茶油

茶油麵線

來到坪林一定要吃的除了茶還是茶。 在餐廳裡吃了綠色包種茶粉麵線拌茶油，回家立馬也來致敬一下。 做法無法請教餐館大主廚，自己用想像力...

食材：茶麵線或一般麵線、豬油蔥、茶油、香菇素蠔油、醬油、烹大師鰹魚粉

苦茶油炒A菜

食材：薑絲、苦茶油、A菜

苦茶油麵線

食材：麵線

苦茶油料理—茶香溢出的苦茶油豬肉拌麵

家常料理的豬肉拌麵，但是是加上茶香溢出的苦茶油， 金黃的健康油品，帶來味覺上的美味，同時兼具著營養健康， 簡單製作、輕鬆上桌，一起...

食材：麵條、青江菜（可替換其他蔬菜）、豬肉片、蔥、鹽巴、苦茶油、醬油

茶油松阪豬

說起地中海飲食，苦茶油也不遑多讓，只不過苦茶油的產量或使用量都不像橄欖油那般驚人，導致它失去了存在感，但苦茶油卻是非常穩定的油品，...

食材：籽熊寶頂級初榨苦茶油、米酒、鹽、松阪豬、味精、杏鮑菇、薑、蔥、枸杞

茶油三杯雞

三杯雞是一道經典台菜，採用臺灣味的好油-籽熊寶頂級初榨苦茶油，內含豐富的營養成分，如茶多酚、葉綠素、甘素、維生素A、E、不飽和脂肪...

食材：籽熊寶頂級初榨苦茶油、米酒、冰糖、雞腿肉去骨、蠔油、蒜頭、薑片、小米椒、葱、九層塔

茶油雞

食材：雞翅、茶油、米酒、薑片、鹽巴、白胡椒粉、香蒜粒、義式香料

苦茶油麵線

這是一道簡單的私房料理，使用金蘭有機國產醬油來製作苦茶油麵線。口感香Q的銀絲細麵，和小白菜一起加入低卡、低膽固醇的苦茶油，味道獨特...

食材：銀絲細麵、金蘭有機國產醬油、苦茶油、水、小白菜

茶油優格沙拉佐義大利麵

這道料理將三灣在地的特色食材 - 茶油與農會剩食時蔬完美結合，不僅美味健康，更充分展現了地方特色與對食材的尊重。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、在地茶油、優格、水煮蛋

苦茶油料理｜不一樣的苦茶洋蔥油雞

油雞是不少人心中的平民美食吧 但應該少見過搭配苦茶油的版本！ 但其實搭配苦茶油別有一番風味呢 和大家分享做法 推薦大家嘗試呦！ ...

食材：雞腿肉、洋蔥、蔥、紅蘿蔔、薑泥、白胡椒、苦茶油、米酒、鹽

苦茶油薑

【苦茶油薑】是一道台灣家常小菜，為了老爸在家可以簡單料理……拌飯、拌麵、拌麵線、拌青菜，所以將做成苦茶油薑，美味又健康。 今天做的...

食材：苦茶油、薑片

苦茶油雞

苦茶油是很好的顧胃油品，此道料理在秋冬季節，溫潤滋補，老少咸宜！

食材：雞腿肉、老薑片、苦茶油、鹽巴、醬油

台灣味的好油！｜苦茶油醜豆炒蛋

市場的小農建議要用好油來炒醜豆，像苦茶油就是很台灣味的好油，May 姐就決定買回家用苦茶油炒一盤醜豆炒蛋給家人吃好油又高纖的超台家常菜。

食材：醜豆、紅蘿蔔、蒜末、雞蛋、胡椒粉、苦茶油、鹽

茶油鮮蔬蛋炒飯

昨晚的白飯沒有吃完 今天就來煮個炒飯吧！ 粒粒分明的白飯配上豐富的蔬菜 太美味了

食材：蔥、四季豆、玉米筍、紅蘿蔔、舞菇、雞蛋、隔夜飯、茶油

苦茶油雞

苦茶油內含的營養成分也很豐富，如茶多酚、葉綠素、甘素、維生素A、E、不飽和脂肪酸等，能減少血管栓塞的機率、延緩衰老、調節血脂、血糖...

食材：老薑切片、雞腿、苦茶油、鹽巴

茶油小卷絲瓜麵

今天想簡單吃個晚餐 拿出昨天買的絲瓜和家人給的小卷 加上一顆蛋，美味又好吃的晚餐就完成了

食材：絲瓜、薑、雞蛋、關廟麵、小卷、茶油

苦茶油松阪豬

家裡小朋友胃口不太好，老爸讓我用苦茶油做料理，讓家人們可以吃的香～這道菜以鮮嫩的松阪豬肉為主要食材，鮮甜杏鮑菇QQ的都是小朋友愛吃...

食材：松阪豬肉、杏鮑菇、苦茶油、薑、醬油膏、枸杞子、米酒、胡椒粉

巧克力脆皮冰淇淋

自己做了Magnum 朱古力脆皮雪糕批，在香港並不便宜，自己做也做到9成相似 HAHA！ 這個是最最最簡單的雪糕食譜，不需雪糕機...

食材：鮮奶油、煉乳、香草精、巧克力、茶油