菜瓜絲瓜

雞肉燴鮮蔬【好菇道親子食光】

孩子喜歡吃雞肉也喜歡菇類，但排斥絲瓜，於是刻意把三樣東西放一起，即使他們挑著吃，總也沾到各種營養，不無小補。 更何況這道菜的湯頭鮮...

食材：雞腿肉、好菇道雪白菇、鹽、好菇道鴻喜菇、胡椒粉、絲瓜、米酒、薑片、太白粉、蔥、枸杞

蛤蜊絲瓜金針菇-無油料理

撈不到油水的天然鮮味

食材：蛤蜊、絲瓜、金針菇、薑、米酒、鹽

6分鐘絲瓜蛤蜊湯

6分鐘絲瓜蛤蜊湯.薑絲瓜切片後加上適量的蛤蜊.灑上薑絲和調味過的純米米酒.不加一滴水.用蒸的方式.沒有油煙就可以完成香甜.好吃的絲...

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲、紅標純米料理米酒、鹽巴、香油

絲瓜麵線

最近進入了一種早上會被熱醒的季節 食慾開始降低，倒是冰品總是可以多吃一些 而夏天更是完全不想進廚房，可能光是備料可能就滿頭大汗了這...

食材：巧口貢丸、絲瓜、香菇、麵線、紅蘿蔔、薑絲、海帶芽、鹽巴、糖、米酒、油、茶油

換個口味吧⋯枸𣏌炒絲瓜

通常我們都是煮絲瓜湯居多，今天換個做法，我們來炒絲瓜。絲瓜熱量超級低卻富含多種維他命，除了增強人體的免疫力外，也有抗病毒、抗癌、防...

食材：絲瓜、塩、有機枸杞

蛋酥燴絲瓜

絲瓜和鮮香菇搭配一起湯頭鮮甜加入蛋酥更是美味

食材：絲瓜、蛋、鹽巴、鮮香菇、鮮味炒手、枸杞、薑絲、太白粉

【腹膜透析】涼夏配菜

有人誤以為蝦仁、鮮蚵是高膽固醇的食物，因此敬而遠之，但只要適量食用(1份蝦仁30克，鮮蚵65克)，膽固醇含量皆在100毫克以下，且...

食材：綠蘆筍、蝦仁、豆豉、油、生蚵、絲瓜、鹽、酒、糖、胡椒粉

蛤蜊絲瓜

超適合夏天，簡單又快速，當季的絲瓜很清甜，又加上蛤蜊的鮮，不愧是熱炒99的人氣菜色，跟塔香蛤蜊一樣，隨便煮都好吃咧~ 歡迎來《1...

食材：絲瓜、蛤蜊、薑、蝦米、麻油、鹽、烹大師 (可省)、米酒

涼拌絲瓜

雖說台灣一年四季都有產絲瓜，但絲瓜喜歡炎熱氣候，因此夏季為盛產季節。 在夏天多吃絲瓜，可以幫助清熱消暑、降火氣。 今日分享的...

食材：絲瓜、川耳、辣椒、蒜末、＜調味料＞、白醋、麻辣紅油（不吃辣者可省略）、麻油、鹽巴、胡椒粉

紫菜絲瓜湯

食材：絲瓜半條、紫菜、薑片、蛋、胡椒鹽、香油

絲瓜蛋冬粉★夏日低卡料理

夏天盛產瓜果豆莢類，「絲瓜」就是很棒的食材 絲瓜具袪暑、通便、美白及潤膚的功效，熱量又低 若是夏天食慾不振，試試這簡單又美味的「絲...

食材：冬粉、絲瓜、蛋、木耳、鹽及白胡椒粉

絲瓜鑲蒸蛋

(翠綠的絲瓜嵌入柔嫩的蒸蛋，漂亮又美味！！也可當宴客菜！！)

食材：絲瓜、蛋

金酒蛤蜊絲瓜春雨湯-38度金門高梁酒

利用當季退火絲瓜，配上炒過蒜香，加入蛤蜊，加點金門高梁酒３８度入湯，增添海鮮風味，家常菜湯變好喝。 chun手作料理食堂粉絲專頁：...

食材：蛤蜊、雞蛋、天然味精、蒜末、檸檬鹽、薑絲、金門高梁酒38度、冬粉、絲瓜、沙拉油

油條鹹蛋絲瓜

油條沾附鹹蛋絲瓜的湯汁入口，酥中帶軟的口感，就像麻辣鍋中加的油條一樣好吃，這道料理在餐桌上格外吸睛。

食材：絲瓜、鹹蛋、油條、蔥、鹽、烹大師

絲瓜干貝蔬菜粉絲煲

本人超懶 只能一直分享懶人食譜 哈哈哈哈 如果你也是料理新手 我的食譜其實很適合你啦 歡迎參考喔 http://goo.gl/IE...

食材：香菇、絲瓜、玉米筍、中型紅蘿蔔、芽菜、干貝、牛蒡天婦羅、洋蔥、冬粉

【鑄鐵鍋料理。升級版-蛤蠣絲瓜】

哎呀呀!! 蛤蠣絲瓜是大家心中的NO.1，這次升級版的蛤蠣絲瓜加入的不少好料在裡面…還加了些許的酒，提升整鍋蛤蠣絲瓜的甘甜。若多加...

食材：絲瓜、蛤蠣、洋蔥絲、蒜片、金針菇、鮮香菇、松茸菇、蔥、薑片、油

麻婆絲瓜

炎熱的夏天!吃個清爽以及清甜還帶點辣辣的口感，真是絕配阿~~

食材：絲瓜、水、豆干、薑末、辣豆瓣醬、醬油、太白粉