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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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免煎免戳,純粹就是電鍋煮飯而已 簡易做法也能享受美食 《大同3人份小電鍋》
食材:米、臘腸、醬油、肝腸、紹興酒、蒜苗
臘肉可以變化出不同的料理,但是炒蒜苗可說是最經典的作法,而且也是我們家老爺最喜愛的一種,每當我問他,想吃臘肉什麼樣的料理?他的回答...
食材:臘肉、蒜苗、蒜、辣椒
默默爬2碗飯 龍師傅介紹的 跟著煮了之後覺得好吃😋
食材:白蘿蔔、豬五花、鹽、洋蔥、蒜、青椒、蒜苗、黑木耳、豆瓣醬、米酒、醬油、糖
口感滑潤的豬五花,醬油與米酒的香氣被豬五花肉完整吸收。快炒後的醬汁很適合淋在白飯上一起食用,想吃清爽一點,可直接一口肉一口白飯搭配食用。
食材:豬五花、綠竹筍、醬油、蒜苗、米酒、青蔥、糖、蒜頭、水、八角
深夜食堂 麻辣燙×關東煮×燒肉 你吃素、我吃肉、他不吃牛, 好朋友不吵架。 戰友們乾吧! 歡聚這一刻!
食材:洋蔥、蒜苗、淡醬油、白蘿蔔、麻辣醬、煮熟鳥蛋、燒烤醬、米血、柴魚、黑輪、米酒、玉米筍、紹興酒、冬菇、鑫鑫腸、黃瓜、魚蛋、五花肉片、豬肉塊、小番茄
用蒜苗的清香帶出蛋的甜味。
食材:大蒜、雞蛋、鹽、味精
另一種吃法
食材:烏魚子、蒜苗、料理米酒、金門高梁58度
非常簡易的炒米粉, 輕鬆在家煮一餐, 對於一天煮兩餐的我來說, 有時候不知道煮什麼, 家裡又有剩菜我就會炒米粉喲~
食材:米粉、高麗菜、米酒、乾香菇、醬油、鮮味炒手-雞汁風味、紅蘿蔔、糖、鹽巴、豬五花肉、白胡椒粉、蒜苗、五香粉、香菇水、水
過年美食:客家封 客家人除夕祭祖的三牲都是輸人不輸陣,一個比一個大,每年都要想如何消耗大豬肉和閹雞肉,這道是年夜飯必備的傳統味,剛...
食材:甘蔗、蒜苗、冬瓜、高麗菜、豬五花、雞肉、鹽巴、米酒、醬油、蠔油、冰糖
上次自製的臘肉拿來燉白菜湯
食材:大白菜、臘肉、蒜頭切末、蒜苗切片
海(刺)參之所以這麼受大家的歡迎,主要在於海參是高蛋白,低脂肪的特徵,好吃不怕胖也讓海參不僅是中老年人喜歡,漸漸懂的養生的年輕人也...
食材:乾刺參、南洋參、蔥(川燙用)、薑(川燙用)、米酒頭(川燙用)、蒜頭、蒜苗(取中段)、香菜、大辣椒、芝麻香油、滷汁
鮭魚煎至表面金黃, 加入清水、市售昆布海鮮高湯增添風味, 青蔥清甜香氣四溢, 白胖的麵條吸附湯裡所有的好味道, 樸實的家常好味~怎...
食材:鮭魚頭、青蔥、蒜苗、芹菜、豆腐、拉麵、牛頭牌原味高湯 -昆布海鮮風味、清水、鹽、魚露、樹薯粉、辣醬
土豆好久沒出現在螢光幕前了,一出現就是以小廚師的姿態現身,親手調製煎餅麵糊、打蛋之類的整個就是孩子長大了的概念,難怪今天的晚餐料理...
食材:豬肉片、白蝦、雞架骨、透抽、蝦米、蛤蜊、小魚乾、板豆腐、柴魚片、洋蔥絲、昆布、鮮香菇、大豆芽、白蘿蔔、蒜苗、全蛋、韓式味增、香油、中筋麵粉、玉米粉、蔥、鹽、水
捨棄培根改用鹹豬肉,利用煸出的油脂來拌炒義大利麵,充滿濃濃台式風味的義麵料理於焉誕生,乾鍋將蒜苗煎至金黃焦香,小火煸出辛香食材的香...
食材:鹹豬肉、義大利麵、蠔油、蒜苗、清酒、蒜片、味醂、煮麵水、巴薩米可醋
冬至必吃的鹹湯圓
食材:湯圓、香菇、蒜苗、芹菜、醬油、鹽巴
菜市場每次要買蒜就是一大把, 真的不知道怎麼快速消滅他, 偶然因為一把蒜苗快黃掉了, 就乾脆拿來跟肉絲一起炒, 哇哇!結果出乎意料...
食材:蒜苗、洋蔥、醬油、梅花肉絲、糖、蘋果醋
魷魚螺肉蒜湯是一道經典老台菜, 也是過年圍爐時, 常出現在餐桌的年菜料理, 湯頭鮮甜, 只要事前將魷魚泡好, 輕鬆就能完成一鍋暖呼...
食材:大成安心雞 去骨雞腿肉、螺肉罐頭 (日牌)、乾魷魚 (阿根廷)、乾香菇、蒜苗、芹菜、蔥花、清水、鹽、蒜頭
芋頭的棉香Q+新鮮蝦米和豬肉的鮮甜,配上畫龍點睛的蒜苗和油葱酥,冷冷的天氣吃上一碗,對於喜歡芋頭的我,何不是件人生享受呀⋯⋯就是愛古早味
食材:芋頭、豬肉、黑早冬菇(或一般香菇)、蝦米、米粉(細)、高湯、油蔥酥、白胡椒粉、鹽、味素(亦可不加)、蒜苗、芹菜、香菜