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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最好要有中式麵點的經驗,再來挑戰製作饃饃。饃饃沾醬留待日後再分享。 ※建議選用帶肥肉的豬細絞製作,口感會比雞肉好。 ※本食譜的麵...
食材:中筋麵粉、油、雞胸肉、鹽、老薑、辣椒、熱水、蒜頭、嫩薑、開水、香菜、醬油、香油、烏醋、黑胡椒粉、蔥、紫洋蔥
這道黑胡椒豬柳燴飯,可以一次做多一點,再使用密封袋或保鮮盒分裝,再以冷凍保存。 偶而下班回家,只要準備好白飯🍚,黑胡椒豬柳退冰加熱...
食材:豬後腿肉絲、洋蔥、醬油、蒜頭、味醂、白飯、烏醋、細砂糖、水、雞蛋、太白粉、黑胡椒粒
수미네반찬 김치된장찌개 大醬湯的每個食材都要切丁,目的是為了讓每一口都充滿不同蔬菜。 🥕蘿蔔、黃瓜應該要煮透,但保有清脆口感,...
食材:老豆腐、大黃瓜/櫛瓜、蒜頭、白蘿蔔、芝麻油、豬排骨、泡菜、大醬/味噌、洗米水、泡菜汁、韓式辣椒醬、蔥、韓式辣椒粉、青陽辣椒、砂糖、紅辣椒、白胡椒粉
如果懶得炒菜煮粥蠻適合 用白飯熬粥蔥蒜煸香魚片 最後加點香油跟蔥末提香 鮮美好吃的鮮魚粥,很可以
食材:海鱸魚片、白飯、鹽巴、蔥、白胡椒粉、蒜頭、香油、鮮菇、蔥末、米酒或水
家中的阿罵最愛這口味的魯五花肉, 豆輪吸飽了魯汁, 配上一口飯吃, 真的令人口水直流呀!!
食材:豬五花肉、豆輪、蔥、薑、開水、蒜頭、醬油、辣椒、油膏、魯包、米酒、冰糖
泡菜鍋和酸菜白肉鍋一樣要用過度發酵的白菜,湯頭才夠酸爽;雖然白醋也能補強酸度,但風味有別。 🌾淘米水能增加湯頭深度;記得首次淘米...
食材:牛火鍋肉片、嫩豆腐、陳年泡菜、蔥、蒜頭、洋蔥、韓式粗辣椒粉、金針菇、湯醬油、雞蛋、魚露、淘米水/牛高湯、鹽、糖、芝麻油、黑胡椒粉
嗯⋯⋯是一道想偷懶又有肉有菜的快速晚餐 在國外不比台灣,想吃什麼家附近買買很方便,又便宜,在這邊只能自己動手做~ 炸醬麵老公兒...
食材:豬絞肉、豆乾、甜麵醬、小黃瓜、糖、胡蘿蔔、水、蒜頭、白胡椒粉
防疫在家,蔬菜好貴,用一些簡單的食材製作。 今天來個紅紅火火的炒飯!~ 其他料理我都有製作流程可以到我的抖音上看哦~ 喜歡點個愛心❤️😁
食材:壽司米、甜菜根、七彩黑胡椒、紅蘿蔔(細瘦的那種)、白胡椒、蒜頭、綜合香料、奶油、鹽巴、水、米酒
味道清甜且柔和的蘿蔔泥,些許調味後燉煮虱目魚肚~ 帶點清爽的日式風味有不一樣的味覺享受! 影音食譜:https://youtu....
食材:虱目魚肚、白蘿蔔泥、蒜頭、蔥花、醬油、米酒、味霖、糖、水、麵粉
才剛進入立夏, 但台北地區的天氣熱得不得了, 常常白天一下子溫度飆升到30度以上, 讓大家熱得汗流浹背、食欲缺缺! [台酒麵攤-椒...
食材:椒蔥純釀烏醋風味乾麵、彩椒(擺盤用, 可省略)、椒蔥純釀烏醋風味乾麵條、熱開水、台酒純釀烏醋、調味油包、精純橄欖油、實物包(調味粉)、黑胡椒粗粒、Anita原味辣椒醬、紅甜椒切細丁、黃甜椒切細丁、洋蔥切細末、蒜頭切細末、蕃茄切丁、香菜切細末、檸檬擠汁
食材:雞胸肉、荷蘭豆、醬油、鴻喜菇、米酒、洋蔥、蛋液、素蠔油、蒜頭、太白粉、辣椒、胡椒粉、蔥、水
用牛五花肉片將金針菇捲起,放入鍋中煎熟後,再倒入醬汁均勻沾裹,簡單又美味的牛肉金針菇捲即可完成,步驟簡單,也很適合親子一起動手做料理
食材:牛五花肉片、金針菇、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、水、蔥花、白芝麻
📒三杯主角=麻油:醬油:米酒=1:1:1 外加三配角=薑片、蒜頭、九層塔
食材:棒棒腿(雞腿肉)、麻油、醬油、米酒、砂糖(冰糖)、太白粉、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、水
近年來《一台集結多種功能於一身》的高品質廚房家電漸露鋒芒,與肉桂近年來追求 #簡單生活 的理念不謀而合,和大家分享這台讓我相見恨晚...
食材:蘿蔔(去皮)、在來米、中筋麵粉、水、冷水、豬肉、油、鹽、蔥花、酒、白胡椒粉、沙拉油、高麗菜、豬梅花肉、醬油、豆乾、胡椒粉、素腸、主鍋、青蔥、四葉刀頭、大蒜、蠔油、一字刀頭、薑片、不鏽鋼蒸鍋組
咖哩和雞肉一直都是百搭的夥伴,不過不見得只能使用市售的咖哩醬來調雞肉的咖哩味,單純使用咖哩粉也是十分對味的一件事,自從用到小磨坊的...
食材:去骨雞腿肉、小磨坊─印度咖哩粉、鹽巴、蒜頭、醬油、樹薯粉、食用油、水
食譜中的份量比較多,吃不完冷凍起來想吃時加熱很方便。可將食譜減半,約4~5人的份量,量少也會更快速完成。煮好麵淋上炸醬,撒上蔥綠或...
食材:豬絞肉、豆乾、乾香菇(可不加)、蒜頭、蔥、醬油或醬油膏、豆瓣醬、甜麵醬、米酒、糖、水
海鮮的鮮甜配上墨魚很絕搭 只要蝦和蛤蠣處理方式恰當 也能出現餐廳般的美味~ (自己覺得啦,非常滿意😋)
食材:墨魚義大利麵、蛤蠣、蝦、大蒜、水、九層塔、鹽、白胡椒、米酒、辣油(可不加)
「板豆腐」是我喜歡的食材 口感綿密扎實,簡單蔥燒吃得出豆香 朋友:是不是有攝影師幫我拍食物 我說:哈哈,要介紹你認識嗎,採買、烹...
食材:板豆腐、素蠔油、烏醋、水、蔥、蒜頭、葡萄籽油