蒜心

打拋豬口袋餅（PITA)

口袋餅料理是煮婦家中很受歡迎的明星菜單之一。 源自中東的口袋麵包，用乾烙的方式製成，外型像小叮噹的口袋，餅中間是中空的，可以夾任何...

食材：口袋餅配方、高筋麵粉、低筋麵粉、溫水、速發酵母、鹽、糖、橄欖油、佐打拋豬配方、胛心豬肉（全聯買）、洋蔥、蒜末、小辣椒、小蕃茄、九層塔、檸檬、調味料、醬油、蠔油、打拋醬、米酒

豬肉炒菜心

菜心除了煮湯，還能清炒，如果加上豬肉片也能升級口味喲！

食材：菜心、豬肉片、蒜、油、水

雞白湯拉麵

這道料理並不是這麼道地的日本湯頭，但當你想在變天的時候來點雞湯味道就是非常適合啦！

食材：去骨仿土雞腿、洋蔥、鹽巴、蒜、黑胡椒、蔥、義式香料、蒜頭、玉米筍、薑片、牛奶、拉麵、溏心蛋

清炒A菜心

現在是A菜心的季節 A菜心只要清炒就很好吃 脆脆的口感還有一股淡淡的杏仁香味 上面的葉子也可以吃哦！ 可以將葉子另外做成燙青菜也很不錯

食材：A菜心、蒜、塩、辣椒

功夫紅燒獅子頭 食物調理機版

食物調理機真的是廚房的好幫手，把已經切小塊的食材、絞肉、調味料通通放進調理機，就可以完成肉丸子的部分啦！真是太開心啦！！！

食材：絞肉、洋蔥丁、油、紅蘿蔔丁、蒜碎、薑碎、泡好的蝦米、蔥花、包心大白菜(切塊）、蛋、木耳絲、玉米粉、金針菇（切段）、醬油、糖、水、米酒、鹽、香油、烹大師、味霖、白胡椒

大頭菜 的 泡菜（我懶 所以簡單

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：大頭菜一顆、菜心一根、蒜碎、紅蘿蔔🥕、薑末、糖水的水、二砂、辣椒粉🌶️ 辛拉麵的辣粉、Tabasco、鳳梨汁、白醋、梅子汁

韓式美牛菜包肉

不需要擔心自己煎牛排煎不熟或過熟的麻煩...

食材：美牛嫩肩、蘿蔓心、馬鈴薯、泡菜、橄欖油、BBQ蒜鹽

【口感清爽】牛肉涼拌酪梨沙拉佐萊姆汁

酪梨是世界紀錄上最營養水果，含有豐富的不飽和脂肪酸，能幫助降低膽固醇，促進脂溶性維生素的吸收。酪梨搗成泥狀和牛肉拌在一起，配上酸味...

食材：牛毽子心肉（或橫膈膜）、酪梨（熟成）、義大利巴西里、萊姆（皮和果汁）、大蒜、芥末醬、鯷魚、紅辣椒、松子、蒜片、橄欖油、紅洋蔥（切片之後泡水）、鹽、青醬（見下方）、胡椒

雙拼丼飯（照燒蔥肉捲+古早味辣炒雞腿）

食材：去骨雞腿肉、照燒蔥肉捲、紅蘿蔔、秋葵、綠花椰菜、糖心蛋、白飯、蒜末、辣椒末、蔥花、梅林辣醬油

好吃快速黑胡椒鹹豬肉

鹹豬肉真的好吃又涮嘴，自製其實很簡單，自家製鹹豬肉作一塊冰起來，隨時缺菜就拿出來切，真的很便利啊!

食材：豬胛心肉帶皮、黑胡椒、米酒或高粱酒、鹽巴、爆香用蒜片

糯米椒炒五花

Q甜的糯米椒配上豆豉拌炒後的五花肉一起吃，不知不覺中讓人會再吃一碗。

食材：胛心豬五花、糯米椒、蒜片、豆豉、醬油膏、水

珍珠丸子

將肉泥、蝦丁與醬料攪拌均勻，捏成丸子大小，再裹上糯米，蒸一下，小巧可愛圓滾滾的珍珠丸子就簡單完成啦! 年節時家人團聚一塊兒，在珍珠...

食材：糯米(長/圓皆可)、家樂福嚴選豬胛心肉粗絞(絞肉)、醬油、家樂福嚴選冷冷草蝦仁、米酒、香菇、麻油、茭白筍 (切細丁)、鹽、蒜末/泥、糖、薑末/泥、白胡椒、蔥、蛋清、太白粉、枸杞

匈牙利燉牛肉_一鍋到底 美味便當菜

這道燉牛肉是家裡孩子最常點播的料理，食材只要洗切好，料理過程完全零廚藝。口味很適合全家大小享用，無論拌飯拌麵或佐以麵包，都是一級棒...

食材：牛腱心、紅蘿蔔、無鹽奶油、馬鈴薯、洋蔥、義大利麵醬(番茄羅勒)、高湯、蒜末、匈牙利紅椒粉paprika、鹽巴、粗黑胡椒粉、白砂糖、香蒜胡椒鹽、月桂葉bay leaves、高筋麵粉

蒜香烤雞心@美麗人妻Selina Wu

偶爾買燒烤或是滷味時，總會買一點點雞心，小小的雞心很脆口，因為老爺喜歡，所以我煮了，至於自己則是沒有太大的喜好或是討厭，純粹是為了...

食材：雞心、蒜、白芝麻、醬油、米酒、糖

黃金泡菜

許多朋友會用”山東大白菜“醃漬～ 但我覺得“包心白菜”的口感也不錯～ 雖然不是”正宗版“家人吃到都”ㄜ樂“ 如果喜歡“山東大...

食材：包心白菜、鹽、去皮南瓜蒸熟、辣豆乳、烤熟堅果、蒜末、辣椒、糖、白醋、香油

醃漬菜心

阿嬤拿了菜心給我 就順手做了老公愛吃的甜食

食材：A菜菜心、蒜末、辣椒、鹽（菜心出水用）、醋、糖、香油

海味香鬆

香菜不只是可以提味，它還有不少健康好處 香菜有助加強重金屬排出 抗老化、促進血液循環等 總感覺香菜好像一直都只是餐桌配角嗎 今天就...

食材：鳳尾蝦仁、鮑魚片、軟絲、綜合堅果、香菜末、蒜末、橄欖油、穀物醋、檸檬汁、鹽巴、細砂糖、蘿蔓心、玉米粒、紅黃椒