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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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廚藝PK賽 - 黃景龍 師傅
食材:油菜、針菇罐頭
士林夜市裡有間只賣炒羊肉的小攤販是小EU吃過最好吃的炒羊肉,不過這間小攤只在凌晨1點才開始擺攤,而且僅開幾個小時賣完就沒了,要吃到...
食材:空心菜、羊肉、薑、蒜、蔥、辣椒、醬油、糖、米酒、沙茶、水
鄉間田野隨處都有農家種植,並且在市場可輕易買到的地瓜葉,用滾水煮去除苦味與澀味,添加簡單的調味料,並且使用冷壓苦茶油來替代一般家庭...
食材:地瓜葉、蒜頭、冷壓苦茶油、鹽、蔭油膏
娃娃菜的味道,有一㸃像芥菜心,苦甘,但是!口感鮮嫩,不需要太多的調味烹調 簡單川燙佐以黃芥末,爽口 部落格: http://lcn...
食材:娃娃菜、蒜、番茄、黃芥末、香油、塩、油、芝麻
芹菜性涼,味甘、辛,歸肺、胃、肝經。止血養精,保血脈,益氣,令人肥健嗜食。 *食材與份量擷取自《醫廚》*
食材:芹菜、豆干、蔥末、鹽、料酒、香油、味精
今天菲姐想做點有變化的菜色,就想到當季的大白菜也可以來做不一樣燉白菜捲,用番茄和洋蔥來燉白菜捲,清爽的湯汁滲進白菜捲裡面,白米吸飽...
食材:洋蔥、番茄、大白菜、米、玉米粒、培根、雞蛋、蒜末、鹽、黑胡椒、糖、高湯、水
後院園子裡因為要除草並且重新種植原生雞心辣椒,連帶的要把南瓜也一併除掉,因此今天餐桌上就多了一道富有濃濃田園風味的清炒南瓜心。
食材:南瓜心、蒜頭、鹽、白胡椒粉
吃膩清炒的花椰菜了嗎? 不愛花椰菜也能愛上, 趕快來試試看吧!!
食材:花椰菜、蔥薑蒜辣椒、麻油、米酒、醬油、糖
吃膩了一成不變的炒蛋,那就跟蔬菜菇類一起用烘烤的吧,上鋪些起司絲一起烘烤,香濃的起司香加上蛋香,十分上相又好吃的菜。
食材:菠菜、蛋、紫洋蔥、小黃瓜、香菇、鴻喜菇、起司絲
水蓮根莖呈海綿狀,內含有許多水分,炒的時候必須以大火快炒幾下即可起鍋,如此才能保留住它的水分及爽脆度,千萬別炒太久。
食材:水蓮、雪白菇、蒜頭、紅蘿蔔、鹽巴、烹大師
不用去買一罐的蝦醬 , 只要有蝦皮就一樣有蝦醬的味道 也可將空心菜換成其它青菜喔 !
食材:空心菜、蝦皮、蒜、醬油、米酒
原本家常的菜飯,加了點辣醬提味~~味道就變得很不一樣嚕~~~開鍋香氣四溢~~讓人忍不住多添一碗:)) 更多其他的料理及詳細料理...
食材:白米、青江菜、豬肉絲、乾香菇、高湯、油蔥酥、伊莉莎白辣醬、醬油膏、白胡椒、米酒、香油、太白粉
香香辣辣好下飯的沙茶牛肉炒空心菜,輕輕鬆鬆就讓您擄獲全家人的胃。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.car...
食材:家樂福嚴選低脂牛肉火鍋片、空心菜、沙茶醬、醬油、米酒、太白粉、辣椒、家樂福嚴選大蒜
菠菜加入番茄與蛋拌炒,可去除本身帶有的澀味外,營養更豐富。
食材:菠菜、牛番茄、雞蛋、米酒、蒜頭、鹽
冷到不行的日子,在辦公室來碗熱呼呼、菜多多的鍋鍋,真是上班的小確幸❤️
食材:自製多豆腐、皇宮菜、鹽、高麗菜、羅勒葉、紅蘿蔔、辣椒粉、毛豆、香菇、無糖豆漿
餡料與糯米炒至三分熟,最後將粽子水煮,混合南北粽作法的素香粽,吃起來又Q又香,滿滿餡料很有口感噢!
食材:長糯米、米豆、鹽、熟花生、糖、香菇、醬油、菜脯、胡椒粉、素火腿、五香粉、皮絲、香菇精、滷素肉塊、粽葉、棉繩
《松柏長青》是餐廳常有的開胃小菜,就是涼拌大白菜,做來簡單,吃來清爽脆口,用來解年菜的油膩。 歡迎上《188懶人料理》粉絲團,看看...
食材:白菜、五香豆乾、香菜、辣椒、蒜味花生、麻油、鹽、糖、檸檬
野蓮是高雄美濃特有的農產 , 加入薑絲和樹子大火快炒 , 口感獨特清脆 , 風味極佳 !
食材:野蓮、樹子罐頭 (含湯汁)、薑