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菜頭筍絲白菜滷
庄腳人ㄟ灶咖這鍋大滷菜有酸菜、筍絲還有加入清甜的菜頭、白菜一起滷，起鍋前再加入蒜苗增加香氣，酸v的口感讓食慾大開，只要有這道菜拌飯就可以吃好幾...
食材：結球白菜、菜頭、醬油、筍絲、糖、高湯（或水）、鹽、豬油（或沙拉油）、蒜苗、薑末、酸菜絲、八角
菜菜頭
481 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「菜菜頭」的零失敗食譜
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自製杏鮑菇蘿蔔糕佐蕃茄甜辣醬【年菜系列】
Wonwonway吃蘿蔔糕就會想到東泉那甜中帶辣的味道，剛好家中有墨西哥辣味的亨式蕃茄醬，加了醬油和糖，甜鹹中帶著一點辣，和一點蕃茄的酸味，搭配自己...
食材：在來米、水、醬油、白蘿蔔、鹽、亨式蕃茄醬-墨西哥辣味、杏鮑菇、胡椒、紅蔥頭、細砂糖、蝦皮、橄欖油
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蕃茄紅燒麵
Yume Tsai涼涼的天氣，來碗紅燒麵，加進自己喜歡吃的食材，蠻美味的！
食材：蕃茄、紅蘿蔔、薑、白蘿蔔、素豆瓣醬、香菇頭、蕃茄醬、青江菜、糖、玉米筍、素蠔油、細關東麵、八角、鹽巴
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【居家下酒菜】韓式蔬菜盤
常常生活文創外食族要攝取蔬菜確實很不容易！所以在家小酌時會刻意多做點蔬菜類下酒菜，自己做的健康又安心，且和外食比起來，更是物美價廉，吃再多也沒...
食材：紅蘿蔔（也可用青椒或綠苦瓜）、鹽、韭菜（也可用菠菜或豆芽菜）、麻油、醬油、醋、白蘿蔔（也可用小黃瓜或大頭菜）、芝麻、蒜泥
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玉米筍紅白排骨湯
伊布單純紀錄自己煮的 因為想喝排骨湯
食材：排骨、紅蘿蔔、菜頭、玉米筍、調味（鹽 之類的）
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紅燒牛肉飯
Candy一碗白飯，一些青菜，淋上紅燒湯汁，香噴噴紅燒牛肉飯 開動囉🥄
食材：牛（肋）條、紅蘿蔔（適量）、不辣豆瓣醬、白蘿蔔（適量）、辣味豆瓣醬、牛番茄、醬油膏、洋蔥、素蠔油、蒜瓣、番茄醬、蔥段、二砂糖、薑片、米酒、時蔬-青江菜（可以先燙熟）、冰糖
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鮮食🐾虱目魚麵疙瘩 滷豬耳 牛奶燉菜
Rumi Yu20190629 狗狗鮮食
食材：虱目魚柳（無刺）、豬肉絲、豬耳朵、高麗菜、水煮蛋、去骨雞胸肉、紅蘿蔔、海帶、鮭魚（碎邊）、青江菜、白蘿蔔、馬鈴薯、中筋麵粉、白菜、青紅黃椒、狗用牛奶、薑、西洋芹、椰子油、敏豆
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玉米蘿蔔排骨湯
覓覓小廚房清甜簡單的家常排骨湯。
食材：軟排骨、菜頭、食鹽、玉米、胡椒粉、胡蘿蔔、香菜
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燉蘿蔔牛肉湯
❤️手媽咪簡單的料理，零廚藝也ok！
食材：牛腱、白蘿蔔、蔥段、薑片、玉米筍、米酒、牛番茄、青江菜
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蘿蔔絲菜包粿（豬籠粄）
Beth客家風味的菜包，按照朋友分享的糯米粉、在來粉 3:1 的比例，搭配新鮮蘿蔔絲拌炒的內餡，把握蒸8分鐘掀蓋冷卻，再蒸2分鐘，皮Q彈、...
食材：糯米粉、在來米粉、熱水、冷水、沙拉油、白蘿蔔絲、蝦皮、乾香菇（大）、豬肉絲、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、醬油、粽葉、沙拉油（抹粽葉、粿用）
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【馥郁三杯滿荷包】素食年菜
淨心環保蔬食秀暖香馥郁的麻油，將薑片煸出迷人香氣，搭配鮮嫩多汁的杏鮑菇，Q彈夠味的猴頭菇，新鮮栗子鬆軟鮮甜，各式蔬菜表面沾裹著醬汁，九層塔濃郁香...
食材：調味猴頭菇、栗子、熟竹筍、紅蘿蔔、水、玉米筍、醬油、白蘿蔔、紫菜糕、杏鮑菇、素蠔油、洛神花汁、九層塔、糖、櫛瓜、老薑、福山萵苣(大陸A菜)、麻油
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白玉蘿蔔貢丸湯
咪樂媽の小廚記美濃出產的白玉蘿蔔清甜又退火，口感相當細緻紮實，煮湯也很適合~ 去麵攤必點的貢丸湯可說是國民小吃，最怕吃到咬不斷的丸子，本次選用...
食材：香菇貢丸、白玉蘿蔔、小白菜、原味高湯、芹菜末、冬菜
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迷你菇菇蘿蔔絲餡餅【好菇道營養料理】
小喬君Joyc蘿蔔ˊ絲餅很好吃，我不擅長自己桿麵皮，改用水餃皮替代，蘿蔔絲加入口感滑嫩脆口的雪白菇一起炒後做內餡，兩面香煎到微微赤赤感，迷你si...
食材：水餃皮、蘿蔔絲干(菜脯米)、醬油膏、好菇道-雪白菇、糖、蝦米、白胡椒粉、蒜頭、蔥
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香菇蔬食湯
廢材小姐最近天氣很冷，覺得洗熱水澡跟喝熱湯是最舒服的，打開冰箱看看剩餘的食材，就全部丟進去煮，而且免開火，用電鍋就可以完成，阿...我冬天...
食材：乾香菇、菜頭、花椰菜、雞蛋豆腐、洋蔥、枸杞
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紅燒牛肉麵(WMF PRO 快力鍋）
熱血煮婦Amy的實驗廚房日前加入了icook愛料理的評鑑團，第一個評鑑產品就是～ 德國品牌WMF ，這幾年敗了不少它家的不銹鋼鍋，唯獨⋯快力鍋ㄧ直沒有入手...
食材：牛腱、牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒜頭、薑片、蔥段、辣椒、調味料、豆瓣醬、蠔油、米酒、糖、胡椒粉、市售牛肉滷包、牛肉高湯、麵條、青江菜
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煮一鍋~半筋半肉牛肉鍋（電鍋版）
銘麒媽媽最愛牛腱肉香Q又少油的口感，沒有複雜的食材，用電鍋就可完成的輕鬆料理Y(＾_＾)Y
食材：牛腱肉、菜頭、滷包、醬油、醬油膏、水、小辣椒、糖
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台味關東煮
艾米好吃不需要太多的調味，只用大同電鍋燉上美味。
食材：柴魚片、醬油、米酒、糖、白蘿蔔、紅蘿蔔、雞蛋、丸子、菇、娃娃菜、甜不辣、天婦羅、馬鈴薯、蔥、冰箱有剩餘食材，都可以隨意放
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素古早味菜頭粿
游景賀手做蘿蔔糕，用材燒的話，會有淡淡的材香喔~~ 適合傳統的大家庭一起做，大家可以邊顧火邊聊天，記得把手機收起來喔XD
食材：炊粿米(再來米)、白蘿蔔、鹽巴
