茼蒿蛋

山茼蒿蝦仁烘蛋

今天跟你們分享簡單的烘蛋 山茼蒿獨特的味道，做成厚實軟嫩的烘蛋，口感味道都非常有層次喔 #全聯食材料理 👨‍👩‍👧‍👦約4人食用...

食材：雞蛋、山茼蒿、蝦仁、蒜末、鹽巴、黑胡椒、香油、太白粉水（粉1:水3）

山茼蒿煎蛋(奶蛋素)

喜歡山茼蒿的，不妨換個新吃法。 ☘️相關食譜：「韓式涼拌山茼蒿쑥갓간장무침」、「韓式涼拌山茼蒿쑥갓된장무침」、「客家鹹湯圓」、「...

食材：山茼蒿、雞蛋、鹽、味精、白胡椒粉、植物油

炒山茼蒿

食材：山茼蒿、皮蛋、蛋、蒜、鮮雞粉、醬油

蘑菇蛋炒茼蒿

茼蒿是吃鍋必備，用炒的也好吃 影音食譜：https://youtube.com/shorts/dlk0NPRjHdQ

食材：雞蛋、茼蒿、蘑菇、蒜末、鹽巴

簡易新手蚵仔煎

食材：蚵仔、山茼蒿、鹽巴、蛋、麵粉、地瓜粉、水

壽喜燒鍋

食材：牛肉火鍋片、洋蔥、青蔥、烏龍麵、蛋、高麗菜、蘿蔔、茼蒿、水簾、香菇、金針菇、醬油、味霖、米酒、水、砂糖

蛋蔥山茼蒿

山茼蒿特殊的香氣，再搭配上迷人的蛋香，單純美好的味道，忍不住多扒了好多碗飯

食材：山茼蒿、蛋、紅蘿蔔、蒜、鹽、白胡椒粉、大蔥、豌豆

奧莉廚房 爆蛋紅蟳簡單三吃

覺得吃螃蟹是種儀式感，很多蟹味的替代品可以便宜快速一口一個，吃真紅蟳這種快不起來的食材，只好悠閒的掏蟹肉挖蟹黃，在剝蟹殼夾碎蟹鉗的...

食材：紅蟳、海鮮料、剩飯、白菜、蔥花、嫩薑片、山茼蒿、蛋、高粱酒或米酒、其他海鮮或丸類切碎、白醋、白菜，芹菜、糖

蛋煎TaiwaneseEggOmelet

女兒大J 百吃不膩的蛋煎～ 當不知道要吃什麼的時候之必點菜單😆 皮一定要煎的酥酥的才好吃😋😋😋

食材：蛋、蚵仔煎、水、菠菜/茼蒿、東泉辣椒醬、蔥花/韭菜

媽媽牌鹹湯圓

第一次煮鹹湯圓，依照自己的喜好加料，加蛋塊吸附湯汁，非常好吃！鹹湯圓一定要加茼蒿，超級對味！！

食材：桂冠小湯圓、豬里肌肉片、醬油、櫻花蝦、醬油膏、鮮香菇、蒜頭、紅蘿蔔、蛋、茼蒿

暖呼呼吃飽飽麻油米血鍋

冷冷的冬天， 來一鍋熱呼呼的麻油米血火鍋， 搭配脆脆的松阪豬肉， 以及對味的蔬菜們， 溫暖又飽足的美味， 身心都得到了滿足😋 麻油...

食材：松阪豬肉、小磨坊蒜風味油、米血糕、柳松菇、高麗菜、蛋餃、豆皮、山茼蒿（綠色蔬菜）、小磨坊台味麻油雞風味過醬、水

螃蟹火鍋 日式雜炊(螃蟹粥)

日本人稱秋天是「食慾之秋」，吃飽喝足才能為寒冷的冬天保存體力！收到故鄉税訂購的螃蟹，趁新鮮趕快煮成火鍋和雜炊來吃吧 (傻笑)

食材：螃蟹、白菜、昆布或昆布味素、菇類、米霖、白飯、豆腐、料理酒、全蛋、其他(如茼蒿、白蘿蔔、丸子等)、醬油、其他(如起司、蔥、胡椒)

胡蘿蔔雞肉餅+白菜沙拉+黑麻茼蒿

之前看“誰吃了你的小孩”（我沒記錯吧？），書上說，小孩的智力會因水分和蛋白質攝取不足而被影響，覺得滿有理的~因為連我們大人也常犯這...

食材：紅蘿蔔、雞胸肉、蛋、胡椒粉、鹽、麵粉、大白菜、美乃滋、檸檬、雨來菇、茼蒿、無糖黑芝麻醬

(蛋奶素/全素蔬食)明王炒飯

只要不加入蛋奶素甜不辣，這一道炒飯就是全素的了。 即麻油加茶油炒小玉米筍、黑美人菇、高麗菜、青椒、日本茼蒿、煙薰豆皮、蛋奶素甜不...

食材：小玉米筍、黑美人菇、高麗菜、青椒、日本茼蒿、煙薰豆皮、白飯、蛋奶素甜不辣、麻油、茶油

茼蒿厚蛋燒

從阿公家現採了好多茼蒿，本來查了影片要做成漂亮的蛋捲，但我切過多茼蒿，捲不成，只好順勢變成菜味濃的厚蛋燒😆

食材：茼蒿、雞蛋、蒜末、香油、辣椒、鹽、醬油膏、香菜

自製鹹湯圓

想吃媽媽味的鹹湯圓~ 自己現包現煮，皮薄餡多，好好吃唷！

食材：糯米粉、豬絞肉、醬油、茼蒿、白胡椒、雞骨、米酒、乾香菇、香油、芹菜末、五香粉、蝦米(可加可不加)、鮮味粉、蛋

山茼蒿煎蛋

因為我女兒愛吃山茼蒿菜，我突然想到我用山茼蒿葉子來煎蛋！

食材：蛋、山茼蒿葉子、調味料、鹽巴、味精、米酒、胡椒粉(黑胡椒粒)

茼蒿藍莓蒸去骨雞腿肉蛋優格溫沙拉

健康低碳水 富含纖維職與花青素 蛋白質，爽口不澀鹹甜適中營養全面❤️

食材：茼蒿、藍莓、優格、雞蛋、去骨雞腿肉