菇沙拉

白菜羹

食材：包心白、乾香菇、蝦米、杏鮑菇、紅蔥頭、木耳、蟹肉棒、米酒、醬油、烏醋、太白粉、鹽巴、鮮味炒手、白胡椒粉、沙拉筍

黑木耳芒果番茄異國沙拉．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「黑木耳芒果番茄異國沙拉」，是將芒果、黑木耳QQ圓、小番茄等基本食材，搭配青蔥、蒜頭、檸檬汁與泰式甜雞醬等調味食材互相搭...

食材：芒果、小番茄、黑木耳QQ圓(起司)、蒜頭、青蔥、檸檬汁、泰式甜雞醬

氣炸鍋料理-氣炸美姬菇沙拉

最近天氣熱的不像話，能不用瓦斯爐料理就不用，否則煮完後，一點食慾也沒有！ 這時候就派氣炸鍋上場，運用ㄧ指神功，輕輕鬆鬆完成這道清爽...

食材：美姬菇、生菜、雞腿排、沙拉醬、黑胡椒蒜味鹽

姬松茸漬蕃茄沙拉

食材：銥光有機姬松茸、綜合生菜、巴薩米克醋、水煮蛋、優質橄欖油、油漬蕃茄、有機食用花(可加可不加)

鮮菇沙拉

和市場小農買的芝麻葉，摘起葉片，配上有豐富食物纖維的美姬菇，簡單燙過搭配爽口的芝麻醬汁，蔬食也可以吃好吃飽又健康。

食材：美姬菇、芝麻菜、芝麻醬、紅蘿蔔、醬油膏、辣油、水

素食～章魚小丸子

少了章魚的章魚小丸子，素食也可以很美味喔！

食材：低筋麵粉、水、油、高麗菜、杏鮑菇、胡椒粉、鹽巴、蠔油、沙拉醬、素鬆、玉米

八寶炸醬麵

是否吃膩了肉燥拌麵呢？今天我試著做了炸醬 讓家人換換口味 這次的炸醬挑選了許多耐炒的蔬菜 比例增加了許多 口感會比較豐富 因...

食材：乾刀削麵、豬絞肉 粗的 全聯、豆瓣醬、乾香菇、甜麵醬、花枝丸、醬油、沙拉筍、米酒、四季豆、糖、杏鮑菇、白胡椒粉、鮮味粉、烏醋

高蛋白「鮪魚蘑菇蛋沙拉」250卡

好市多的鮪魚罐頭加工一下 就是好吃的高蛋白低脂餐 用洋蔥與蘑菇炒出香氣 在加入鮪魚罐頭與雞蛋 讓乾柴的鮪魚口感提升為滑順 很適...

食材：科克蘭鮪魚罐頭、洋蔥、蘑菇、蒜末、蛋、牛奶

握壽司🌿全素

視覺與味覺的精緻饗宴，番茄、彩椒、炙燒杏鮑菇三種握壽司的組合，經精心處理，保留食材的鮮甜，清爽的口感和酸溜的醋飯，絕對是開胃最佳素...

食材：壽司米、番茄(中等大小)、黃椒、杏鮑菇、工研醋、鹽、糖、青梅汁、紫蘇葉、沙拉醬、松露醋

水果菇菇蝦球沙拉(好菇道營養料理)

夏天早餐吃沙拉最清爽，利用(好菇道)雪白菇，加入各种水果丁，拌入蛋黃醬(沙拉醬)加入蝦仁，變成清爽沙拉。

食材：各种水果切丁、蝦子、美乃滋(沙拉醬)、奇異果(磨成泥)、煉乳

蔬菜湯底火鍋+蓮藕沙拉

想說對抗嚴寒，煮了大份量的火鍋讓家人儲備熱量~用康健雜誌介紹的洋蔥番茄的護心湯底，加上高麗菜燉煮，喝起來清爽微酸。 火鍋丸料對身...

食材：洋蔥、番茄、高麗菜、菇類、香菜、火鍋料、蓮藕、小番茄、生菜、沙拉醬、無調味白芝麻醬、白芝麻

柚香花枝菇菇大阪燒

簡單快速上桌料理！ 用金針菇取代常用的高麗菜，加入滿滿香蔥，撒上胡椒粉，有台式煎餅的風味。 花枝用S&B 柚子青辣椒醬先醃...

食材：低筋麵粉、雞蛋、水、金針菇、花枝、蔥末、S&B 柚子青辣椒醬、烹大師干貝風味調味粉、鹽、白胡椒粉、美乃滋（桂冠沙拉）、海苔粉

舞菇輕食沙拉-【好菇道營養料理】

一個人的餐食，也是可以吃的很美味又沒負擔。蔬菜鮮甜、舞菇爽脆，淋上濃郁香氣的胡麻醬，美味無比~~

食材：蘆筍、好菇道舞菇、玉米筍、黃甜椒、紅甜椒、廣東A菜、綠捲鬚、紅珊瑚皺葉萵苣、桂冠日式醇香焙煎胡麻醬1包、小黃瓜

舞菇歐姆蛋沙拉- 【好菇道營養料理】

半熟的蛋液中包裹了菇類和甜椒，每口吃來都香甜滑嫩，還有旁邊滿滿的生菜沙拉份量十足，活力的一天就從早餐開始~~

食材：好菇道舞菇、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、廣東A菜、桂冠輕沙拉、小黃瓜、雞蛋、綠捲鬚、牛奶、紅珊瑚皺葉萵苣、胡椒粉、日式清爽柚香和風醬（40克）、雞粉

鮭魚舞菇柚香沙拉［好菇道營養料理］

烤鮭魚的魚油再加上10-20g的桂冠柚香沙拉包，真完美的組合。

食材：鮭魚、蘿蔓、乾果、桂冠日式清爽柚香和風醬、舞菇、鹽

蘭陽西魯肉

蘭陽西魯肉 是宜蘭的特色美食之一 西魯肉和白菜滷雖然都是以白菜為主角 但口味上還是略有不同 宜蘭靠海 西魯肉以海鮮基調居多 白菜滷...

食材：白菜、紅蘿蔔、洋蔥、沙拉筍、蔥、醬油、金針菇、蒜、蠔油、白胡椒粉、木耳、乾香菇、冰糖、鹽、花枝丸、不辣的大辣椒、米酒、梅花肉絲、金鉤蝦、香油、雞蛋/炸蛋酥、雞高湯/清水、烏醋、太白粉

蔬菜味增沙拉

沙拉醬總是那幾種嗎？換個味增口味的吧😋

食材：杏鮑菇、小黃瓜、味增、萵苣、沙拉醬、日式七味粉、味霖