蔥絲辣椒絲

金沙筊白筍

鹹蛋系列還蠻常出現在我們家餐桌上的，很簡單又方便的料理，已經有鹹蛋的鹹味，不用再調味，所以不用怕出錯👍🏻 男子：妳那個奶油可以多...

食材：筊白筍、奶油、鹹蛋、蒜頭、辣椒（不吃辣省略）、裝飾用蔥絲（可省略）

【菜鳥人妻學做菜】清蒸檸檬魚

之前以為清蒸檸檬魚很麻煩，後來才發現根本超簡單的啊！應該只有擠檸檬汁是最麻煩的吧（因為菜鳥人妻沒有買到擠汁的用具，只能徒手…）。不...

食材：鯛魚片、檸檬（擠汁）、檸檬（切片）、洋蔥（切絲）、辣椒（切段）、蔥（切絲）、薑片（切絲）、魚露、醬油

涼拌檸檬珊瑚草【低卡 免開伙 】海燕窩

海藻，又稱海中蔬菜，每年冬末到春初，是海藻生長最茂密的季節，春夏時節，東北角的漁村聚落，常常可以看到婦女們在自家門口曬著各式海藻，...

食材：珊瑚草、洋蔥絲、檸檬汁、紅蘿蔔絲、香菇素蠔油、小黃瓜絲、香油、蒜末、味醂、辣椒圈、糖、蔥絲、鹽

簡易滷桂竹筍_家常滷肉之應用

有肉也需要補充纖維質，滷了一鍋家常滷肉，作一點變化，才不會吃膩喔。粉絲團：https://www.facebook.com/ser...

食材：桂竹筍、小紅蘿蔔、家常滷肉滷汁、蔥絲及辣椒絲(裝飾用可省略)

混搭泰式檸檬清蒸鱈魚

我不愛香菜就換成台式的蔥了

食材：鱈魚排、蔥絲、辣椒、檸檬、米酒、香菇魚露、蒜

愛柴-泰式椒麻雞

這道泰式料理應該很少人不愛 雞腿排不用炸 用乾煎的一樣好吃多汁 *更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡，喜歡我的料理，可...

食材：雞腿排、高麗菜絲、蒜末、辣椒切末、花椒粒、蔥末、香菜末、細砂糖、魚露、檸檬汁、白開水

蒸加洲鱸魚

蒸魚這道料理一直是我家餐桌上的最愛，可以用任何妳喜歡的魚來蒸，簡單美味

食材：加洲鱸（或其它魚）、薑片切絲、醬油、生香菇、米酒或水、蔥、糖、紅辣椒、鹽

夏日涼拌雞絲

吃膩了澀澀的雞胸肉了嗎？! 做成這道快速小菜，會讓您胃口大開呦~ 單吃或配飯都很方便的料理。

食材：雞胸肉、洋蔥、魚露、小黃瓜、香油、香菜、黑胡椒粒、蝦仁、辣椒粉or辣椒油、小蕃茄、白醋or金桔汁or檸檬汁、蔥絲、白芝麻、金針菇

香蒸破布子虱目魚肚

清香甘甜，魚油飽嘴 老公讚賞有佳～😘

食材：無刺虱目魚肚、破布子(含湯汁)、薄鹽醬油、薑絲、蔥絲、辣椒絲

清蒸魚(紅目連)~免電鍋

利用家中常備魚，本人較窮，所以選紅目連做魚料理，較沒魚刺，來做清蒸魚。這是用煮魚方式讓魚蒸熟，淋上油爆蔥。

食材：蔥、紅目連、薑絲(薑片)、檸檬橄欖油、洋蔥絲、辣椒、蔥切絲、水、柴魚片、醬油、蠔油、味碄

豆干炒肉絲

煸的香香的豆干和肉絲炒的鹹香鹹香，老公配了一碗飯

食材：大豆干、豬肉絲、蒜末、蔥、辣椒、醬油、蠔油、米酒

沙茶竹筍肉絲炒麵

小資女家常炒麵 由於租屋無法開伙， 所以使用器具為電火鍋

食材：蒜頭、蔥段、辣椒、米酒、綠竹筍、紅蘿蔔刨絲、黑木耳、高麗菜、肉絲、醬油、鹽、糖、太白粉5克對100cc水勾芡、沙茶

酸白菜炒牛肉♡

食材：酸白菜、牛肉片、醬油、洋蔥絲、酒、辣椒乾、糖、蔥段、蒜末

《台式炒麵》

每次去海產店必點的《台式炒麵》 原來自己炒也超好吃 要多少料自己放 不輸給外面餐館的美味喔💕

食材：油麵、肉絲、紅蔥酥、木耳、醬油、紅蘿蔔絲、蠔油、洋蔥、白胡椒粉、香菇、蔥段、辣椒

芥末章魚

日式料理店都有賣的芥末章魚，價錢不可愛也吃不過癮，自己去魚市買小隻的價錢上就不會太貴，並掌握幾個重點，就可以燙出脆口不老的章魚喔

食材：小章魚、紅茶包、醬油、阿里山芥末、蔥絲辣椒絲、米酒、鹽

肉末高麗菜粉絲煲 (超下飯🍚)

滿滿的高麗菜，切成粗絲富口感又好入口，和豬肉還有特調醬汁一起煮出來的鮮甜味，被冬粉吸收的飽飽的，吃起來當然美味無比～ 高麗菜是很...

食材：高麗菜絲、乾香菇、豆瓣醬、豬絞肉、白胡椒、辣椒、醬油、冬粉、蠔油、蔥、酒、糖

［一人開飯］泡菜豬五花

正宗韓式風味，在家也可以搞定😋

食材：泡菜、豬五花肉、米酒、青辣椒、鹽、起司、糖、蒜頭（切成片狀）、水、蔥絲、洋蔥、辣椒粉