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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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白斬雞吃不完怎麼辦?隔天再吃又沒有那麼美味…相信蠻多人都有這樣的困擾,其實稍微加工一下,就可化身成另一道放進便當的主菜,酥香又可口...
食材:沒吃完的白斬雞、薑片、苦茶油、胡椒鹽
比燙青菜還簡單,完全不用放水或油,只要將花椰菜放進鍋子燜3分鐘冒出蒸氣,關火再燜30秒即可。 蔬菜的養分不會流失在水裡,也不需擔...
食材:白花椰菜、綠花椰菜、苦茶油、鹽、白芝麻
新鮮鱸魚湯,開刀後、術後、坐月子都可以食用。 鱸魚又稱為開刀魚,有豐富的營養。
食材:鱸魚、薑、九層塔、米酒、苦茶油
從冰箱裡拿出五彩繽紛的蔬菜,用蔬果洗潔液一下子洗淨;燒鍋熱水,燙塊雞胸肉,或切或撕,三兩下就能上桌一到健康美味的苦茶油沙拉。 更...
食材:雞胸肉、蘿蔓生菜、豌豆苗、紅甜椒、黃甜椒、紫洋蔥、黑芝麻粉、苦茶油、紅酒醋、蘋果汁、金桔
傳統苦茶油為了延長茶籽保存期限,並提高產油量,都會先經過高溫油炒的步驟,但是容易有苦味,且喪失原有養分。但苦茶油現在推出冷壓做法,...
食材:蕎麥麵條、胡蘿蔔、小黃瓜、香菜、醬汁:茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油、醬油、薑末、檸檬汁、糖
夏天到了,小孩回家後總想吃一些冰涼的食物來降一下火氣,吃膩了甜食嗎?不妨來點變化,有著豐富的蛋白質的花椒蒜味毛豆就是一道不錯的選擇...
食材:新鮮毛豆、苦茶油、蒜末、黑胡椒粉粒、鹽巴、八角、花椒粒
苦茶油其名雖苦,但其實卻是一種香醇甘味美,芳香無比的最高級植物性食油,拌炒雞肉美味無敵呀.....讓人允指回味....連湯汁拌飯都...
食材:雞肉、苦茶油、薑片、辣椒(不辣的辣椒)、白胡椒、青蔥、白酒
鄉間田野隨處都有農家種植,並且在市場可輕易買到的地瓜葉,用滾水煮去除苦味與澀味,添加簡單的調味料,並且使用冷壓苦茶油來替代一般家庭...
食材:地瓜葉、蒜頭、冷壓苦茶油、鹽、蔭油膏
自早年起苦茶油便是產後調理最佳的滋養品,因此台灣日本等地都將苦茶油作為『月子油』()。這幾次我都是依循古法坐月子,媽媽婆婆都準備了...
食材:麵線、雞蛋、薑、苦茶油
南瓜不僅是高纖低卡的減肥好食材,更有豐富的維生素,對身體好處多多,包括是抗癌好食物,也能降低糖尿病、預防白內障等的超級食物~多吃南...
食材:栗子南瓜、苦茶油、鹽、義大利香料
苦茶油拌麵線加上季節的蔬菜~拌麵線更清爽好吃~
食材:薑黃麵線、苦茶油、梅花肉絲、蔥、黑木耳、紅蘿蔔、高麗菜、鹽~雞粉~胡椒粉
這道菜我常料理,利用茶籽堂苦茶油健康好油來蒸茄子,不但油亮亮的好美麗,也不怕有油膩感。快速蒸熟,紫得好漂亮! 加上味增醬料,清爽中...
食材:紫茄子、茶籽堂苦茶油、味增、味霖、紅、綠辣椒、九層塔、熱水
苦茶油不只是炒淋煮方式,也能運用在西點上取代奶油,這道餅乾是用苦茶油來代替奶油的使用,吃起來健康不油膩,口感很酥脆,讓人一口接一口...
食材:茶籽堂苦茶油、杏仁粒、黑芝麻、白芝麻、牛奶、糖粉、低筋麵粉
蒲瓜又稱瓠瓜,清甜熱量低,含水量高又消暑解熱,在蒲瓜盛產的季節,正好入菜。 蒲瓜茶油麵線煎,香氣四溢,料多味美,是一份吃的飽又有營...
食材:蒲瓜、紅蘿蔔、蝦皮、麵線、蛋、蔥花、薑泥、苦茶油、黑白芝麻粒
蒜頭雞湯加上苦茶油後多了一番風味,蒜頭充分的帶出土雞肉的香甜,口感溫潤,喝上一碗感覺抵抗力十足。 【采懋製油の鋪】 http:...
食材:采懋苦茶油、蒜頭、土雞肉、鹽巴、香菇
夏天,廚房的溫度太高!媽媽們最需要的簡單料理~ 輕鬆燙個麵,拌一下就可以上桌囉
食材:麵條、蔥花、蒜末、紅蔥酥、苦茶油、醬油、烏醋
現在正是拉拉山水蜜桃產季,吃當季最好,最健康,再加上健康的香蕉及顧胃的苦茶油,早餐先來一盤,一天元氣滿滿,順順利利,健健康康. 這...
食材:茶籽堂_冷壓鮮萃苦茶油、香蕉、水蜜桃、金桔、鹽
苦茶油不但可以直接喝 拿來入菜也很適合 搭配上鮮嫩又有豐富膠質的烏骨雞 吃完絕對讓你的皮膚Q彈Q彈 在這悶悶熱熱的天氣做成涼拌麵清...
食材:烏骨雞、義大利麵、老薑、九層塔、苦茶油、鹽