蒜苗料理

蒜苗紅糟肉絲

青蒜苗、紅糟、胛心肉肉絲，3種食材搭配在一起，實在是絕配。

食材：青蒜苗、胛心肉、日正起司脆酥粉、泰山純芥花油、統一四季醬油、水、真好家紅糟、小菲力五香粉、風味堂胡椒粉、美農米酒

鮭魚藜麥炊飯

鮭魚藜麥炊飯，鮭魚的香味跟油脂都會溶在飯中，讓你一口接一口的吃不停。 宅宅太太粉絲頁：https://www.facebook.c...

食材：鮭魚、米酒、舞菇、金時地瓜、毛豆、蒜苗、白米、紅藜麥、水、鰹魚醬油、醬油、白胡椒

蕃茄牛肉湯

蕃茄、洋蔥、蘿蔔與牛肋條一起燉煮，做法簡單，只要將牛肉稍煎與配料炒香，以小火燉煮，就可完成一鍋香噴噴的牛肉湯，牛肉軟嫩，湯頭濃郁，...

食材：牛肋條、白蘿蔔、米酒、洋蔥、醬油露、牛蕃茄、黑胡椒、蒜苗或青蔥、鹽、老薑、辣椒、水

豆瓣五花

簡單又下飯的一道料理。

食材：五花肉、蒜苗、辣豆瓣、醬油、蠔油、米酒、鹽

台式炒米粉

第一次就上手 備料時間比較長，真正煮的時間約10分鐘

食材：香菇、蝦米、醬油、芹菜、米酒、紅蘿蔔、香油、高麗菜、白胡椒粉、鮮蝦、五花肉或是肉絲、米粉、蒜苗

豆腐臭臭鍋

以臭臭鍋為湯底，豆腐、蔬菜、餃類、菇類...等，就隨意喜歡，通通加入一起煮，或備好料邊吃邊煮，超簡單的鍋物，省時又方便，喝著熱熱的...

食材：臭臭鍋(臭豆腐)、紅蘿蔔、包心白菜(小)、金針菇、乾木耳、蒜苗、貢丸、水、鹽或醬油(視需要)

WMF砂鍋魚頭_五層炒鍋

食材：鰱魚頭或草魚頭、金華火腿、醬油、筍子、糖、凍豆腐、蒜頭、寬粉絲、水、薑片、辣豆瓣醬、蒜苗、紅辣椒

蒜苗煎蛋

食材：雞蛋、蒜苗、鹽、味精

鹹豬肉入菜海鮮綜合炒米粉

我最大的理想，就是生活周遭的所有物品 和我之間都具有「故事性」，學會經常性地為自己製造些能夠治癒心情的美好小事。 外星人👽很愛吃米...

食材：米粉、鹹豬肉、醬油、高麗菜、香油、蝦米、蒜香粉、蔥、辣椒、蒜、蒜苗、海鮮

蒜苗涼拌蛋絲【嫁妝廚藝】

//貝拉嚕那跟媽媽學作菜// 【嫁妝廚藝】第三道： 蒜苗涼拌蛋絲 天氣漸漸熱了，這道清爽、健康又低熱量的料理，讓人忍不住一口接一...

食材：雞蛋、蒜苗、醬油、白醋、砂糖

客家小炒

著名的客家菜之一，豐富食材下鍋大火快炒，香噴噴好下飯！

食材：豆干、肉絲、冰糖、乾魷魚、蒜苗、辣椒、芹菜、五香粉、白胡椒粉、鹽、醬油、烏醋、米酒

韓式泡菜

費時但好吃

食材：大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、蘋果、水梨、薑、蒜頭、糯米粉、水、糖、韓式辣椒粉、魚露、青蔥、蒜苗

沸騰牛肉

椒麻香氣十足，非常下飯

食材：上牛肉，切薄片、美生菜、乾辣椒，剪段並去籽、芹菜根，拍過，切斜段2公分、花椒粒、蒜苗，切斜段2cm、辣豆瓣醬、生蔥，切斜段2cm、甜麵醬、蒜頭，切片、米酒、中薑，切粗絲、糖、雞蛋、鹽、香菜，切段、味精、太白粉、香油、白胡椒

臘肉炊飯

❤️美味臘肉炊飯❤️

食材：臘肉、蒜苗、油炸櫻花蝦或蝦米、白米、醬油、水

【珍好饌愛醬】鹹湯圓

做湯圓先做粄媽, 為的就是避免包好的湯圓不易裂! 其實直接加熱開水, 將麵團揉勻, 也能達到一樣的效果, 包出來的湯圓, 表面光滑...

食材：茼蒿、芹菜、豬絞肉、高湯、米酒、糯米粉、愛醬 - 紅蔥、醬油、熱開水、鹽 白胡椒粉、蒜苗

蟹肉炒蛋

蟹肉炒蛋是大人小孩的最愛

食材：蟹肉、洋蔥、鹽巴、蒜頭末、米酒、蒜苗或蔥、雞蛋

絕對好下飯的滷肉

超簡單的古早味魯肉 帶便當最方便 魯ㄧ鍋吃好幾餐

食材：三層肉、蛋、蒜苗、醬油、冰糖、米酒