蓮藕粉食譜

照燒親子丼

一般親子丼是稍微煎一下雞肉後，倒入稀釋照燒醬汁，煮至雞肉熟後打一顆蛋煮至半熟，蓋在飯上。這款是熟版親子丼，先炒好嫩蛋盛起，加入醃過...

食材：雞腿肉、片栗粉(或太白粉、蓮藕粉)、醬油、米霖、糖、薑泥、雞蛋、酒、醋

鹹香辣🌶️炒雞柳（雞胸肉可比照此做法）

微辣鹹香超級下飯炒雞柳佐杏鮑菇 雞柳及杏鮑菇多汁脆口的口感真的超級讚👍

食材：雞柳條、蓮藕粉、杏鮑菇（滾刀）、蔥段、辣椒（切末）、醬油、米酒、糖、沙拉油（橄欖油等也可以呦）、香油、胡椒粉

鮮食🐾餛飩湯 蔬菜煎 鴨肉粥

20191020 狗狗鮮食

食材：魚漿、絞肉、豬肉片、排骨、雞蛋、鴨肉、蓮藕粉、去骨雞胸肉、餛飩皮、高麗菜、白米糙米紅藜莧籽、胡瓜、紅蘿蔔、鳳梨、白豆芽、白菜、莧菜、小白菜、柴魚粉、筍子、秋葵、薑末

大滷麵

食材：金針菇、杏鮑菇、肉絲、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、黑木耳、大白菜、鹽、水、蓮藕粉（地瓜粉）、蒜末、辣椒、油

鳳梨肉絲木耳

微酸好開胃。

食材：木耳、鳳梨、醬油、肉絲、蓮藕粉（或太白粉）、薑絲

蜜香椰奶地瓜圓甜湯

用蓮藕粉做地瓜圓健康又Q彈(*´︶`*)，加上調和蜂蜜的椰奶便是夏日午後美好的甜湯~

食材：地瓜、蓮藕粉、椰奶（可換成鮮奶）、蜂蜜

蘿蔔梅花肉丸湯

食材：梅花肉絞肉、蘿蔔塊、蓮藕粉、芹菜末、胡椒鹽

電鍋美食～玉米豆腐雞肉丸

煮飯的同時就可連同完成一道美味低脂又護眼色香味俱全的好食。 https://youtu.be/7Bk4WTNOf9c 歡迎來愛媽享...

食材：雞柳條、豬絞肉、板豆腐、蓮藕粉、鹽 白胡椒粉 黑豆蔭油、米酒。水

松子年糕牛肉

這是「松柏長青年年高升」的年菜，名字涵意不錯，但料理本身也是好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.n...

食材：牛肉、韓式年糕、醬油、松子、蠔油、紅蔥頭、糖、紅酒、胡椒粉、全蛋、米酒、水、蓮藕粉、沙茶醬、麻油

虎掌（豬骨輪）燴烏參

食材：虎掌（豬骨輪）、烏參、蠔油、清江菜、醬油膏、青蔥、辣豆瓣醬、大蒜、番茄醬、沙拉油或豬油 600cc、豆腐乳、開水、米酒、黑醋、太白粉、蓮藕粉、地瓜粉

QQ黑糖蓮藕粉粿

夏天就是要來碗冰冰涼涼的甜湯～自製口感QQ的粉粿，用蓮藕粉代替太白粉，更加營養健康唷！ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.f...

食材：熱水、黑糖、蓮藕粉

酸辣湯

家庭版酸辣湯~多酸多辣~隨自己喜愛~自己做就是料超級多的呀~牛頭牌原味高湯-雞汁口味可幫了主婦的大忙~口要切切洗洗~酸辣湯快快的就...

食材：牛頭牌原味高湯-雞汁口味、梅花肉絲、米酒、紅蘿蔔、醬油、黑醋、金針菇、蒜泥、白醋、板豆腐、蓮藕粉、鴨血、胡椒粉、沙拉筍、香油、黑木耳、蔥花、香菜、蓮藕粉+水 1:10

粉蒸排骨（南瓜🎃）

食材：排骨、蒜頭、中型南瓜、鹽、醬油、醬油膏、蓮藕粉或太白粉

苦瓜鑲肉 (露營OK)

絞肉真是隨和的好夥伴，除了可以做肉丸、漢堡排，鑲肉的功能也是一流! 舉凡可以填塞的蔬菜，都可以跟絞肉搭配成一對寶，香菇可以、大黃瓜...

食材：苦瓜(中型)、高湯或水、絞肉、洋蔥(切丁)、糖、麵包粉或低筋麵粉、酒、鮮奶或豆漿、醬油、片栗粉或蓮藕粉、米霖、鹽、白胡椒、水

芋頭雞肉丸

最近的芋頭很好吃，加點變化也可以變成好吃的小點，甚至是日式的和風味道。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet...

食材：芋頭泥、雞蛋、高湯、地瓜粉、醬油、糖、味醂、雞腿肉、砂糖、紅蘿蔔、酒、乾香菇、太白粉、蓮藕粉、七味粉、鹽、胡椒、薑泥、炸油

荸薺香菇肉丸子

可直接配飯、可煮大黃瓜湯、還可以放在高麗菜葉片上清蒸同時完成青菜與肉丸哦。

食材：豬絞肉、香菇、醬油、荸薺、米酒、鹹冬瓜、蓮藕粉

【寶寶食譜】藕粉黑糖涼糕（低糖）

QQ軟軟低糖零技巧，入口是濃濃芝麻黃豆粉香氣，小胖啾好尬意❤️ 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 htt...

食材：蓮藕粉、冷開水、黑糖、薑泥（可略）、黑芝麻黃豆粉（熟粉）