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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我的鍋貼有許多不完美,但是自己作最安心! 純手工料多又實在,皮QQ感,雖是蠻花時間的,不需等發酵一次揉捏, 親手一個一個捏成鍋貼狀...
食材:中筋麵粉、70度c 水、細豬絞肉、常溫水、鹽巴、水、醬油、麵粉、白胡椒粉 / 香油、油、韭菜、比例:水10.麵粉1.油1、薑泥 /蔥末
第一次在江浙系餐廳吃這道菜時, 我驚訝於他的入口Q彈, 還有那清爽又濃郁的味道, 這次下定決心挑戰, 終於在過年前稍稍成功了😋 有...
食材:豬腿肉、豬皮、胡椒粉、薑、小磨坊濃香五香粉、薑絲、青蔥、米酒、蔥絲、小磨坊萬用滷味包、鹽巴、烏醋、小磨坊花椒粒、小磨坊白胡椒粒、水、紹興酒、吉利丁片、毛豆仁
快過年了,自己親自燉煮一道年菜,豬腳是簡單的料理,只需耐心燉煮,大家快來試試吧!
食材:豬腳、蔥、薑、蒜、八角、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、醬油、水、豬油
想吃家常菜想吃到嘴饞 日本超市沒有雞腿但有去骨的雞腿排 滷一鍋雞肉跟蘿蔔 很好帶便當外也可以吃很多餐喔 配飯配麵單吃都很棒
食材:雞腿肉、薑、醬油、蔥(綠色部分)、米酒、白蘿蔔、味淋、蒜頭、水、油、糖
一道為孩子做的料理,希望能幫他增胖長肉,身體壯壯 蕃茄富有多種維生素,與養份,搭上增加免疫的洋蔥,與牛肉... 讓孩子吃的營養...
食材:全聯牛肋條、洋蔥、薑、牛蕃茄、蔥、米酒、蕃茄醬、糖、水
吃膩了馬鈴薯燉肉不妨試試一樣好吃的地瓜燒肉,利用地瓜本身的甜味點綴鹹香的紅燒肉,光是湯汁就可以配好幾碗白飯啊 喜歡我的分享嗎?歡...
食材:豬腹協排、中型地瓜、蒜頭、薑、蔥、洋蔥、醬油、糖、水
炒鍋版
食材:三層肉、水煮蛋、砂糖、馬鈴薯、醬油、豆輪、水、蒜、蔥、薑
讓人回味再三的味道,阿基師教的黃金比例滷汁,簡單、美味!一次多滷幾顆起來,最佳常備菜!還在等什麼?快!一起做做看!
食材:牛腱、白蘿蔔、薑、蔥、肉桂棒、八角、原色細冰糖、水、醬油、鹽、紹興酒、香油
將洋蔥的甜味燒進雞腿肉中,除了可以享用鮮嫩多汁的雞肉,紅燒風味的濃濃湯汁,不管是配飯拌麵都豪豪吃~😋 🎈更多的分享在這裡⬇️⬇️...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、冰糖(或砂糖)、鹽、水、蔥、胡椒(黑白均可)、薑、八角
豬腳🐷 這是一道非常非常下飯的主食 不瞞大家說、這是第一次做 起因是在今年,潤六月的時候 我的表妹不斷跟我說要滷豬腳 給父母添福壽...
食材:豬腳後腿、蒜、薑、蔥、辣椒🌶️、紹興酒、冰糖、醬油、水
百搭滷牛腱 🔥 放生式煮法,超EASY~ 🔥 晚上15分鐘簡單準備,換來滿滿牛腱餐 🔥 免顧火多汁超軟Q牛腱 #電鍋 #Vulc...
食材:美國牛腱、蔥、花椒、薑、白胡椒粒、蒜、八角、辣椒、丁香、紹興酒、月桂葉、高湯或水、香料部分沒有一定比例、醬油、冰糖
醃了一桶酸菜,為了消化掉酸菜,今天就炒在餐廳必點的薑絲大腸。 這次加了黃豆醬,這罐黃豆醬找了很多市場好不容易才被我給找到。 想找黃...
食材:大腸、酸菜、穀物醋、蔥、糖、薑、鮮味炒手、蒜、太白粉、辣椒、白胡椒粉、黃豆醬、米酒、香油、沙拉油、水
相比鵝更喜歡鴨, 醬鴨香甜肉嫩, 大家不妨一試~ 更多食譜分享 > https://www.facebook.com/H...
食材:鴨、薑、蔥、八角、桂皮、香葉、果皮、醬油、冰糖、料理酒、水
吃膩了外面的年菜了嗎?這一道推薦納入考量,它並沒有您想像中的難做喔。
食材:豬腩排(較有肉的)、葱、薑、蒜頭、八角、桂皮、醬油、白糖、鎮江醋、米酒、紹興酒、蕃茄醬、雞粉(亦可不加)、水(或高湯)、太白粉水、香油、青花菜
台南人愛吃虱目魚的程度令人很難想像,鹹粥裡的基本盤是虱目魚,肉燥飯的定番搭檔是虱目魚湯,更不用說「飯桌菜」小店絕對有虱目魚料理出沒...
食材:油蔥、絞肉、高湯或水、虱目魚肚、白飯、薑(切絲)、芹菜或韭菜(切末)
就是這個了 既可以讓自己練習桿皮 也可以回味過去的煎包滋味 面對這事事變化 紛擾的世代 擁有屬於自己那不變的青春純真 就是接受平凡...
食材:中筋麵粉、水、豬絞肉、酵母、高麗菜、鹽、蔥、薑泥、醬油、白胡椒粉、五香粉、花椒粉
冷冷的冬天來一鍋吧 沒有榛蘑就用茶樹菇取代~
食材:土雞(母)、茶樹菇(乾)(開水泡開)、紅薯粉條(開水先泡軟)、辣椒、薑、八角、蔥、醬油、二砂糖、沙拉油、紹興酒、月桂葉、白芝麻油或香油、開水、鹽、鮮味炒手、白胡椒粉
約66顆!
食材:絞肉、蔥、薑、鹽、白胡椒粉、麻油或香油、水、高麗菜、水餃皮