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榨菜毛豆炒豆干（便當菜）
熊主婦料理手帳榨菜鹹香這道榨菜炒毛豆豆干的口感豐富，榨菜帶有醇厚的鹹香味，加上滋味突出的毛豆和脆口的豆干，帶來獨特的風味。此外，豆干的高蛋白質含...
食材：豆干、榨菜、醬油、毛豆、糖、蒜末、米酒、辣椒末、蠔油、蔥花、水、楜椒、香油
菜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「菜」的零失敗食譜
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年菜/滷豬腳
Amy's Kitchen#年菜 #新春食材 小時候阿嬤說食補祝福話「甲卡勇卡」，媽媽滷的豬腳很好吃，過年是家的味道凝聚，學習媽媽食材選好工序想好，優雅煮。...
食材：豬前腳、黑糖粉、老薑片、辣豆瓣醬、素蠔油、五香粉、萬用滷包（蔘藥行配）
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湯匙菜炒甜不辣
艾咪愛的❣️只要懂得掌握易熟食材，就能快速上菜。
食材：湯匙菜(青江菜)、甜不辣、鹽巴、大蒜末、水、湯匙菜洗淨切段、甜不辣斜片
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欖菜肉鬆四季豆
亞琪廚房非常惹味！
食材：四季豆、豬肉碎、橄欖菜、蝦米、蒜蓉、生抽、糖、油、生粉、蠔油、鹽
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豬肉咖哩飯-快速上菜
陳夫人斜槓人生-烹飪、編織、塗鴉這道咖哩飯可以事先將蔬菜先煮好冰起來，想吃的時候就可以快速完成，職業婦女下班後要在30分鐘內完成晚餐也沒問題。 歡迎加入FB粉專...
食材：豬梅花火鍋薄切肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳、好菇道、佛蒙特咖哩
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簡單涼拌菜：涼拌結頭菜/涼拌大頭菜
雀兒的小廚房｜擁有雙寶的職業媽媽之前有發過涼拌結頭菜的食譜，今天來個材料更少更簡單的版本，超級好吃好開胃。
食材：結頭菜、蒜頭一把、辣椒、鹽巴、醬油、二砂（喜歡甜一點可增加）、烏醋（喜歡酸一點可增加）、麻油
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老菜脯雞湯
Alin廚房（阿琳上菜）食材：去骨雞腿肉、老菜脯、蒜頭、香菇、蛤蜊、枸杞、紅棗、米酒、鹽巴
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山藥排骨麵線
舞 ت食材：排骨、山藥、娃娃菜、麵線、去籽紅棗、枸杞、薑片、米酒(可省略)、鹽、水
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上海菜飯
Claire Chen步驟比較繁複版 但如果食材全部懂丟進電鍋 也一樣好吃～
食材：白米、水/高湯、清江菜、德國香腸、薑末、蒜末、鹽、咖哩粉、黑麻油
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松發肉骨茶菜頭排骨湯
小錢廚房松發肉骨茶的胡椒味香氣十足，製作方法簡單，輕鬆在家有肉骨茶可以喝☺️☺️
食材：松發肉骨茶、排骨、蒜頭、白蘿蔔（菜頭）、貢丸
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一鍋兩菜｜蒜蒸海鮮X日式牛丼
18食堂♥︎海鮮只要夠新鮮，簡單調味就能蒸出好滋味。白蝦嫩口，透抽Q彈，帆立貝鮮甜，一上桌就秒殺。牛丼也是一道大人小孩都愛的日式飯料理，備料和...
食材：白蝦、透抽、牛小排火鍋肉片、熟帆立貝、洋蔥、蒜末、[肉醃料]太白粉、無鹽奶油丁、[調味料]薑泥、[調味料]鹽巴、[調味料]醬油、[調味料]黑胡椒粉、[調味料]清酒、[調味料]米酒、[調味料]味醂、[調味料]白砂糖、[柴魚高湯]柴魚片、[柴魚高湯]熱開水、[盛碗]生蛋黃、[盛碗]七味唐辛子、蔥花
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糖醋魚/年菜
潔西卡的家常美味過年時總不免要來條全魚，希望能年年有餘有好彩頭。 這道糖醋魚做法很簡單，把魚炸熟淋上糖醋醬就完成了。酸酸甜甜的滋味，一上桌大人小孩...
食材：鮮魚(吳郭魚）500g、鹽、砂糖、白胡椒粉、番茄醬、水、米酒、醬油、太白粉、蔥、白醋、地瓜粉、薑末、蒜末、得意的一天頂級高油酸葵花油
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【 紫苋菜炒皮蛋】汤鲜浓郁，爽口美味！
懒人一锅苋菜香嫩美滋滋，营养丰富，是人人都爱吃的家常菜肴。别错过，赶快收藏。 https://youtu.be/h-9BMcVw5Wg ...
食材：苋菜、皮蛋、清水、蒜瓣、麻油、蚝油、鸡精、食盐、食用油
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《私房菜》九層塔炒飯
老畢廚房食材：隔夜飯、九層塔(切絲)、老抽、豬絞肉(可略)、味精、洋蔥丁、白胡椒粉、辣椒、雞蛋
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梅干扣肉 電鍋料理
漢柏格小廚房梅干扣肉最怕遇到只有表面上色內裡不入味的窘境，經阿母傳授後用電鍋蒸，簡單又容易入味！
食材：豬五花、梅干菜、醬油、蒜瓣、米酒、糖、水
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《私房菜》雪碧小黃瓜
老畢廚房食材：小黃瓜、辣椒、鹽巴、砂糖、白醋/檸檬汁、雪碧
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韮菜鮭魚
Charlotte鄰居送來兩把韮菜，才想到九月韮。 除了韮菜盒子、韮菜水餃、韮菜炸卷，其他也想不出什麼料理。 鮭魚的紅，韮菜的綠就這樣硬搭，仍各保有...
食材：鮭魚、韮菜
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芥蘭菜炒香腸
陽光草莓就愛滷蛋食材：蒜味香腸、芥蘭菜、紹興酒、辣椒、鹽巴、蒜頭、油
