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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:杏包菇、蛋、地瓜粉、胡椒鹽、九層塔、蒜末
簡單快速就可以完成!汆燙菇類的時間,處理其它食材及調醬汁,輕輕鬆鬆15分鐘,就可端上一道開胃菜色喔!(蒜末也可以改成薑絲) 歡迎...
食材:鴻禧菇、雪白菇、蒜末(或薑絲)、牛番茄、醬油、辣椒(配色可略)、高粱醋(或米醋)、蔥花(也可用香菜)、檸檬汁(無可用醋)、糖、鹽、麻油
杏鮑菇用手撕的方式,可以吸收更多的醬汁,配上斜切的四季豆,不僅脆甜也是非常入味~夏天吃這道涼拌,低卡又富含纖維質喔! 歡迎來到我...
食材:杏鮑菇、四季豆、醬油、蒜末、麻油、辣椒末、鹽、糖
一般比較常見青椒炒甜不辣,但煮婦就是喜歡幫家人增加膳食纖維,乾燥菇類或木耳存放非常方便,想到就抓一些一起入菜,拌上一些沙茶醬好吃又...
食材:青椒、木耳、沙茶醬、黑輪、醬油、芝麻
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/02/blog-post_73.html
食材:蘑菇、九層塔、鹽、奶油、橄欖油
杏包菇最廣為大家喜愛的菇類之一,杏包菇可以做的料理很多,煎,炸,煮湯...應該所有的料理呈現方式都很適合,這次使用杏包菇來跟豆腐乳...
食材:杏包菇、辣椒、蔥、豆腐乳、醬油膏、糖、米酒、水
三杯料理是台菜的經典,當然三杯並非醬油、酒、麻油各一杯,得看食材的多寡,掌握基本調味,加上不可少的九層塔,無論是葷、素都可稱為三杯...
食材:杏鮑菇、薑、蒜頭、紅辣椒、醬油膏、米酒、糖、麻油、九層塔
正值茭白筍盛產期,單純以茭白筍配上黑木耳再用簡單的清炒就能吃到茭白筍清甜的原味。
食材:茭白筍、紅蘿蔔、黑木耳
夏日水果入菜,只要十分鐘,讓脆口的木耳搭配酸甜的鳳梨拌炒,不管炒好即食,或是放入冷藏當涼拌菜都是美味,今夏不能錯過的好滋味。
食材:木耳、鳳梨、薑、青葱、鹽巴、砂糖、橄欖油、白醋
曾在飯店自助餐廳吃到這道菜,廚師在鐵板上幾分鐘的簡單料理卻不減其美味,令人印象深刻。杏鮑菇本身就有一股淡淡的香氣,與煸香過的蒜頭青...
食材:杏鮑菇、青蔥、鹽、蒜頭
這是某次家人從網路學的,吃素的人也能吃 學會後嘗試幾種泡開的方法,改成自己的版本。 這個已經變成家裡的常備菜了,夏天吃更棒
食材:乾燥海帶芽、日式昆布醬油、香油、萬家香味醂、白醋、白芝麻
三杯就是在熱炒點必點的菜色~ 在家裡用土鍋就可以仿造出像熱炒店剛上色的感覺 土鍋燒的超級熱再把剛煮好的東西丟進去 就會有像熱炒店一...
食材:杏鮑菇、玉米筍、醬油、九層塔、米酒、大蒜、醋、糖
這是外型很討好的小菜,作法簡單,有時可以在餐桌上製造一些驚喜。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixne...
食材:蘑菇、大蒜、紅酒、蜂蜜、巴薩米克醋、橄欖油、奶油、鹽、胡椒、新鮮義大利香菜
利用蛤蜊的鮮味,讓鮮菇吸滿天然的鹹味,再搭配上少許鹽和黑胡椒粒,快速又簡單的步驟,就能完成原汁原味的鮮美料理!
食材:蛤蜊、鴻喜菇、鹽、金針菇、黑胡椒粒、辣椒、青蔥、蒜頭
醬油金針煮這道日式家庭小菜可說是夏日開胃的聖品。香甜好吃又下飯,食慾不好的小孩也能吃好幾碗飯。做法超級簡單的一品,也很適合多煮一些...
食材:金針菇、味霖、日式柴魚醬油
高纖的木耳搭配低卡的小黃瓜,簡單清炒快速完成,帶著淡淡蒜香就很好吃!
食材:小黃瓜、木耳絲、淡色醬油、蒜頭、白胡椒粉
香菇鑲肉是道不容易失手的家常料理,用電鍋蒸,香滑好吃不油膩;用煎的則是鹹香好滋味。香菇鑲肉前置作業不複雜,花最多的時間就是切剁材料...
食材:豬絞肉、新鮮香菇(不是乾香菇喔)、青蔥、胡蘿蔔(小)、薑片、蛋黃、醬油、米酒、鹽、糖、胡椒粉、太白粉
夏天就是需要來點涼拌菜,又涼又脆好開胃。飯吃不下,就多吃一些菜吧!
食材:黑木耳乾、芹菜、香油、紅蘿蔔、胡椒鹽、嫩薑、柴魚粉