氣炸鍋料理-氣炸美姬菇沙拉
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最近天氣熱的不像話，能不用瓦斯爐料理就不用，否則煮完後，一點食慾也沒有！
這時候就派氣炸鍋上場，運用ㄧ指神功，輕輕鬆鬆完成這道清爽又不失美味的沙拉，營養也滿分💯
份量
1
人份
時間
20
分鐘
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1本次使用的美姬菇，口感爽脆，我很喜歡 -
2將菇的蒂頭切掉，一根根撥款，放入氣炸鍋內，以180度氣炸6分鐘，再以200度氣炸2分鐘 （這種包裝的菇類，我不會洗，菇很會吸水，會影響料理後的口感，如果真的過不了心裡那關，稍微沖一下就好）
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3取出氣炸好的菇備用
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4雞腿排不用退冰，以180度氣炸10分鐘，反面，再以200度氣炸4-5分鐘，氣炸的同時，可以準備生菜
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5洗淨的生菜舖底，淋上喜歡的沙拉醬，個人偏愛芥子的沙拉醬，在生菜上放上氣炸好的菇，撒上黑胡椒蒜味鹽，這樣就很美味了
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6氣炸好的肉，剪成好入口的大小，將是一份色香味具全的沙拉囉
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