蒜頭醬油

生菜包五花

我個人非常喜歡生菜包肉 非常喜歡韓式料理 不過有小孩 又不能準備辣味 後來發現加蜂蜜的風味也很讚 在家美食旅遊

食材：五花肉、美生菜、蒜頭、泡菜、醬油、香油、蠔油、蜂蜜

紅燒肉

紅燒肉料理簡單又很容易，基本上沒有什麼難度，只要下對調味料和掌握悶煮的時間，這滿滿一鍋紅潤油亮的五花肉就完成了！紅燒肉肉質肥而不膩...

食材：五花肉、板豆腐、啤酒、蔥、薑、蒜頭、砂糖、醬油

黑胡椒牛排

🎄聖誕佳節奢侈一下，自己煎牛排。這次做了兩種風味，一是台式黑胡椒醬，二是用茴香做的蒔蘿奶油。兩種醬汁混合也不錯，茴香味變更溫和。 ...

食材：梅花牛排、蒜頭、豬絞肉、米酒、胡蘿蔔、奶油、醬油、洋蔥、鹽、烏醋、黑胡椒粉、砂糖、檸檬汁、蠔油、檸檬皮屑、番茄醬、蒔蘿/茴香、熱水、玉米粉/太白粉

滷香菇

香菇本身含有豐富的香膳食纖維、鈣、鐵、葉酸、維生素B、C等營養成分，拿去滷過絕對是健康又下飯的一道菜。 本食譜:感謝豆媽提供。

食材：生鮮香菇、蒜頭、柏齊醬、醬油、水

炸豬五花

食材：豬五花、太白粉、米酒、蒜頭、薑末、醬油、砂糖

無米松露肉絲炒飯～無負擔❤️

減肥的朋友 可以參考無米炒飯 嘗試看看😘

食材：全家米粒狀花椰菜、雞蛋、豬肉絲、松露、龜甲萬鹹醬油、洋蔥丁、黑胡椒、蔥花、蘇打粉、毛豆仁、蒜頭壓碎、黑胡椒粉、鹽巴

簡單料理-學生在外可樂滷雞腿

人在國外，就想吃滷味，於是就來滷雞腿！ 這次的作法也是很簡單，基本上只要有一個平底鍋，一個可以煮湯的鍋子就絕對不會失敗！

食材：小雞腿、蔥、薑、蒜頭、辣椒（可省）、醬油、白胡椒粉、可樂、油

韓式五花肉片

食材：豬五花肉片、大蒜、米酒、蔥、醬油、薑、蜂蜜、黑胡椒、麻油、韓式辣椒粉、韓式辣醬

栗子燒雞煲飯 / 電鍋料理

做過栗子雞飯覺得好吃，還有幾顆洋蔥需消滅，就來洋蔥栗子燒雞煲飯。 栗子，營養價值高是堅果的一種，含有不飽和脂肪酸，對心血管有幫忙...

食材：白米、無骨雞腿排、醬油、冷凍栗子、米酒、洋蔥、白胡椒粉、鴻喜菇、蒜頭、香菜

茭白筍炒肉絲

茭白筍炒肉絲 / 給新手的料理教學 　　　　 上次烤肉茭白筍買太多了 ?? 這道很簡單的家常菜跟各位分享，大家一起清冰...

食材：茭白筍、豬肉絲、食用油、米酒、醬油、蒜頭、鹽、胡椒粉

蔥爆鮮蚵豆腐

這道鹹香又滿滿蛋白質的鮮蚵豆腐只要一擺上桌，一定要多準備好幾碗白飯，各位快來嘗試看看吧😆

食材：鮮蚵切塊、嫩豆腐切塊、蔥切末(蔥白跟蔥綠分開)、蒜頭切末、太白粉、薑切末、清水、醬油、辣椒、蠔油、鹽巴、糖

鹹豬肉煲仔飯

米飯粒粒分明，軟硬適中，尤其豬肉的肉香包覆著米粒，每一口咬下都讓人齒頰留香，有種吃鹹豬肉炒飯的感覺！還有洋蔥的甜、蒜苗的提味，以及...

食材：醃漬好的鹹豬肉、白米、蠔油、油、醬油、青江菜、蒜頭、開水、蒜苗、洋蔥、砂糖

家常滷肉（金小萬萬用鍋）

食材：豬頰心肉（或梅花肉）、豆乾、醬油、豆包、水、白蘿蔔、胡椒粉、油豆腐、冰糖、蒜頭、蔥、薑片

客家小炒

這道菜雖然看起來是快炒料理，實際上五花肉跟豆乾都需要時間來煸炒，但只要有耐心就可以做出有嚼勁且又鹹香下飯的客家小炒，各位快來嘗試看看吧😆

食材：五花肉切片、乾魷魚、豆干切片、醬油、芹菜切段、醬油膏、蒜頭切末、黑醋、辣椒、糖、白胡椒粉

紅燒雞蛋豆腐

很簡單又很下飯的一道料理， 是很常見的家常菜 一上桌不到10分鐘馬上掃空😋

食材：雞蛋豆腐、蒜頭、白胡椒粉、辣椒(小條的)不吃辣的可省略、鮮味炒手、蔥、白砂、香油、醬油、水

韭黃炒豆乾

沒有肉絲那就只好清炒囉🤭

食材：豆乾、韭黃、辣椒、大蒜、米酒、醬油

馬鈴薯燒雞肉蓋飯

一口鬆鬆軟軟的馬鈴薯一口雞肉，利用Panasonic可變壓力IH電子鍋煮出的透亮米飯配上濃郁的醬汁，超級搭！

食材：白米、雞腿肉、水、馬鈴薯、醬油膏、紅蘿蔔、酒、洋蔥、醬油、蔥、糖、大蒜、五香粉、胡椒粉