茶油

純素旦炒麻辣蔬食義大利麵/素食

第一次看到純素旦好特別喔！吃起來的口感也很像ㄟ～覺得很厲害👍 FB https://www.facebook.com/1412...

食材：純素旦粉、冰水、黑鹽、黑胡椒粒、油、紅蘿蔔、鹽、花椰菜梗、鴻禧菇、毛豆、玉米、花椰菜、水、苦茶油麻辣醬、義大利麵

烤雞肉茶油蛋炒飯

好市多買的烤雞吃不完 把烤雞肉取下來炒飯 再來點辣椒粉 好吃喔

食材：烤雞肉、蛋、洋蔥、青江菜、綠花菜、葱、飯、苦茶油、鹽、胡椒粉、辣椒粉

常備菜#4 - 清炒青花筍

青花筍介於花椰菜與芥藍菜間，沒有花椰菜沙沙的口感，也沒有芥藍菜莖過粗有時候咬起來很累的缺點，簡直perfect，適合自己solo或...

食材：青花筍、辣椒、鹽巴、蒜頭、苦茶油、芥末鹽巴

【慢性腎臟病】秋-烤鯖魚套餐

鯖魚富含EPA與DHA是很好的魚油來源，在捕抓後立刻會做醃漬冷凍處理以避免油脂氧化，因此市面上鯖魚都是薄鹽處理好的狀態，烹調時不需...

食材：鯖魚、醋、茄子、大蒜、大黃瓜、冬粉、白飯、排骨、水梨、薑片、苦茶油、醬油、鹽、白胡椒粉

絲瓜兩吃 之 鹹蛋絲瓜

看到愛料理的當季時令介紹，馬上就出發去買絲瓜了，完全的腦波弱。對於絲瓜一直沒有特別的熱愛，反倒是比較喜歡絲瓜商品如絲瓜水，做過的絲...

食材：絲瓜、鹹蛋、苦茶油、大蒜、鹽巴

常備菜#3 - 杏鮑菇炒紅黃椒

想了想常備菜中配色最方便的蔬菜莫過於紅黃椒，但前提是不排斥吃椒的味道，加上杏鮑菇讓便當整體蔬菜量up up！ https://w...

食材：紅椒、黃椒、鹽巴、杏鮑菇、苦茶油、蒜頭

慢烤香椿茶油蔬菜｜歐式派對

在微涼的夜色中享用香甜濃郁的冬季美味吧！ 將當季盛產、香甜濃郁的芋頭、南瓜、地瓜切塊，放入容器中，淋上茶油，再撒上些許香椿末提味...

食材：栗子南瓜、地瓜、芋頭、苦茶油、香椿粉

消漲氣料理 鳳梨雞肉麵

漲氣 用鳳梨來解氣

食材：雞胸肉（市售2片單包裝）、鳳梨、蕃茄醬、老薑、苦茶油、南瓜、水

絲瓜兩吃 之 絲瓜蛋酥

這次特別想挑戰的是蛋酥，一直很喜歡滷白菜上面有超香的蛋酥，看圖就知道這次是略失敗了，心得是勺子的洞要多一點，還有可以炸久一點酥一點...

食材：絲瓜、雞蛋、苦茶油、大蒜、鹽巴

苦茶油麵線煎

傳統的麵線煎是使用麻油來煎,有的還是加糖的甜口味。這次使用香味四溢的苦茶油來烹調,改為鹹的麵食,剛好可以當作午餐的正餐,換個口味真新鮮。

食材：麵線、雞蛋、低筋麵粉、薑、枸杞、鹽、水、茶籽堂苦茶油、白胡椒粉

安媽上菜🍲香菇菜頭雞湯

食材：雞腿肉切塊(2隻大雞腿份量）、菜頭、香菇、米酒、鹽、苦茶油、芹菜（細末）

好下飯雙色蘿蔔燒雞

清甜的白蘿蔔搭配紅蘿蔔跟雞胸肉一起紅燒，鹹香的湯汁拌飯超唰嘴，燒到入味的紅白蘿蔔比雞肉更受歡迎，晚餐有這一盤就搞定了 喜歡我的分...

食材：雞胸肉、紅蘿蔔(中小型)、白蘿蔔、洋蔥、薑片、蒜頭、青蒜、醬油、水、苦茶油

麻油蔥燒雞【溫和版】

全麻油太燥熱～😅 使用一半麻油、一半苦茶油，兼顧了麻油香氣及苦茶油的營養價值～ 這道白飯侵襲者，完全一掃而空！

食材：去骨雞腿肉、老薑、香菇素蠔油、蒜頭、紹興酒、麻油、砂糖、苦茶油、蔥

韓式五花肉海帶芽蛋花湯

快速又便利的美味湯品～

食材：乾海帶芽、雞蛋、海鹽、水、鮮味炒手、五花肉、香油、苦茶油、白芝麻

健康減脂餐🍄香菇雞炊飯

用大量蔬菜跟雞胸肉煮成香菇雞炊飯，米粒吸收蔬菜的甜味清爽好吃，蔬菜超多很有飽足感，適合當減脂餐喔 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太...

食材：雞胸肉、乾香菇、生香菇、杏鮑菇(小型)、青花菜、紅蘿蔔、白米、糙米、水、蒜頭、苦茶油、鹽

超簡單苦茶油麵線

苦茶油健胃 柴魚帶來天然的鮮味 簡單卻有好滋味~

食材：麵線、苦茶油、柴魚、蔥花、醬油

【DUDU】苦茶油雞

苦茶油被稱為最頂級的植物油，也是日常生活中的最佳補品。苦茶油名稱雖有一個苦字，但其實一點都不苦，用來料理超級美味!

食材：去骨雞腿肉、薑片、苦茶油、鹽、醬油、九層塔