蔬菜油

麻辣醬燒杏鮑菇

很多人喜歡杏鮑菇厚實多汁的口感，吃起來令人滿足，若調味上增加一點變化，就可讓杏鮑菇更升級，這次分享將厚實杏鮑菇煎香，搭上「S&am...

食材：杏鮑菇、奶油、S&B辣油(四川風)、S&B 生蒜泥醬、蠔油、醬油、米酒、油

古早味高麗菜飯

高麗菜飯，是一種很傳統的台灣小吃，可能因為在吃飯同時就能吃到蔬菜，同時風味十足，早年是許多勞動階層最美味的主食。 其實高麗菜飯做...

食材：白米、高麗菜葉、乾香菇、蝦米、紅蔥油、鹽、白胡椒粉、醬油

四季豆炒蛋 / 家常菜

四季豆營養高熱量低有豐富膳食纖維，搭配炒香的蛋，簡單就有好滋味。

食材：四季豆、雞蛋、蒜瓣、油、鹽

一人的小年夜料理-麻油猴頭菇套餐

農曆過年的小年夜，料理豐盛與否不是聚餐的主角，在一年中能全家團圓就是小年夜過年的時間，若能同時能兼具環保與對動物的友善，更是錦上添...

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、高麗菜、麻油猴頭菇、植物肉水餃、隔夜冷飯、油、鹽、水

花之漾炒飯便當

把炒飯做成花的形狀，打開便當就感受到花漾的心情。 今天的午餐，同事看到我的花漾便當，雙眼一亮，感嘆我怎麼有時間準備。偷偷告訴你，其...

食材：雞蛋、杏鮑菇、玉米筍、毛豆莢、雞塊、得意的一天日本玄米油600ML、白飯、番茄醬

蒜蓉茄子

熱呼呼的季節裡要開火料理真讓人崩潰，今天使用微波爐來料理，可以輕鬆上菜不熱暈。 搭配楓康吳羽保鮮膜可以讓料理更輕鬆。

食材：茄子、蒜末、辣椒末、醬油膏、醬油、楓康吳羽保鮮膜、油

蔥油雞飯

氣候炎熱想吃涼拌菜，但不想太多繁瑣步驟又想有肉，一個電鍋可以搞定的料理，冷熱吃都好吃的蔥油雞。

食材：蔥、薑、蔬菜油、鹽、蔥碎、白米、白胡椒、蒜碎、米酒、去骨雞腿（仿土雞腿）、香油

五行時蔬雙人餐

這次料理雙人餐，將許多蔬菜分別集中，分為兩盤，不僅配色上有別出心裁，讓兩人一起在家吃素更有不同的變化，讓吃素的熱忱熱情傳遞，用餐桌...

食材：杏鮑菇、香菇、黑木耳、紅蘿蔔、小番茄、福山萵苣、高麗菜、小米、白米、油、鹽、水

麻油雞

食材：雞腿、高麗菜、金針菇、貢丸、薑、黑蔴油、砂糖、米酒、水

家常炒冬粉

食材：冬粉、乾香菇、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、雞蛋、蒜頭、油、醬油、蠔油、鰹魚粉、香菇水、香油、胡椒粉

寶寶/狗狗 蘋果薯泥小雞塊 手指食物

決定用氣炸試試看 結果效果很好喔 不需要再煎的那麼辛苦😃 但是用煎的真的比較香 蛋香氣比較出來 氣炸的話 每週如果做一次不會那麼累

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、雞絞肉、雞蛋、低筋麵粉、玄米油

脆薯蝦球

花枝蝦漿和馬鈴薯做成的脆薯蝦球，好像食物做成的繡球花，一朵朵飽滿金黃，不但是簡單好吃的家常菜，就算年節當成大菜上桌，也一定會被鵝樂...

食材：馬鈴薯、花枝蝦漿、太白粉、油

蛋煎蘋果櫛瓜 / 簡單年菜

好吃好看又健康的時尚簡單年菜可以這樣做，圓圓滿滿香甜櫛瓜搭配應景錢幣造型平平安安蘋果，沾純釀果醋好完美的滋味，這不分享會沒朋友。 ...

食材：華盛頓富士蘋果、櫛瓜、麵粉(低中高粉都可)、雞蛋、鹽、白胡椒粉、油、野櫻莓果醋(沾醬)

蝦醬四季豆

泰式經典料理，會讓人一口接著一口的美味料理 小朋友也會很喜歡吃喔！

食材：四季豆、KATAWU 泰式蝦醬、辣椒、大蒜切碎、油

番茄蘋果豬肉燉飯

加入蘋果會甜甜的，蘋果塊增加口感，小朋友很愛吃

食材：牛蕃茄、蘋果、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、白飯、油花菜

肉末茄子

這道菜以豬絞肉搭配茄子一起烹煮，除了有豬肉的豐富蛋白質外，茄子含有豐富的膳食纖維，有助於腸道健康。口感柔軟，肉香與茄味交織，讓人垂...

食材：豬絞肉、茄子、醬油、蒜頭、蔭油或醬油膏、辣椒、蔬果醋、蔥、棕櫚糖或二砂、鹽(茄子去生用）、玉米粉或太白粉、辣豆瓣醬、冷開水

香酥豆皮蔬菜捲（全素）

這道料理是全素食，主要以生豆皮、四季豆、以及紅蘿蔔細條製作而成，搭配白芝麻、味噌調味醬和香菇調味露增添風味。 生豆皮含有豐富的植物...

食材：生豆皮、四季豆、紅蘿蔔細條、白芝麻、味噌調味醬、香菇調味露、玄米油