豆瓣五花

梁曉文
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描述

簡單又下飯的一道料理。

食材

一條
6隻
適量
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 五花肉切片,蒜苗切斜段。
熱鍋炒香五花肉(加少許鹽),再加入適量的米酒,辣豆瓣,醬油,蠔油,水,起鍋前灑入蒜苗翻炒數下即可。

    五花肉切片,蒜苗切斜段。 熱鍋炒香五花肉(加少許鹽),再加入適量的米酒,辣豆瓣,醬油,蠔油,水,起鍋前灑入蒜苗翻炒數下即可。

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