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小倪
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清蒸鱈魚

清蒸鱈魚

描述

鱈魚做法簡單,口感細膩,入口即化,清香嫩滑,是一道老少皆宜的美味佳餚.....:)

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食材

步驟

  • 鱈魚先洗淨用廚房紙巾將水分吸乾,備用。

  • 蔥和香菜洗淨切絲,備用。

    香菜洗淨切絲,備用。

  • 鱈魚加入香油,隔沸水蒸4分钟,至六七成熱取出来倒掉蒸出的水。 然後再加入絲,香油和生抽入蒸籠蒸至熱。

  • 最後熄火加入蔥段和香菜燜1分鐘取出即可。

    最後熄火加入段和香菜燜1分鐘取出即可。

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