小倪 17 食譜 10 粉絲 追蹤 清蒸鱈魚 描述 鱈魚做法簡單,口感細膩,入口即化,清香嫩滑,是一道老少皆宜的美味佳餚.....:) 66 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鱈魚 一块 蔥 适量 香菜 适量 香油 适量 生抽 适量 步驟 鱈魚先洗淨用廚房紙巾將水分吸乾,備用。 蔥和香菜洗淨切絲,備用。 鱈魚加入香油,隔沸水蒸4分钟,至六七成熱取出来倒掉蒸出的水。 然後再加入薑絲,香油和生抽入蒸籠蒸至熱。 最後熄火加入蔥段和香菜燜1分鐘取出即可。 6,375 瀏覽 2016/01/23 發表