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糖香醬肉方【淬釀全菜單挑戰賽】
Juliana的廚房一想到滷肉，香甜鹹的滋味，馬上竄進腦門，一點滷肉和汁澆上白飯，就可以扒上好幾碗。因為全家大小都愛吃滷肉，所以餐桌上必有。 而每個婆...
食材：方形五花肉、青江菜、蒜頭、薑片、肉桂、丁香、甘草、八角、百草粉、鹽、淬釀醬油露、素蠔油、冰糖、紹興酒、水、植物油
菜單
223 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「菜單」的零失敗食譜
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醬香鮮蚵【淬釀全菜單挑戰賽】
Julia Wu好久没有吃到鮮蚵了, 最近逛市場特意去買了鮮蚵, 想說要作什麼料理才好吃啊~剛好有出新的淬釀醬油, 於是來試試看此一醬油香不香, ...
食材：淬釀醬油、鮮蚵、豆腐、蔥、蒜、辣椒、糖、米酒
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南瓜馬鈴薯燉肉(淬釀全菜單挑戰賽)
chun手作料理食堂這是用電鍋料理的南瓜馬鈴薯用亨氏蕃茄醬(Vogus野餐季全聯贈品)加入淬釀醬油，簡單燉肉好吃！ chun手作料理食堂粉絲專頁： ...
食材：(味全)淬釀醬油露、亨氏蕃茄醬、馬鈴薯、五花肉、南瓜、胡蘿蔔塊、糖
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番茄滑蛋牛肉【淬釀全菜單挑戰賽】
克萊兒的美味人生簡單好操作的兩人食譜~~喜歡吃牛肉的朋友也可以有不一樣的變化~~單吃或是配白飯都可以唷~~
食材：牛肉片、牛番茄(丁)、淬釀醬油露、雞蛋、米酒、香菜、麻油、五香粉、海鹽、白胡椒
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醬燒牛楠【淬釀全菜單挑戰賽】
小日子簡單使用淬釀醬油露來滷牛楠，不添加過多的調味料，僅用醬油和糖來醬燒，再加上蔬菜甜味的方式，讓香味十足，軟嫩不乾柴，美味！
食材：牛楠、各類蔬菜、淬釀醬油露、砂糖、酒
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鹹香滷肉蛋糕【淬釀全菜單挑戰賽】
Apple煮飯中這款滷肉蛋糕是家人的最愛，鹹香的滷肉跟蛋糕完全無違和，熱熱的吃，感覺像在吃肉包，飽足感滿點～重點是簡單，只要先把滷肉炒起來，整個就...
食材：豬絞肉、蒜頭、10公分蛋糕模、黑蘿蔔乾、蛋、淬釀醬油、低筋麵粉、糖、米酒、植物油、白胡椒粉、牛奶、油蔥酥
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肉粽 (炒內餡) 【淬釀全菜單挑戰賽】
Alice Cheng端午節就是要綁粽子.但餡料如果炒的好吃.包起來的肉粽就好吃.這是我家包南部粽的做法 沒端午節也能包粽子.自己包的料好實在.也不貴
食材：糯米、三層肉、花生仁、淬釀醬油露、素蠔油、鹹蛋黃、小干貝、58高梁、冰糖、五香粉、胡椒粉
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洋蔥胡蘿蔔炒豬肉(淬釀全菜單挑戰賽)
Flora AB夏天到了, 天氣熱難免影響食慾. 利用淬釀醬油的香醇甜適度為豬肉和蔬菜提味, 即為一道簡單又下飯的菜餚
食材：洋蔥絲、胡蘿蔔絲、豬後腿絞肉、淬釀醬油、葱花
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家常蔥蒜醬油炒麵【淬釀全菜單挑戰賽】
🎈波波小姐的廚房醬油跟充滿蔥香的醬汁炒出來的炒麵，加上油煸過香甜可口的蔥白，還有半熟蛋一起入口，真的是超級簡單的做法，卻是超級好吃的美味！ 使用...
