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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每每到了中國農曆新年的年菜清單中,小美人應該少不了這道烘全雞~因為用美善品製作實在是又方便又美味呀!雞肉不乾柴又滑嫰。超級下飯料理...
食材:全雞、鹽、油、薑(切片)、薑片、蔥(切段)、紅蘿蔔(切片、可省略)、月桂葉(可省略)、綠花椰菜(洗淨切約2公分大小)、紹興酒或米酒、水
生酮可 (kept friendly)
食材:牛肉、紅蔥頭、醬油、無鹽奶油、蠔油、蒜頭、魚露、醋、檸檬汁、蔥、黑醬油、水、鹽、蕃茄、糖、黑胡椒、豆瓣菜(watercress)、油
魔芋保存入冷凍庫後稱之為雪魔芋 解凍後的魔芋尤如老豆腐般有著毛細孔放大更能夠吸附醬汁 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 ...
食材:冷凍魔芋(自製魔芋)、辣椒粉、醬油、七味芝麻、蠔油、蒜末、糖、蔥末、熱油、辣椒末
炒好的榨菜肉絲可以直接配飯吃,若放入高湯煮再加麵就是美味的榨菜肉絲麵嘍!一次炒多一些冷凍保存下次要吃麵就很方便搂~
食材:肉絲、榨菜、油蔥酥、醬油、米酒、太白粉、胡椒、蒜末、糖、辣椒(可不加)
農民市集裡,孩子們迷戀上古早味油飯的滋味,直喊著還想再吃。 媽媽我當然不能讓他們失望,快請谷哥教我一手, 融會貫通後把零失敗的油飯...
食材:長糯米、圓糯米混搭、蝦米、乾香菇、五花肉、油蔥酥、香菜
香氣四溢的蔥油醬與麵條產生了令人無法抗拒的火花!簡單的食材和在平常不過的調味料,經過炸煮後炫目登場,加上煎過卻仍軟嫩的牛里肌,讓最...
食材:細麵條、蔥、牛里肌、耐溫植物油、鹽、四季醬油、黑胡椒粉、高慶泉壺底油膏、糖
夏天不想待在廚房,煮一鍋肉燥吧,拌飯拌麵都好用喔,一鍵按下,輕鬆上菜。
食材:豬絞肉、洋蔥、蒜頭、紅辣椒、月桂葉、油蔥酥、胡椒粉、五香粉、醬油、米酒、冰糖、水
如果廚藝會遺傳 謝謝偉大的媽咪 「炒米粉」是媽媽的拿手菜之一 今天來試試一鍋到底,米粉不用燙直接泡水悶入味,簡單完成傳承美味。 ...
食材:虎牌米粉、豬中里肌肉、白胡椒粉、洋蔥、醬油、油、台灣乾香菇、玉米粉或太白粉、蔥白、蒜頭、油蔥酥、紅蘿蔔、高山高麗菜
簡單快速~美味可口 食材可依個人喜好做調整~ 也可加點肉片會更有飽足感! 喜歡重口味也可以試試加一點沙茶提味!
食材:水、雞蛋、油、香菇、油蔥酥、火鍋料、鮮味炒手(鹽可取代)、小白菜、蔥花、泰國蝦、胡椒粉(可省略)、雞絲麵/意麵、米酒
先炒香食材,再使用萬用鍋來做油飯。,簡單又好吃。
食材:牡蠣乾、干貝乾、魷魚乾、糯米.白米.糙米、米酒、黑麻油、薑片、油蔥酥、醬油
真的很愛古早味料理☺️☺️
食材:乾香菇、綠竹筍看大小條、櫻花蝦、鴻禧菇、油蔥、芹菜或香菜、白米
食材:老菜脯蘿蔔糕、純鵝油、蔥香鵝油、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、芹菜、蒜、蝦米、胡椒粉、水
【食譜影片】https://youtu.be/i08vhqQE-ps 蔥花蝦米腸粉是茶樓常見的點心,它口感軟滑,配上蝦米和甜豉油,...
食材:粘米粉、澄麵粉、栗粉、清水、油、蝦米、蔥、鹽、芝麻、甜豉油
食材:絞肉、油蔥酥、糖、醬油、鹽、油豆腐、鳥蛋、豆乾
最好要有中式麵點的經驗,再來挑戰製作饃饃。饃饃沾醬留待日後再分享。 ※建議選用帶肥肉的豬細絞製作,口感會比雞肉好。 ※本食譜的麵...
食材:中筋麵粉、油、雞胸肉、鹽、老薑、辣椒、熱水、蒜頭、嫩薑、開水、香菜、醬油、香油、烏醋、黑胡椒粉、蔥、紫洋蔥
以清蒸嘅方法去烹調海鮮就一定最鮮味,就好似蒜蓉粉絲蒸魷魚,蒜蓉為鮮魷調味,同時用粉絲墊底一齊蒸,吸滿醬汁就更加原汁原味。
食材:魷魚、粉絲、油、薑蓉、蠔油、蒜頭、麻油、辣椒、醬油、蔥、糖、白胡椒粉
影音食譜:https://youtu.be/nXNE7r7aKdU 肥腸炸至酥脆後,四季豆過油,所有食材,所有食材,下鍋快速翻炒...
食材:肥腸、四季豆、乾辣椒、花椒、蔥段、蒜末、烏醋、蠔油、紅油、糖
10分鐘輕鬆上菜 懶人餐通通入菜 健康蛋白質+蔬菜 營養都兼顧到噢!
食材:白飯、雪花牛肉片、三星蔥、嫩薑、蛋、米酒、香油、紅蔥油+蒜酥、日本胡椒鹽