百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菲妮小廚
261 食譜 1,402 粉絲

糯米椒炒五花

糯米椒炒五花

描述

Q甜的糯米椒配上豆豉拌炒後的五花肉一起吃,不知不覺中讓人會再吃一碗。

68 說讚

食材

步驟

  • 將五花肉切片約0.3公分的厚度。糯米椒洗淨切段。蒜切片。以上材料洗切好備用。

    將五花肉切片約0.3公分的厚度。糯米椒洗淨切段。切片。以上材料洗切好備用。

  • 熱油鍋(油量少)豬五花油煎後後會再出油。

    熱油鍋(油量少)豬五花油煎後後會再出油。

  • 將肉片放入煎至略帶金黃。接著放入蒜片爆香。

    將肉片放入煎至略帶金黃。接著放入片爆香。

  • 放入豆豉/醬油膏及水續炒,讓五花肉吸收醬汁。

    放入豆豉/醬油膏及水續炒,讓五花肉吸收醬汁。

  • 待醬汁略收再放入糯米椒以大火拌炒。

    待醬汁略收再放入糯米椒以大火拌炒。

  • 拌炒約一分鐘後即可盛盤。

    拌炒約一分鐘後即可盛盤。

2,756 瀏覽
avatar
菲妮小廚 261 食譜 1,402 粉絲

小資廚娘,經由料理日誌及照片簡單記錄。非專業廚藝技巧,單純與朋友分享。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 麻婆豆腐 白菜滷 花椰菜 雞胸肉 番茄 竹筍 雞肉 排骨 櫛瓜 早餐 雞湯 馬鈴薯 打拋豬 地瓜 高麗菜飯 粽子 家常菜 玉米濃湯 低脂高蛋白 餅乾 四季豆 蒸蛋 金針菇 糖醋排骨 炒飯 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 三杯雞 小黃瓜 菠菜 茄子 蕃茄燉牛肉 炒麵 番茄炒蛋 南瓜 滷肉 涼拌小黃瓜 義大利麵 娃娃菜 台式泡菜 香菇雞湯 湯麵 酸辣湯 糖葫蘆 豆腐 瓜仔肉 高麗菜 雞蛋豆腐