🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
想吃魚又不想煎,那可以試試看清蒸檸檬魚!
食材:鱸魚、檸檬(切片)、辣椒切末、米酒、蒜頭切末、鹽巴、香菜、白胡椒、魚露、檸檬汁、湯
這道菜色不需要任何技巧,只要準備好簡單食材,都能快速上菜! 尤其天氣轉涼了~ 有別使用一般嫩薑炊煮,這次搭配老薑片蒸煮,果然別有一...
食材:虱目魚肚、老薑、破布子(含湯汁)、薄鹽醬油、雪白菇
無刺虱目魚肚跟著飯一起蒸,方便又好吃
食材:虱目魚肚、薑、蔥、醬油、米酒
家家戶戶過年圍爐一定會準備魚的料理,象徵「年年有餘」,每年有豐收之外還會有剩餘。糖醋魚顏色鮮豔很討喜,酸甜可口吃起來爽口美味,是我...
食材:無刺虱目魚、蔥、李錦記蒸魚醬油、辣椒、李錦記特鮮雞粉、蒜末、蕃茄醬、白醋、糖、水
過年了,也要來做道年菜,參考阿宏師的年年慶有魚,讓年菜更豐富。 【參考影音】 年年慶有魚 https://www.youtube...
食材:鱸魚、板豆腐、醬油、發泡香菇、飲用水、紅蘿蔔片、二砂糖、鹽、米酒、薑切絲-薑皮留塊、蔥斜切絲、辣椒斜切絲、香油、香菜
今天用活鱸魚來做清蒸料理,完全沒有魚腥味味道棒級了
食材:鱸魚、蔥段、薑絲、薑、蔥花、塩、辣椒、米酒、沙拉油、李錦記蒸魚豉油
酸酸甜甜的梅干加上適當的調味,非常爽口美味,絕對是夏日必嚐佳餚!
食材:鱈魚、梅子、醬油膏、蔥、醬油、薑、糖、味醂、米酒
善用李錦記韓式烤肉醬烘烤台灣在地盛產的虱目魚肚,省去調配醬汁的複雜製程,既方便又迅速,豐腴溫潤的風味與口感,絲毫不輸價高的蒲燒鰻魚...
食材:虱目魚肚、白芝麻、李錦記韓式烤肉醬、李錦記蒸魚醬油、鹽巴
夠新鮮的魚,只要最簡單的蔥和薑,就可以做出美味海鮮料理。 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 https://ww...
食材:鱸魚、薑片、素蠔油、嫩薑絲、米酒、蔥、味醂、香油、魚露
清蒸簡單料理,就能品嚐破布子的甘醇與鱈魚的鮮甜美味,湯汁拌飯也超棒的! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.faceboo...
食材:鱈魚、青蔥、破布子、老薑、醬油、香油、米酒、胡椒粉、烏醋
不用烤箱也可以做出美味的蛋糕,水蒸魚鬆鹹蛋糕不僅用料簡單步驟也很簡單。 FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI
食材:蛋
忙碌的生活, 健康、快速完成的料理⋯ 是媽咪的原則。 每天清晨早起, 為女兒準備營養午餐便當; 這道簡單又快速的料理, 讓媽咪從容...
食材:鮭魚、板豆腐、蔥薑油醬
剛好看到李錦記有在推蒸魚醬油跟泰式甜辣醬的組合,就提了一袋回去做海鮮佳餚。過年的菜色就是要紅咚咚的,這一道蟹鉗湯品不但製作過程快速...
食材:昆布高湯(無塩)、李錦記蒸魚醬油、水、火鍋料、米酒、蒜頭(切碎)、高麗菜、鴻喜菇、蟹鉗、青花菜、洋蔥(切碎)
小時候每逢周末總會和媽媽一起搭客運回外婆家,外婆總會煮上幾道私房好菜請我們,其中,印象最深刻的莫非就是這道破布子(樹子)蒸魚了,以...
食材:鱸魚、辣椒、蔥、薑、蒜頭、甘樹子(樹子/破布子)、淬釀醬油露、鹽、味精、米酒
酒釀舊時叫“醴”, 是漢族傳統的特產酒。 用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒。 酒釀有甜味,...
食材:虱目魚肚、薑絲、薄鹽醬油、青蔥、酒釀、蒜頭、米酒
有去好市多的話大多都會帶一包無刺的鱸魚 一包裡面差不多有八片鱸魚片 煮湯或是當主菜都很實用 尤其是帶便當的時候不用挑刺 裝便當迅速...
食材:鱸魚片、麻油雞、薑、鹽巴、白胡椒粉
鱈魚做法簡單,口感細膩,入口即化,清香嫩滑,是一道老少皆宜的美味佳餚.....:)
食材:鱈魚、蔥、香菜、香油、生抽
魚的烹調方式煎、蒸、炸、煮、炒、烤、生食,實在非常多元,現今社會講究養身,市面上的魚料理,多屬清淡為主,常想變換一下口味,所以今天...
食材:海鱺魚片、蔥、鹽、薑絲、素蠔油、蒜米、糖、烏醋、米酒、辣椒醬、蕃茄醬、太白粉