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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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快速又便利的美味湯品~
食材:乾海帶芽、雞蛋、海鹽、水、鮮味炒手、五花肉、香油、苦茶油、白芝麻
清甜的白蘿蔔搭配紅蘿蔔跟雞胸肉一起紅燒,鹹香的湯汁拌飯超唰嘴,燒到入味的紅白蘿蔔比雞肉更受歡迎,晚餐有這一盤就搞定了 喜歡我的分...
食材:雞胸肉、紅蘿蔔(中小型)、白蘿蔔、洋蔥、薑片、蒜頭、青蒜、醬油、水、苦茶油
用大量蔬菜跟雞胸肉煮成香菇雞炊飯,米粒吸收蔬菜的甜味清爽好吃,蔬菜超多很有飽足感,適合當減脂餐喔 喜歡我的分享嗎?歡迎加入謝太太...
食材:雞胸肉、乾香菇、生香菇、杏鮑菇(小型)、青花菜、紅蘿蔔、白米、糙米、水、蒜頭、苦茶油、鹽
冬季是蘿蔔盛產的季節,蘿蔔脆又甜,最適合做蘿蔔絲餅,餡料用火腿、蔥花、蝦米、苦茶油,不用炒餡,很適合偷懶又想吃美食的朋友們。
食材:蘿蔔、鹽、中筋麵粉、火腿、蔥花、苦茶油、蝦米、水、白胡椒粉
三杯雞一向是聚餐非常受歡迎的料理~用苦茶油來代替麻油~在夏天食用避免太過於燥熱~選用有信譽~品質良好的苦茶油來做料理~美味一樣不減喔~
食材:土雞、老薑、蒜頭、九層塔、苦茶油、陰油膏、米酒
苦茶油顧胃又有抗氧化的功效,而苦茶油本身有特殊的味道,有些人並不喜歡。其實在料理過程中,可用蒜頭或薑下鍋炒香即可去除此味道,吃的更...
食材:里肌肉片、麵線、高麗菜、紅蘿蔔薄片、薑絲、蔥、苦茶油、醬油、米酒、細砂糖、鹽、白胡椒粉、香油
豬腳麵線代表了遊子濃濃的鄉愁, 在外地求學工作的那幾年, 幾乎很少吃到豬腳麵線, 很偶而才會心血來潮滷一鍋滷肉來滿足自己的思鄉情緒...
食材:豬腳、麵線、醬油、麻油或苦茶油、鹽、紅蔥頭、冰糖、蒜頭、米酒、老薑、青蔥、水
跟著順序一步一步把材料炒好,全部一起丟進電鍋按下開關就可以享受滋補美味的麻油香菇雞飯~
食材:雞胸肉、老薑、麻油、苦茶油、枸杞、香菇、米(洗淨備用)、米酒、鹽巴、雞粉
有點想念麻油雞飯的味道,但是南部還是很熱啊!煮麻油雞又怕會太躁,所以換成了苦茶油雞飯。之前煮過麻油雞飯,被老爺說糯米太軟,我說這樣...
食材:去骨雞腿、雞胸肉、鹽、糯米、米酒、薑、太白粉、苦茶油、枸杞
土雞腿比九斤雞要小一點,肉質當然還是好吃,對我們家而言,煮湯剛好一餐可以吃完,不過拿來炒似乎就少了點,所以多加了豆皮、腐竹來充場面...
食材:土雞腿、乾香菇、豆皮、腐竹、薑、辣椒、醬油、米酒、糖、苦茶油
葷食有馬鈴薯燉肉,素食也有馬鈴薯燉菇唷~
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、苦茶油、白蘿蔔、八角、杏包菇、冰糖、醬油、水
番茄是屬於中鉀的蔬菜,番茄用的多相對鉀離子會增加,但不一定要全部食用,可增加食物的香氣,並能增加茄紅素抗氧化的來源,有益於心血管與...
食材:番茄、吳郭魚、高麗菜、苦茶油、枸杞、青花、醬油、大蒜、白花、蘿蔔糕、冬粉、白飯、南瓜籽油、香油、芭樂、鹽
甜菜根 它的天然紅色 是天然維他命B12的顯色 因為含有豐富的鐵質以及磷、鉀 營養價值高 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料...
食材:甜菜根葉、蒜片、苦茶油(用家中有的油亦可)、鹽
冬天到了,有時想幫家人進補,但又怕麻油太上火,或是感冒不能吃麻油,不仿改用苦茶油來取代麻油,不僅對身體好處更多了,而且煸過老薑的苦...
食材:去骨雞腿肉、老薑、鹽巴、苦茶油、薑末、高麗菜、米酒
外宿只有小電鍋怎麼辦?一切從簡! 蒸蛋能讓你吃得健康又高蛋白~ 雞蛋和雞胸肉是非常好的蛋白質,完美的一餐!
食材:雞胸肉、金針菇、雞蛋、醬油、苦茶油
雞肉以油性溫和、氣味清新的富味鄉苦茶油煎至金黃,再經慢火燒煮,香氣四溢,湯汁濃郁味美!
食材:大雞腿、薑、富味鄉苦茶油、開水、麵線、鹽
酥酥脆脆的口感,連本來不是很愛吃麵線的孩子都忙著搶食。可當正餐也可當點心,是簡單又健康的餐點。
食材:麵線、薑末、苦茶油、麻油
拌麵拌飯火鍋沾醬
食材:老薑末、苦茶油、黑麻油、靈芝鴻禧菇高湯(自己喜歡鹹度)