食材：雞蛋麵、荷包蛋或水煮蛋、淬釀醬油露、蔥、醋、蒜頭、糖、油、鮮味炒手(或湯粉之類)、水(有高湯更好)
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椰奶海鮮茶碗蒸【淬釀全菜單挑戰賽】
Phoebe Ho看了料理節目突然想試做茶碗蒸來吃，於是將昨晚剩下的椰奶湯做成蒸蛋，搭配新鮮的海鮮和蔬菜，用茶碗當容器，口感像布丁和食材的鮮甜。質感...
食材：洋蔥絲、玉米粒、海鮮、嫩豆腐、椰奶高湯、蛋、淬釀醬油露、蘑菇片
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韓式涼拌小黃瓜【淬釀全菜單挑戰賽】
Feng Lin韓式風味的涼拌菜，使用甘甜、味美的淬釀醬油露調製醬料，把小黃瓜醃漬入味，就是一道清脆爽口、微辣酸甜好味道又開胃的前菜。 歡迎您...
食材：小黃瓜、紅蘿蔔、淬釀醬油露、青蔥、白醋、蒜頭、糖、蘋果(中)、韓國辣椒粉、鹽、冷開水
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脆瓜豆腐蒸肉【淬釀全菜單挑戰賽】
Kima這道菜很適合牙口不好的老人家或咀嚼能力差的小小孩，鹹香甘甜的滋味加上軟嫩豆腐口感會讓人不小心就扒完一碗飯喔!
食材：豬絞肉、豆腐、雞蛋、蔥花、香菇、脆瓜、淬釀醬油露
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醬香煎蛋肉餅【淬釀全菜單挑戰賽】
梁小蝶醬油的鹹香、蛋液的軟嫩， 像是古老的"絞肉蒸蛋"換個新模樣， 喚起了一種名為「懷舊」的思緒~ （14個，1個約45大卡） 完整食...
食材：低脂豬瘦絞肉、蛋、紫蘇葉(可省略)、淬釀醬油、白胡椒粉/蒜粉
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醬燒中卷【淬釀全菜單挑戰賽】
佳雯的愛妻便當簡單的醬燒中卷，朋友來家裡隨手做就可上菜了⋯⋯
食材：中卷、水果甜椒、玉米筍、紅蘿蔔、醬汁、淬釀醬油、味霖、糖、醬油膏
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醬香脆皮虱目魚【淬釀全菜單挑戰賽】
Kima小時候最愛媽媽這樣燒魚，可以同時享受醬燒和脆皮的雙重口感，香酥的魚皮上裹上一層鹹甜的醬香相當下飯，也可以用黃魚、鱸魚取代虱目魚喔!
食材：虱目魚、薑絲、淬釀醬油露、砂糖
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[酒釀紅燒牛三寶]年菜菜單
朱麗安廚房大眾口味的紅燒牛肉是常見的美味料理，每家味道不盡相同，各有獨特之處。平常以酒釀紅燒牛肉燴飯，逢節再加牛肚牛筋豐富菜色，既可做家常菜...
食材：牛肋條、牛肚、辣豆瓣醬、牛筋、醬油、番茄、米酒、洋蔥、酒釀、紅蘿蔔、醋、薑、八角、蒜頭、桂皮、青蔥、胡椒粉、香菜
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涼拌肉末芥藍珠【淬釀全菜單挑戰賽】
ching夏天餐桌上需要一道道的涼拌小菜來搭配菜色，用最方便的拌炒法，將芥藍菜梗切成珠，拌上炒香的肉末，放保鮮盒內收藏，吃飯時勺上一碟小菜上...
食材：芥藍菜、豬絞肉末、蒜頭、紅辣椒、淬釀醬油露、鹽巴、砂糖、麻油
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南瓜醬拌麵【淬釀全菜單挑戰賽】
尾章家裡有顆大南瓜，加上絞肉和淬釀醬油一起煮一煮，拿來拌麵！有夠厚口甲！！！
食材：南瓜、絞肉、大蒜、淬釀醬油、蔥、麵條
![[酒釀紅燒牛三寶]年菜菜單](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/183607/36efda023b3ee790.jpg)
