， 因為電影總舖師大紅， 我才知道原來是古早味 (＾▽＾) 這湯可替...

食材：瘦豬肉、杏鮑菇、雞蛋、綠蘆筍、鹽、太白粉、火腿、酒、雞高湯、黑木耳、胡椒粉、鹽巴、香油

快速馬鈴薯濃湯 （露營OK）

馬鈴薯本身就有澱粉，不需要多此一舉加麵粉來煮濃湯了呀！好好利用馬鈴薯吧，煮一鍋濃濃純純的馬鈴薯濃湯。

食材：馬鈴薯（中型）、洋蔥、高湯、鮮奶、起司片（可省）

雞肉親子丼

今天來煮親子丼，這道料理是一位日本朋友Michi教我的，作法很簡單，材料也不會太複雜，而且重點是很好吃哦！ 影片連結：https:...

食材：雞腿、洋蔥、蔥綠、味霖、鰹魚醬油、水或高湯

蘑菇馬鈴薯玉米濃湯

利用馬鈴薯原本的澱粉，讓濃湯有濃稠的作用。 食材配料煸香後，再加入鮮奶或鮮奶油，奶香濃郁，湯底滑順。 喜歡 [摩斯漢堡]鮮菇濃湯...

食材：雞骨高湯（或清水）、蘑菇、馬鈴薯（中小型）、洋蔥（小顆的）、玉米粒、奶油、鮮奶油、鹽巴、粗黑胡椒粒、培根（可加可不加）

「韓式蛤蜊豬肉嫩豆腐鍋」（非泡菜鍋）

夏天吃開胃、冬天吃暖心，不管什麼時候吃都覺得幸福滿點，就是那麼喜歡這道料理

食材：豬脂肪、粗豬絞肉（或豬五花切塊）、蔥白末、蒜末、洋蔥（切絲狀）、韓國辣椒粉、鹽、牛肉粉、醬油、砂糖、薑泥、韓國香油、飲用水、茅乃舍鰹魚高湯包、蛤蜊、玉米筍、伊比利豬梅花、美白菇、鴻禧菇、嫩豆腐、蛋、蔥花、青辣椒（裝飾用可省略）

白蘿蔔濃湯-2

蘿蔔的季節又到了，清爽淡口的白蘿蔔，也是可以煮成美味的西式濃湯。這次的方法更簡單。 野犬的春夢： http://pwilddog....

食材：白蘿蔔、洋蔥、奶油、白米、白酒、雞高湯、牛奶、鹽、胡椒

高登藍西的BBQ烤牛胸

此食譜照著百分之80做 大家可以上YouTube看原始食譜 影片裡的牛腩（牛胸）其實一般傳統市場是要用訂的 因為他是一大塊 老闆要...

食材：沙朗牛、洋蔥、小茴香、橄欖油、孜然、啤酒、卡宴辣椒粉、蔬菜高湯、黑胡椒鹽巴、番茄乾醬、紅糖、糖、葡萄醋（可略

蕃茄義大利麵

食材：蕃茄、洋蔥、蕃茄醬、蒜、鹽、紅蘿蔔（可省略）、黑胡椒粉、橄欖油、義式綜合香料、奶油、高湯

印度咖哩（非咖哩塊）+印度烤餅

餐廳吃過印度咖哩之後，就無法滿足於咖哩塊的味道了。嘗試使用印度咖哩粉跟其他香料食材，做出獨家口味的印度咖哩。 再烙幾片烤餅naan...

食材：洋蔥、蒜頭、印度咖哩粉、薑、肉桂、中筋麵粉、高湯、肉桂粉、糖、紅蘿蔔、月桂葉、速發酵母粉、玉米筍、匈牙利紅椒粉、水或牛奶、馬鈴薯、奶粉、鹽、蘋果、奶油、蕃茄、茄子、豬里肌肉、香菜、太白粉或蕃薯粉

奶油蘑菇早餐派對塔

🍄手殘趴踢主的菇Idea🍄 靈感來自麵包布丁的作法，利用手邊好取得的白土司和濃湯罐，不必再為調味傷腦筋，即便是料理新手也能兩三下變...

食材：蘑菇、洋蔥、奶油、牛奶、雞蛋、金寶湯奶油蘑菇濃湯、吐司、起司粉、黑胡椒

🌶️墨西哥辣肉醬🌶️

Chilli con carne 這會讓你一口接一口想吃的美味料理，拿來單吃、夾在吐司裡、淋飯上、拌麵吃，怎麼吃都好好吃

食材：豬絞肉、橄欖油、洋蔥（切丁）、辣椒、青辣椒、蒜末、黃椒（切丁）、蕃茄丁（含汁500克）、卡宴辣椒粉、匈牙利紅椒粉、孜然粉、牛肉粉、小茴香粉、粗黑胡椒粉、濃縮蕃茄糊（膏）、蕃茄醬、Tabasco、糖、肉桂棒、月桂葉、黑巧克力（無糖）、紅酒、高湯、紅腰豆

高麗菜排骨濃湯

燉煮過後的高麗菜熟軟好入口，排骨和其它蔬菜也都釋放出鮮甜的精華。這道湯品利用馬鈴薯的天然澱粉質，讓湯變的較為濃稠，簡單用鹽及黑胡椒...

食材：高麗菜(切粗絲)、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、排骨(燉湯用)、蔥、薑

洋蔥貢丸湯

清爽甘甜的湯。

食材：洋蔥、貢丸、水、鹽、味精、白胡椒粉

簡易南瓜濃湯。用烤南瓜做的

將南瓜用烤的，免去切南瓜塊、去皮等步驟，不用對付硬硬的南瓜皮，省下不少功夫! 完整食譜:http://sisicooking.bl...

食材：南瓜、洋蔥、月桂葉、大蒜、雞高湯、鹽、胡椒粉、橄欖油