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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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四季豆就是敏豆,一年四季都可以吃到也稱四季豆,用肉燥炒香豆干加醬油提味再炒四季豆,很有古早味好吃
食材:四季豆、豬絞肉 (前腿肉梅花肉)、蒜瓣(中型)、豆干、醬油、赤藻糖醇或砂糖、米酒或水
食譜參考: 瑪莎史都華*單鍋料理 -香草檸檬烤扁雞,從書上的食譜發想,運用現有的食材料理。
食材:小雞腿,去骨或切開都可。、(醃料)無鹽奶油、(醃料)義式香料、(醃料)鹽、胡椒、(醃料)檸檬,取汁、(醃料)蒜瓣,拍碎、(醃料)紅蔥頭,對切、檸檬,切瓣或角
不使用鮮奶油料理 改用牛奶減少油膩感 口感清爽!簡單容易上手 #白醬 #義大利麵料理
食材:義大利直麵、洋菇、鹽、洋蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、培根、起士粉、牛奶、蛋黃、花椰菜
杏鮑菇買一包剩兩支,可以這樣做營養又美味。 苦茶油是油品裡營養豐富,對身體有減少血栓延緩衰老通便保肝的好,搭配現剝玉米筍鮮甜,好好吃。
食材:由豐將冷壓初榨小菓苦茶油、杏鮑菇(中型)、現剝玉米筍、蒜瓣、青蔥、辣椒、黑胡椒粒、白胡椒粉、鹽
「麵腸」口感Q彈本身無味是百搭的食材,用麵腸當宮保料理主角,絕對是會驚艷的美味。
食材:麵腸、原味綜合堅果、醬油、蒜瓣、水、老薑片、黑胡椒粒、青蔥、白胡椒粉、乾辣椒、油
宮保雞丁下飯好吃 加果醋變酸辣宮保雞丁更是美味
食材:雞胸肉、乾辣椒、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、無調味粽合堅果、五香粉、蔥綠、素蠔油、天時野櫻莓果醋、玉米粉、油
糖醋酸酸甜甜的醬汁很開胃,馬鈴薯煎香再燉煮入味很好吃,喜歡糖醋滋味卻不想吃肉,可以來個蔬菜糖醋,換換口味也很讚呦。
食材:美國褐皮馬鈴薯、甜椒、素蠔油、紅椒、水、蒜瓣(中型)、果醋(野櫻莓果醋)、油、番茄醬
第一次在餐館菜單看到時,以為是肉類,等上桌後才知道是一道豆腐料理,吃了覺得非常美味,興起研究如何做,發現原來這麽簡單,餐廳裡豆腐是...
食材:雞蛋豆腐、蒜瓣、蠔油、蔥、清水、料酒、雞粉(或糖)、花椒粉、烏醋、香油
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...
食材:娃娃菜、蒜瓣、薑絲、高湯、鹽🧂、黑胡椒、白胡椒
辣子雞丁跟宮保雞丁最大差異應是宮保雞丁有加花生,相同的這兩道菜都是白飯小偷,用果醋替代砂糖跟烏醋滋味醇香,好好吃。
食材:無骨雞腿排、青江菜(配菜可依喜好)、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、青蔥、五香粉、辣椒(依辣度)、玉米粉、天時野櫻莓果醋、米酒、醬油、辣豆瓣醬
宮保雞丁好吃換個素食口味,杏鮑菇飽口加原味綜合堅果增營養跟口感層次,做法簡單又好吃可以試試。
食材:杏鮑菇(中型)、原味綜合堅果、乾辣椒、蒜瓣、老薑片、蔥白、蔥綠、醬油、水或米酒、油
天氣好冷適合來點下酒菜,豬肝掌握三關鍵粉嫩好吃。
食材:豬肝、蒜瓣末、鹽、蔥末、米酒、辣椒圈、玉米粉或太白粉、老薑絲、香菜、素蠔油、香油、白胡椒粉、黑胡椒粒
自己燉的番茄肉醬口味能自己掌握, 買喜歡的溫體豬部位現絞蒜瓣炒香, 用1:1 牛番茄燉煮入味無需番茄糊, 加番茄醬辣豆瓣醬就是絕...
食材:豬絞肉(梅花豬)、牛番茄、蒜瓣、亨氏番茄醬、喀極辣豆瓣醬、米酒或水、黑胡椒粒
#年菜 #魚 過年吉祥菜,年年有餘(魚),東港鮪魚腹肉營養好沒有刺,煎香後用洋蔥醬燒就很美味,會是老少咸宜的年菜。
食材:東港鮪魚腹、北海道洋蔥、雲林蒜瓣、大甲辣椒、宜蘭蔥(蔥綠)、得意的一天純橄欖油、金蘭素蠔油、米酒、水、白胡椒粉、黑胡椒粒
看起來很厲害,吃起來很美味,做起來很簡單,用早餐堅果(腰果)替代花生備料省事很多,零失敗好吃下飯的家常菜,可以試試。
食材:去骨雞腿肉、腰果(或花生)、醬油、蒜瓣、米酒、老薑片、白胡椒粉、蔥白、太白粉、蔥綠、香油、乾辣椒
皮蛋蒼蠅頭聽起來好像不美味,但那鹹香的滋味卻非常的涮嘴,不論是跟三五好友喝個小酒的速配下酒菜也是白飯好麻吉喲。
食材:韭菜花、絞肉、蠔油、皮蛋、糖、豆乾、香油、蒜瓣、辣椒(可不加)、豆薣、胡椒粉
脆口的小黃瓜加上梅花豬肉片, 安食小品純天然無添加物的柴魚粉增添風味, 好吃的清爽料理! 安食小品的無添加物醬油膏,有黑豆醬油的...
食材:梅花豬肉片、小黃瓜、蒜瓣、薑、蔥、安食小品黑豆油膏、安食小品柴魚粉、胡椒粉
「生豆包」跟「毛豆仁」都是植物蛋白質豐盛的好食材,兩者放冷凍保鮮很方便,搭配鹹蛋炒香就是營養好味道的家常菜。
食材:生豆包、冷凍毛豆仁、鹹蛋、蒜瓣、黑胡椒粒(不吃辣可省略)、辣椒(盤飾用可省略)、油