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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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吃燒餅哪有不掉芝麻的?但是掉滿地真的很煩啊!所以做成一口小燒餅,一次塞進嘴裡就不會掉拉!
食材:中筋麵粉、熱水、冷水、油、豬絞肉、蔥、糖、鹽巴、醬油、玉米粉(或中筋麵粉)、蜂蜜(或10g糖)、麻油、水、米酒、白胡椒
珍惜食物,愛惜上天付予我們的食材, 從我做起, 將冰箱裡的剩餘菜色, 炒成有肉,有菜,有海鮮的炒麵, 不失失而復得的美味, 又有飽足感.
食材:家樂福野金珍菇、全聯五花肉、全聯油蔥、金門漁會豆干絲、素蠔油、蔥、鹽、全聯天婦羅、味精、金湖梅山白麵
從白米到熟飯,到雞肉到配菜,只需電鍋一個按鈕搞定。 想吃雞肉飯不必去嘉義(7-11)了,米洗好,不到30分鐘就能雞肉飯吃到飽! ...
食材:生米、雞胸肉150g、鹽、油蔥酥、醬油、香油(或豬油)、配菜甜豆筴、紅蘿蔔絲
天氣開始熱起來,涼拌涼粉的酸辣口味,真的很適合,開胃又好吃,不用揉麵也不用洗麵筋,喇喇ㄟ,再拿去蒸,口感Q彈超好吃。 也歡迎到女漢...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、優質橄欖油或耐熱油、香菜、蔥、中筋麵粉、洋蔥、馬鈴薯澱粉或太白粉、芝麻、滷大腸(或其它自己喜歡的配料)、薑、鹽、蒜末、水(300g+300g)、粗辣椒粉、八角、細辣椒粉、花椒、醬油、肉桂、白醋、月桂葉、醬油膏、草果(可有可無)、棕櫚糖或二砂
香噴噴、不油膩的辣油,做菜、拌麵,簡單一小匙,提升香辣感,自製的油香辣子,單獨又衛生,吃飯隨時來上一匙,開胃。
食材:辣椒粉(細)、辣椒粉(粗)、油(玄米油或非冷壓的亞麻油)、薑粉、蒜頭(壓開不去皮)、白胡椒粉、蔥段、花椒粉、洋蔥絲、五香粉、肉荳蔻粉、鹽
剁椒魚 光聽名稱是不是覺得很難呢? 確實如果要認真做真的有點難度 光剁辣椒、蒜末就夠好受的 保證妳邊剁邊流淚 疫情關在家面對潑猴 ...
食材:扒扒飯雙椒口味、蒸魚醬油、醬油、酒(孩子吃可省略、花椒油、鹽巴、蔥
雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇,這是一種陸地生長的藍綠藻,富含有各種營養元素的珍奇食材,須大雨後才會出現在山區的草地上,晴天烈日...
食材:宇相雨來菇、千張紙、豬絞肉、油蔥酥、蔥、薑、蒜、蛋白、白胡椒粉、胡椒、香油、醬油、蠔油、鹽
食材:鮮魚、蔥、薑、醬油、油、糖、水
看阿基師學的,很適合愛吃蒜的大人,小孩就有點太辣了(本來是想做給孩子吃,結果都嫌辣要過水才敢吃😆),這味道真的有五星級餐廳的味道,...
食材:蛤蜊、寬冬粉、蒜頭、水、醬油、香菇素蠔油、糖、米酒、蔥、香油跟油
雞肉切一口大小,與油蔥和薑末等抓一抓,靜置5分鐘,放入電鍋蒸,就變出好吃又下飯的蒸雞肉料理了! 如果太久沒煮這道,小孩都會提出要求...
食材:雞肉、鹽、酒、薑末(酌量)、鵝油香蔥、片栗粉或太白粉、糖
統一肉燥泡麵獨特紅蔥味,從小吃大味道,每次家人爸特別喜歡換沖泡湯麵來當宵夜直說好吃。 現利用統一肉燥泡麵+什錦來炒,小資女大享受。
食材:統一肉燥麵(大)、什錦料、泡麵油包、蔥段、調味粉
食材:再來米粉、玉米粉、鹽巴、糖、油蔥酥油、包粽的內餡、菜脯
蔥油冶味,跟很多菜餚都非常配!用來拌麵、炒肉類、蘸雞、港式燒肉、叉燒…都有超凡的提味作用!自家製作一瓶純天然,無味精的蔥油,隨時都...
食材:青蔥、乾蔥頭、薑(約10厘米長)、鹽巴、油
今天分享的是我習慣的做法;喜歡海味的可以用米酒泡一些蝦米、乾魷魚🦑 🥘相關食譜:「台式臘味煲仔飯」、「荷香糯米雞」、「藥膳麻油飯...
食材:長糯米、白米、豬里肌肉絲、香菇水、米酒、黑麻油、乾香菇、蠔油、麵輪、五香粉、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、香菜、鹽、甜辣醬、印尼甜醬油
清爽好吃,吮指回味,是道很可口又開胃的涼菜,還可以事先準備好,冷藏過夜更入味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:/...
食材:三結翅、小黃瓜、蔥、香菜、蒜、檸檬汁(2顆檸檬)、蔥花、月桂葉、檸檬片、油+香油+辣油(淋油用)、八角、蒜頭、薑、紅辣椒、米酒、綠辣椒、鹽、醬油、蔬果醋、棕櫚糖或二砂
筍子的季節,又不想在廚房流汗的簡單料理
食材:竹筍、新鮮香菇、醬油、紅蘿蔔、胡椒粉、白米、油蔥酥、雞粉或(鹽巴)、糙米、五花肉、水
防疫期間,啟動自煮防疫模式,能不出門就不要外出,一顆高麗菜,可以撐個好幾天,是防疫期間的神隊友,菜飯不僅做法簡單,也顧及到營養,好...
食材:鴻喜菇、高麗菜、紅蘿蔔絲、豬肉片、米、鵝油香蔥、煎魚粉
紅燒豆瓣魚是台灣人最媽媽味的家常菜!加入高品質微微酸香的辣豆瓣醬,更能提升紅燒豆瓣魚的風味!
食材:台灣鯛、蔥(蔥白蔥綠分開)、米酒、鹽、蒜片、辣椒、醇鮮醬油、李錦記辣豆瓣醬、油